Carlotta Venturini Nutrizionista Olistica

Carlotta Venturini Nutrizionista Olistica Carlotta Venturini, Nutrizionista Olistica, esperta nel
Rapporto con il cibo e in Fame emotiva.

Se il cibo è un pensiero costante e ti senti in lotta con te stessa
Ritroviamo la tua serenità ascoltando le tue emozioni🤍✨
Seguimi👇🏻

18/08/2026

Sapere cosa mangiare o come abbinare i macronutrienti non ti basterà se vuoi avere un rapporto sereno con il cibo.

In Mind Nutrition non si fanno controlli del peso di 20 minuti o visite mensili per vedere come stai andando o cosa cambiare nel tuo piano alimentare.

Nel mio percorso di affiancamento capiamo principalmente:

✨ Perché mangi
✨ Quali sono le tue abitudini disfunzionali ormai radicate
✨ Quali bisogni del corpo o della mente non stai ascoltando
✨ Come gestisci le tue emozioni

Una volta fatto tutto ciò, attraverso strumenti di coaching, dí mindfuleating, di intuitive eating e di crescita personale, insegno alle mie corsiste:

✨ Come ascoltare le loro emozioni senza riversarle sul cibo

✨ Come riconoscere la fame fisica da quella emotiva

✨ Come destrutturare le regole dietetiche e togliere tutte le etichette di “proibito” date al cibo

✨ A trasformare le convinzioni limitanti in convinzioni potenzianti

✨a fare un lavoro di crescita personale che le renda più sicure, centrate e con maggiore autostima

🤍 se è quello che stavi cercando, commenta o scrivimi in privato PRONTA e sarò felice di conoscere meglio la tua storia.

Ciao, sono Carlotta 🤍
Nutrizionista olistica esperta in Fame emotiva.
Accompagno le donne che hanno il pensiero costante sul cibo e si sentono in lotta con se stesse e il proprio corpo a ritrovare la serenità, ascoltando le loro emozioni.

05/08/2026

So esattamente come ti senti.

Pomeriggio o dopo cena.

La stanchezza della giornata si fa sentire, lo stress accumulato preme e ti ritrovi a piluccare.

Mentre accade sei presente, lo vedi.. ma fermarsi sembra un’impresa impossibile.

E subito dopo arrivano la pesantezza, il gonfiore e quel senso di colpa che conosci fin troppo bene.

Voglio dirti una cosa importante ✨

LA TUA NON È MANCANZA DI FORZA DI VOLONTÀ.

La teoria la conosci già.

👉 il vero ostacolo è che stai provando a risolvere un bisogno emotivo e viscerale usando solo la logica.

Ma la testa non basta dove il corpo ha preso il sopravvento.

La soluzione non è imporsi più disciplina o l’ennesima regola rigida: È INSEGNARE AL TUO SISTEMA NERVOSO UNA NUOVA RISPOSTA ALLO STRESS.❤️

Solo quando passi dall’analisi razionale all’esperienza corporea, quel pilota automatico finalmente si spegne.

È in quel preciso momento che smetti di combattere contro il cibo e inizi davvero a fare squadra con te stessa🤍

✨ L’emozione che senti non è un problema da risolvere ma qualcosa da sentire. ✨Mi ha colpito questa frase quando l’ho se...
04/08/2026

✨ L’emozione che senti non è un problema da risolvere ma qualcosa da sentire. ✨

Mi ha colpito questa frase quando l’ho sentita qualche giorno fa.

E quando qualcosa ti risuona forte, arriva al tuo cuore.

A me è arrivata così.
A me Che sento tutto tanto. Da sempre.
Che ho sempre percepito “di più”.
Che ogni emozione la sento amplificata: il dolore, la gioia, la delusione, l’amarezza.

Sento Più forte il silenzio di una persona, più forte una parola detta distrattamente, più impattante un gesto, un cambiamento di energia dentro una stanza.

E questo sentire troppo mi ha penalizzato tante volte.

Quando per non sentire, mangiavo.
Quando per non stare, mangiavo.

Non la volevo tutta questa profondità.
Non la volevo tutta questa sensibilità.
Non la volevo tutta questa diversità.

Ma la tua sensibilità è il tuo dono più grande.🤍

E così, puoi imparare ad abitare quell’emozione che senti.

Puoi stare, senza cercare spiegazioni o risolvere.

Puoi sentirla, nel corpo, anche quando fa male.

Puoi semplicemente imparare ad abitarci insieme, per tutto il tempo che senti necessario.

Senza che il cibo diventi un modo per evadere: dal dolore, dalla delusione, dalla tristezza, dall’amarezza e anche da qual qualcosa a cui non riesci a dare un nome.

Va bene così.
Stai e rimani con te, a sentirla e basta.

💎 oggi ho rotto il feed di Instagram con queste parole che spero siano arrivate al tuo cuore.

30/07/2026

5 libri 📕 che ti consiglierei se fossi una mia cliente e volessi iniziare un percorso di crescita personale e pace con il cibo 🤍

Troppo spesso cerchiamo risposte all’esterno, tra diete rigide e regole imposte, dimenticandoci di fare la cosa più importante: ASCOLTARCI!

