Biologa Nutrizionista - Dott.ssa Elisa Taglieri

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Vercelli
Biologa Nutrizionista - Dott.ssa Elisa Taglieri

Studi di Dietologia e Nutrizione Clinica:
VERCELLI-Via Dante 66
TORINO-C.so Moncalieri 213bis
AOSTA- Regione Borgnalle, 12 Nutrizionista a VERCELLI e TORINO

DI COSA MI OCCUPO:
- Valutazione ANTROPOMETRICA: peso, altezza, struttura scheletrica e circonferenze corporee;
- Valutazione PLICOMETRICA: misurazione del grasso corporeo, mediante l'utilizzo di un plicometro, strumento che permette di rilevare lo spessore delle pliche cutanee;
- Analisi IMPEDENZIOMETRICA: determinazione della composizione corporea (massa grassa, massa magra, acqua totale);
- Elaborazione piani alimentari personalizzati:
- condizioni fisiologiche: adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa
- condizioni patologiche accertate: diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, allergie e intolleranze alimentari..e tanto altro.

17/09/2026

❓Pensavi di risparmiare calorie saltando il primo pasto della giornata?
🙋Spoiler: il tuo corpo non funziona così. 🛑

❌Saltare la colazione per perdere peso in fretta è uno degli errori più comuni (e controproducenti) che si possano fare.
⚠ Non solo rischi di arrivare a pranzo con una fame da lupi, ma mandi anche in tilt i livelli di energia e la concentrazione per tutta la mattina.

↘Scorri le slide per scoprire tutti i rischi di questa abitudine e come trasformarla in una vera alleata del tuo benessere! 📲

📌 Errore #1 di 365 — Salva il post per non perderlo e dimmi nei commenti: tu fai colazione o fai parte del team "solo un caffè e via"?

☕️

14/09/2026

🍎Un piano alimentare non è un foglio stampato da appendere al frigorifero, ma un abito sartoriale.

❤️Per essere sostenibile nel tempo, deve unire tre elementi fondamentali:

✅Storia personale: i tuoi ritmi, la tua quotidianità, le tue preferenze e la tua vita sociale.

✅Fisiologia: i fabbisogni reali del tuo corpo nelle diverse fasi della vita.

✅Quadri clinici: la gestione nutrizionale mirata in presenza di specifiche patologie.

🤗Quando questi aspetti si integrano, mangiare bene smette di essere uno sforzo e diventa un'abitudine spontanea.

💬 Ti è mai capitato di seguire un percorso che sentivi "estrano" alle tue esigenze? Raccontamelo nei commenti!

09/09/2026

🧐Pensare che pasta o pane la sera si trasformino automaticamente in grasso è uno dei falsi miti più radicati.
❌Ecco perché non dovresti tagliarli:

✅Il metabolismo non va in pensione di notte: Conta il bilancio calorico complessivo della giornata, non l'orario in cui mangi.

✅Migliorano il sonno: I carboidrati complessi favoriscono la sintesi di serotonina e melatonina, facilitando il rilassamento e il riposo notturno.

✅Prevengono la fame nervosa: Restringere i pasti serali aumenta lo stress e il rischio di attacchi di fame a tarda notte o al mattino.

🔑La soluzione? Equilibrio e qualità.
Combina una porzione adeguata di cereali integrali con proteine magre, verdure e un filo di olio extravergine d'oliva.

❓ Sei nel team "mai carboidrati a cena" o nel team "pasta serale in serenità"? Scrivimelo nei commenti!👇

📌Errore #2 di 365 — Salva il post per non perderlo e invialo a chi ha ancora paura della pasta la sera!

07/09/2026

😳Prenotare una prima visita nutrizionale può far sorgere qualche dubbio o un po’ di ansia: “Chissà cosa mi chiederà?”, “Dovrò stravolgere del tutto la mia alimentazione?”.

❤️La verità è che la prima visita è prima di tutto un momento di ascolto e conoscenza reciproca. Non ci sono giudizi, ma un punto di partenza per costruire insieme un percorso sostenibile e adatto alla tua vita di tutti i giorni.

💬 Cosa succede in studio:

✅Anamnesi e ascolto: Parliamo della tua storia, dei tuoi ritmi e delle tue abitudini.

✅Valutazione della composizione corporea: Analizziamo lo stato di partenza in modo preciso e personalizzato.

✅Definizione dell'obiettivo: Chiariamo insieme dove vogliamo arrivare, rispettando le tue esigenze.

⁉️Hai ancora dubbi su come funziona? Scrivimi pure nei commenti! 👇

📌 Salva il reel per ritrovarlo quando ne avrai bisogno o invialo a chi sta pensando di iniziare un percorso.

🖋️ https://miodottore.it/elisa-taglieri/nutrizionista/

💻 www.nutrizionistataglieri.it
☎️ 3383509319

29/08/2026

✨ Ultimi voli d’estate. 🌅
❤️ Guardo questa foto e sento tutto il calore di questi mesi. L'estate sta lentamente svanendo, lasciandoci addosso i segni del sole e nel cuore un bagaglio pieno di ricordi preziosi.
🥰 Ognuno di noi porta con sé emozioni vissute, risate condivise, tramonti mozzafiato e quella sensazione di libertà che solo questa stagione sa regalare.
🔋 È stato un tempo per staccare, per concedersi qualche strappo alla regola, per vivere più leggeri.

