Martina Comuzzi

10/09/2021

27/05/2021

Dott.ssa Martina Comuzzi
Dott.ssa Silvana Nascimben

Spezie ed erbe aromatiche sono sempre state considerate prodotto rari e preziosi, erano già conosciute nelle antiche civiltà da quella cinese a quella degli egizi e se ne parla già nella Bibbia e ne “Le mille e una notte”. Venivano … Continua a leggere →

30/04/2021

https://blog.libero.it/wp/dietaedequilibrio/2021/04/30/primo-maggio-gite-prelibatezze/

Il 1 Maggio, Festa dei lavoratori; una ricorrenza ufficiale che si celebra nello stesso giorno in Italia e in molti paesi del mondo. Festa oramai alle porte e domani tavole imbandite con tanti alimenti sfiziosi e come da tradizione, immancabili … Continua a leggere →

01/04/2021

https://blog.libero.it/wp/dietaedequilibrio/2021/04/01/159/
Dott.ssa Martina Comuzzi
Dott.ssa Silvana Nascimben

Durante questi giorni, prima e dopo Pasqua, la maggior parte degli Italiani si lascia andare al piacere di mangiare cioccolata, torte al formaggio, salame e colombe pasquali. C’è il rischio di aumentare di peso o di aggravare una pre-esistente condizione di sovrappeso … Continua a leggere →

13/03/2021

Dott.ssa Silvana Nascimben
Dott.ssa Martina Comuzzi

Ecco la primavera con i suoi colori e i suoi profumi, le temperature gradevoli e la luce del giorno che sembra non voler mai lasciare posto alla sera. Eppure in questo periodo di transizione tra l’inverno e la bella stagione … Continua a leggere →

12/02/2021

Dott.ssa Silvana Nascimben
Dott.ssa Martina Comuzzi

14 febbraio festa degli innamorati… Giornata caratterizzata dalla dolcezza non solo dei gesti ma anche dei pensieri. Dagli omaggi floreali che invadono di profumo le nostre case agli immancabili cioccolatini di tutte le forme e sapori. E sono proprio i … Continua a leggere →

07/02/2021

Dottssa Silvana Nascimben
Dottssa Martina Comuzzi

Frappe e castagnole che bontà! Capodanno ed Epifania ma non solo… il nuovo anno inizia con una festa amata soprattutto dai bambini: il carnevale! Un tuffo tra passato e presente alla riscoperta non solo di antiche tradizioni ma anche di … Continua a leggere →

30/01/2021

Dott.ssa Martina Comuzzi
Dott.ssa Silvana Nascimben

Tra le preparazioni culinarie la frittura è tra le più appetibili e gustose e se preparata seguendo le giuste accortezze per non alterare i grassi non è dannosa per la salute. Come per ogni alimento è importante valutare la qualità, la … Continua a leggere →