Nutrizionista Dott.ssa Giovanna Mottola

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Nutrizionista Dott.ssa Giovanna Mottola

In piena salute o ammalate le persone hanno bisogno di alimentarsi in maniera corretta, equilibrata

La dott.ssa Giovanna Mottola si occupa di proporre una corretta alimentazione sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate (diabete, ipertensione, dislipidemie, epatopatie, ipo e ipertiroidismo, uricemia, malattie dell'apparato gastrointestinale e allergie alimentari)
Elabora schemi nutrizionali personalizzati per persone in normopeso, sovrappeso, obesità e per individui in condizioni

fisiologiche particolari (gravidanza, allattamento) e sportivi, persone affette da DCA (disturbi del comportamento alimentare) anoressia, bulimia.

08/08/2026

Sono una nutrizionista, sono in vacanza e mi godo un pasticciotto leccese. Con la crema piena, la frolla che si sbriciola e zero, ripeto, ZERO sensi di colpa. 🥐✨

Sai qual è il più grande errore che facciamo? Pensare che la salute sia un controllo continuo. Una gabbia di grammature e di "non si può".

Ma la vita vera non è un foglio Excel.
La vacanza è il momento del relax. È il rumore del mare, il tempo che rallenta, i sapori del posto che raccontano dove sei.

Un dolce non rovina il tuo percorso. Anzi.
Nutrirsi di ciò che desideriamo, significa anche questo: nutrire l’anima, godersi il momento, staccare la testa dal controllo e dalle calorie contate e metterci dentro un po' di felicità pura.

Il mio motto in vacanza? Godermela tutta!!

31/07/2026

Stasera zero voglia di accendere i fornelli, ma nessuna intenzione di rinunciare a qualcosa di sfizioso. La risposta è solo una: Fresella croccante! 🥖🍅

Un classico dell'estate reinterpretato in versione super fresca e leggera:
🔹 Base di fresella bagnata al punto giusto 💦
🔹 Pomodorini succosi e dolci 🍅
🔹 Tonno 🐟
🔹 Un letto di tenera insalatina valeriana 🥗

Un filo d'olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale, origano se ti piace ed è pronta in meno di 5 minuti! ✨

E tu come la condiresti? Scrivimelo nei commenti ⬇️

28/07/2026

Oggi a pranzo ci trattiamo bene con un grande classico dell'estate: paccheri con calamaretti e pomodorini freschi. Un piatto unico, incredibilmente gustoso, bilanciato e profumato . 😋

Se sei in vacanza e non sai mai cosa ordinare al ristorante o se vuoi portare il profumo del mare direttamente a casa tua, ecco la soluzione perfetta per te! ...cosa c'è di meglio? 🍝✨

20/07/2026

Buongiorno! ☀️ Oggi la mia giornata inizia così: una splendida bowl fresca, colorata e super nutriente.

Ho unito lo yogurt ai cereali integrali con gocce di cioccolato fondente, prugna fresca e mandorle croccanti. 🥣✨

Questa è la colazione bilanciata ideale per le vacanze. Il motivo? È fresca, si prepara in due minuti e vi regala il perfetto mix di energia e sazietà a lungo, senza appesantire le vostre giornate estive🌞.

18/07/2026

Mangiare bene in vacanza senza rinunciare al gusto? Si può fare! 🌴🍔

Nessuna dieta in vacanza e soprattutto non contare le calorie al ristorante! Basta usare la testa con questi 3 consigli semplicissimi:

💧 Idratazione al top: bevi molta acqua, limita (non eliminare!) i cocktail zuccherati.

🥗 Regola del piatto: riempi metà piatto con verdure fresche, ma goditi anche con assoluta tranquillità il tuo piatto preferito.

🧠 Ascolta il corpo: mangia quando hai fame, fermati quando sei sazio.