✊ Ma ora, la normalità bussa alla porta.
E sapete una cosa? Non è un male. 🚪

🤗C’è una certa bellezza nel ritorno alla routine. È il momento perfetto per ripristinare quegli equilibri che a volte trascuriamo.
🥦 Equilibrio alimentare: per ritrovare energia e leggerezza.
🏃‍♀️ Equilibrio nel lifestyle: per riprendere il movimento e il giusto ritmo sonno-veglia.
🗓️ Equilibrio nella quotidianità: per organizzare le nostre giornate con intenzione.

🌸Accogliamo settembre non come la fine di qualcosa, ma come un nuovo, meraviglioso inizio. Con la carica dei ricordi estivi e la determinazione di costruire un quotidiano che ci faccia stare bene.

❓E voi, come vi state preparando
al rientro?👇

24/08/2026

Mito da sfatare: pane e pasta NON sono il "nemico"! 🚫🍝

😳Molte persone pensano che la prima cosa da fare per rimettersi in forma sia eliminare completamente i carboidrati. Ma è davvero così?🤔

‼️La risposta breve è NO.

💁🏻‍♀️Ingrassare o dimagrire dipende dall'equilibrio complessivo della tua alimentazione e dal tuo stile di vita, non da un singolo alimento. I carboidrati sono carburante essenziale per il nostro corpo!

💡 3 consigli pratici per gustarli senza timori:

1️⃣ Fibre prima di tutto: Scegli pasta e pane integrali per un maggiore senso di sazietà e per modulare l'assorbimento degli zuccheri.

2️⃣ Crea piatti completi: Abbina i carboidrati a una quota di proteine e a un'abbondante porzione di verdure.

3️⃣ Contestualizza: Le porzioni variano in base alla tua attività fisica e alle tue esigenze specifiche.

💬 Qual è il tuo piatto di pasta preferito a cui non rinunceresti mai?
👇Scrivimelo nei commenti!

17/08/2026

⏰La regola d'oro del Timing dei Macronutrienti 🍽️⏳

💁🏻‍♀️Spesso ci preoccupiamo tantissimo di quando mangiare prima ancora di focalizzarci su cosa e quanto mangiare. Il timing è uno strumento fantastico per ottimizzare performance, energia e composizione corporea, ma va inserito su una struttura già solida!

📌 In sintesi:
🔹 Carboidrati: Perfetti attorno al workout per sostenere l'energia e il recupero.
🔹 Proteine: Da distribuire in modo omogeneo durante la giornata.
🔹 Grassi: Ideali nei pasti principali per la sazietà, da evitare subito prima o dopo l'attività fisica intensa.

💬 Tu come strutturi la tua giornata alimentare?
Dimmelo nei commenti!

10/08/2026

👩‍⚕️Ma esattamente... cosa fa una Biologa Nutrizionista che si occupa di nutrizione clinica?" 🩺

💁🏻‍♀️Molto spesso la figura del nutrizionista viene associata solo alla "dieta per dimagrire". Ma la nutrizione clinica è molto, molto di più.

❤️È la disciplina che studia e applica l'alimentazione come strumento di prevenzione e cura affiancato alla medicina generale.

🌿 Di cosa mi occupo nello specifico?

✅Gestione nutrizionale di patologie diagnosticate (diabete, ipertensione, dislipidemie, steatosi epatica, ecc.)

✅Supporto nei disturbi gastrointestinali (gonfiori, colon irritabile, reflusso)

✅Nutrizione per disfunzioni ormonali o metabolici

✅Percorsi di prevenzione e miglioramento della salute generale

🍎🍏Mangiare bene non serve solo a rientrare in un paio di jeans, ma a fornire al nostro organismo la chimica giusta per funzionare al meglio e proteggersi.

👉 E tu, hai mai consultato un nutrizionista per motivi di salute o prevenzione? Raccontamelo nei commenti!

05/08/2026

⁉️Perché quando siamo stressati o annoiati cerchiamo subito il cibo? 🤯

💁🏻‍♀️Spesso pensiamo che sia solo una questione di "scarsa forza di volontà", ma la realtà è un'altra: è la nostra chimica cerebrale a chiederci una via di fuga rapida.

🧁Il cibo comfort stimola la produzione di dopamina, regalandoci un sollievo immediato ma temporaneo.
❓Il problema? Non risolve la causa dello stress e lascia spazio ai sensi di colpa.

💡 Cosa fare nella pratica? quando senti l'impulso improvviso:

✋Piccola pausa: ascolta il tuo corpo (fame fisica o fame emotiva?).

💧Bevi un bicchiere d'acqua o cambia stanza per interrompere l'automatismo.

🤗Trova una "ricompensa" alternativa: cinque minuti di musica, una passeggiata o due chiacchiere con qualcuno.

✨ Imparare a gestire la fame emotiva è un percorso di consapevolezza, non di privazione.

E tu, ti ritrovi spesso a mangiare per noia o per stress? Scrivimelo nei commenti! 👇

Indirizzo

Corso Moncalieri, 213 Bis
Vercelli
10133

Sito Web

http://www.nutrizionistataglieri.it/, https://www.miodottore.it/elisa-taglieri/nutrizionista/torino

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