Questi sono 5 libri che ti faranno cambiare prospettiva, se vuoi iniziare a trasformare davvero il rapporto con te stessa e con l’alimentazione 👇🏻

📕 ASCOLTA IL TUO CORPO

Mi ha insegnato che siamo corpo, mente e anima.
Ogni singola parte di noi merita ascolto, presenza e attenzione ✨

📕 MINDFUL EATING

Il primo libro che mi ha fatto capire che esiste un modo diverso di vivere il cibo, ben oltre le diete.

📕 LA MONTAGNA SEI TU

Illuminante, ti fa comprendere le immense risorse che hai già dentro di te per prendere in mano il tuo benessere mentale e fisico.

📕 IL METODO ALIMENTAZIONE INTUITIVA

La svolta per chi vuole liberarsi dalle regole rigide e abbracciare un approccio basato sul rispetto dei propri segnali naturali.

📕 IL MONACO CHE VENDETTE LA SUA FERRARI

Un grande punto di riferimento per la crescita personale.
In un momento buio, mi ha insegnato a ritrovare la luce ✨, la gratitudine e la gioia nelle cose semplici.

Da quale di questi partirai? Fammelo sapere nei commenti 👇🏻

📌 salva il reel per non perdere la lista e condividilo con un’amica che ha bisogno di queste letture .

21/07/2026

1. ELIMINANO I CIBI CHE PIÙ PIACCIONO pensando che il problema si risolva evitando: l’Evitamento porta solo ad aumentare il desiderio di quei cibi 🥯

👉La soluzione è evitare di evitare.

2. FANNO TUTTO DA SOLE, aspettando quel CLICK MAGICO 🧙: le cose non cambiano se non cambi le cose che fai.

👉E spesso c’è bisogno di strumenti nuovi, perché non basta sapere la teoria della nutrizione per sanare il rapporto con il cibo.

3. SEGUONO PROFILI SOCIAL che propongono RICETTE LIGHT, standard corporei irrealistici e obiettivi non sostenibili.

Questo alimenta frustrazione, senso di colpa e vergogna.

👉Più lo fanno, più pensano di essere loro stesse il problema quando invece non è così.

4. NON ASCOLTANO LE LORO EMOZIONI e le SILENZIANO con il cibo 🍩: più metti sotto il tappeto polvere, più questa polvere aumenterà fino ad invadere tutta la casa .

👉La soluzione è riconoscere , ascoltare, accettare l’emozione ed infine trovare strategie alternative per gestirla.

5. SI CRITICANO COSTANTEMENTE: si danno addosso, usano un dialogo interno limitante e si parlano con frasi tipo:

“Sono una fallita”
“Potevo evitare di mangiare tutti quei biscotti”
“Non mi so controllare “
“Faccio schifo”

6. HANNO POCA FIDUCIA IN SE STESSE: pensano di essere un caso perso, le hanno provate tutte e credono che non ci sia una soluzione duratura per loro .

In quale di questi errori ti ritrovi ?👇🏻

Molte clienti che arrivano da me dicono:“Cerco sempre di controllare le quantità di cibo che mangio ma alla fine non ci ...
16/07/2026

Molte clienti che arrivano da me dicono:

“Cerco sempre di controllare le quantità di cibo che mangio ma alla fine non ci riesco e non mi regolo”

Esiste un paradosso mentale , Il Paradosso del controllo.

E non c’entra la tua forza di volontà .

🤍Ma più cerchi di controllarti e più lo perdi.

Durante la settimana fai tutto perfetto.

Nel weekend non ti regoli e finisci per mangiare tanto e stare male fisicamente e mentalmente.

👉 COMMENTA con la parola “CONTROLLO” e ti mando un esercizio per evitare di perderlo ogni volta .

Ciao, sono Carlotta 🤍
Nutrizionista olistica esperta in Fame emotiva.
Accompagno le donne che hanno il pensiero costante sul cibo e si sentono in lotta con se stesse e il proprio corpo a ritrovare la serenità, ascoltando le loro emozioni.

A volte pensiamo che quel “piluccare“ dopo il pasto significhi avere ancora fame. Ma non sempre è così. Può succedere ch...
09/07/2026

A volte pensiamo che quel “piluccare“ dopo il pasto significhi avere ancora fame.

Ma non sempre è così.

Può succedere che il nostro stomaco sia pieno, ma che il pasto non ci abbia davvero soddisfatti.

Quando mangiamo in fretta, distrattamente o senza concederci piacere, è più facile ritrovarsi poco dopo a cercare ancora qualcosa.

Mangiare non vuol dire solo nutrire il corpo.

Significa anche concedersi un momento di presenza, piacere e ascolto.

La soddisfazione è una parte fondamentale per un’alimentazione e un rapporto con il cibo sereni, e non dovrebbe mai essere vista come un “di più” 🤍

👇🏻 dimmi nei commenti: quale di questi canali proposti nel carosello sperimenterai con più attenzione per aumentare la soddisfazione del tuo pasto?🍽️

Ciao, sono Carlotta 🤍
Nutrizionista olistica esperta in Fame emotiva.
Accompagno le donne che hanno il pensiero costante sul cibo e si sentono in lotta con se stesse e il proprio corpo a ritrovare la serenità, ascoltando le loro emozioni.

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