Tre parole d'ordine: serenità, equilibrio e consapevolezza! 🧘‍♂️✨

Goditi le vacanze e divertiti! ☀️

16/07/2026

Uno stile di vita sano non è fatto di privazioni, ma di equilibrio e serenità. ✨

Bastano pochi gesti quotidiani per prendersi cura di sé:

🥗 Pasti regolari e bilanciati: nutrire il corpo con tutto ciò di cui ha bisogno, con gusto e senza rinunce.

💧 Giusta idratazione: l'acqua è il carburante principale per la nostra energia.

🏃‍♂️ Movimento: muoversi ogni giorno per sentirsi vivi, forti e attivi.

Meno stress, più salute e tanta serenità mentale. La vera forza parte da dentro! 💪🍏

09/07/2026

Pranzo di oggi: insalata di pollo con cetrioli, avocado, carote e crostini di pane di segale. 🥗🥑

Definizione di piatto fresco, veloce e soprattutto ZERO SBATTI. 🫡

Poca cucina, massima resa e si torna a lavorare.

E voi cosa avete preparato di rapido oggi? 👇

07/07/2026

Il mio pranzo di oggi: semplice, veloce e leggero! 🌿✨

Oggi vi porto in cucina con un'idea salvatempo perfetta per queste giornate: Bulgur con zucchine, pomodoro e feta. 🍅🧀

Si tratta di un piatto unico completo e bilanciato, perfetto da gustare subito o da preparare in anticipo come schiscetta da portare in ufficio. 💼

💡 Il bello di questa ricetta? È super versatile! Se non avete il bulgur, potete personalizzarla utilizzando riso, quinoa, farro o la vostra pasta preferita. La regola d'oro è variare e divertirsi a tavola, perché la dieta non è privazione, ma uno stile di vita sano e gustoso! 👩‍⚕️🥗

E voi cosa avete preparato per pranzo? Scrivetemelo qui sotto nei commenti! ⬇️

01/07/2026

Benvenuto Luglio! ☀️🍑 Il mese del sole, del caldo e della spesa colorata! In questo periodo la mia cucina si riempie di frutta e verdura fresca, l'alleato perfetto per rigenerarsi nelle giornate più calde.

Oggi per la merenda dei bimbi ho preparato qualcosa di super fresco, sano e facilissimo: dei ghiaccioli alla pesca fatti in casa! 🍦✨

Vi basta frullare insieme dello yogurt (bianco o alla vaniglia) e una bella pesca matura e succosa. Versate tutto negli stampini e dritti in freezer! 🧊

Un'alternativa sana ai classici gelati confezionati che i piccoli adorano (e anche i grandi, ammettiamolo! 😉)

25/06/2026

Sai che il cibo può essere il tuo miglior alleato o il tuo peggior nemico contro l'afa estiva? Quando le temperature salgono, il corpo perde liquidi e sali minerali attraverso il sudore, lasciandoci stanchi e spossati.
Ecco i 3 regole da seguire subito:

Idratazione: Non aspettare di avere sete. Oltre all'acqua, consuma alimenti ricchi di liquidi come anguria, cetrioli, zucchine e melone.

No ai pasti pesanti: Evita fritture, cibi ricchi di grassi saturi e cotture lunghe al forno che aumentano il calore corporeo. Scegli cereali rinfrescanti come farro o quinoa ecc.

Attenzione a cosa bevi: Alcolici e bibite zuccherate danno una falsa sensazione di freschezza, ma in realtà favoriscono la disidratazione ed affaticano la digestione.

💡 In ultimo: Conserva sempre i tuoi cibi freschi in contenitori ermetici o borse termiche se mangi fuori casa, perché il caldo deteriora rapidamente gli alimenti!

Salva questo Reel per non dimenticare questi consigli 👍!

Indirizzo

Via Matilde Serao 4/A
Turin
10141

Sito Web

http://nutrizionistagiovannamottola.weebly.com/, https://instagram.com/dottssagiovannamottola?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ%3D%3

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