Dott.ssa Giulia Scoppoletti Nutrizionista

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Dott.ssa Giulia Scoppoletti Nutrizionista

Diete personalizzate per ipertensione, dislipidemie, intolleranze alimentari, obesità, anoressia, d

19/06/2026

È proprio vero…“gli esami non finiscono mai!”😅
Un altro traguardo portato a termine nonostante le difficoltà nel dover il trovare il tempo per studiare, incastrando tutto il resto. Ma alla fine sono riuscita a trovare il modo per dedicarmi a questo percorso di studi e specializzarmi anche in Svizzera🇨🇭. Si è conclusa un’altra bellissima esperienza che mi ha formato professionalmente e personalmente🥰
Un grazie speciale a mio marito che mi accompagna e mi sprona sempre ad andare oltre e ai miei figli: sarò per sempre quel tipo di mamma che insegna con l’esempio e non con le parole💝

25/05/2026

Every single day🍽️❤️

19/04/2026

Immagina il profumo della legna che brucia, il calore della brace e il gusto intenso del vero ca****fo romanesco IGP🥦.
Non è solo una ricetta ma un rito che si ripete da secoli nelle campagne veliterne.
Il Ca****fo alla Matticella è una prelibatezza che si realizza attraverso l’immersione del ca****fo, condito con olio extravergine di oliva, mentuccia a e aglio fresco, in un cumulo di brace ardente ottenuta dalla combustione delle “matticelle” (fascette di legna della potatura della vite).
Un piatto tipico della tradizione che vale la pena scoprire, proteggere e tramandare!🤎

11/04/2026

È stato un grande onore ospitare in casa🏡 le campionesse della nazionale di tennis femminile 🇮🇹 che si sono qualificate alle Billie Jean King Cup Finals 2026 🎾 vincendo contro il Giappone🇯🇵
Una vera emozione vederle giocare sui campi dove ho iniziato io quando ero piccola e dove adesso giocano i miei figli🥹
Guardare queste campionesse dal vivo è una forte motivazione soprattutto per i più piccoli😍. Lo sport insegna che il talento non basta: ci vuole passione, sacrificio, costanza e la gioia di divertirsi!🫶🏻
Forza ragazze!!!💪🏻🇮🇹👏

05/04/2026

Buona Pasqua💝

30/03/2026

Una mattinata speciale presso la mensa della Caritas a Roma✨

Questo centro nasce per dare la possibilità, a persone che vivono in condizioni socioeconomiche disagiate, di poter consumare in un ambiente dignitoso il pasto del pranzo🍽️
Molto spesso, la mensa costituisce il primo punto di contatto con le persone in situazione di disagio, quindi la struttura lavora anche con l’intento di indirizzare verso la rete sociale.

La mensa è un ambiente familiare e dignitoso dove accogliere gli ospiti, un luogo dove poter fare del pasto un’occasione per stabilire un rapporto di accoglienza tra coloro che chiedono aiuto e gli operatori e i volontari che li accolgono.

Fare volontariato nella mensa Caritas è un’esperienza intensa di solidarietà. È un’attività che unisce aiuto concreto ad ascolto e accoglienza, arricchendo chi riceve ma soprattutto chi dona🥰.

21/03/2026

È tornata la primavera…tra alberi in fiore🌼, temperature più miti☀️e primizie🌱!
Questa mattina ho utilizzato le prime fragole di stagione🍓 per preparare una colazione sana e completa a base di yogurt e granola fatta in casa🥣.
Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per prepararla👩🏼‍🍳. Molto più sana dei cereali confezionati che si trovano nei supermercati, perché senza conservanti e additivi, senza zuccheri artificiali aggiunti, ma comunque gustosa e croccante😋!
➡️Ingredienti:
200g Fiocchi di avena
40g Frutta secca mista (io ho usato mandorle e anacardi)
2 cucchiai di semi (io ho aggiunto quelli di zucca)
2 cucchiai di Sciroppo d’acero (oppure miele)
➡️Preparazione:
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola. Versa il composto su una teglia forno e inforna a 180 gradi per circa 10-15 min. Lascia raffreddare e conserva in un barattolo di vetro.

Fammi sapere se la proverai! 😉

17/03/2026

Svuota spesa di frutta e verdura 🛒
Questo è il periodo di passaggio tra una stagione e l’altra🌦️: approfittiamo per fare ancora qualche scorta dei prodotti invernali 🥦🍐🍊e allo stesso tempo iniziamo a portare in tavola qualche sapore nuovo della primavera!🍓🌱

👉🏼Conoscere la stagionalità degli alimenti è il primo passo per migliorare la propria salute, variare il proprio modo di cucinare, ridurre gli sprechi e ottenere piatti più gustosi e sani!😋👌

11/03/2026

“Comfort food” ~si riferisce a quegli alimenti o piatti che generano un senso di piacere in chi li consuma. Questi cibi sono noti per la sensazione di benessere che donano al corpo, come una zuppa calda in una serata invernale.
Il mio comfort food🧡:
Crema di zucca e carote con ricotta , semi di zucca e crostini di pane tostato

03/03/2026

Mangiare bene con ritmi serrati è una questione di organizzazione, non solo di tempo ⌛️.
La chiave🔑 è avere un piano settimanale alimentare🗓️ così da potersi organizzare per fare la spesa e preparare in anticipo i pasti, puntando su ingredienti sani e veloci, sfruttando anche tecniche di preparazione per avere pasti equilibrati pronti in 5-15 minuti.👩🏼‍🍳

Alcune strategie di Pianificazione:
✅Meal Prep: Dedica 2 ore nel weekend per cuocere cereali (quinoa, riso integrale), legumi, e grigliare o cuocere verdure. Conservali in frigo per assemblare piatti in pochi minuti.
✅Congelatore amico: Prepara doppie porzioni di zuppe o sughi, verdure già cotte, taglia a fette il pane fresco e congela le porzioni singole.
✅Buffet Prep: Prepara ingredienti base separati (proteine, verdure, cereali) da mixare durante la settimana.
➡️Per avere informazioni e/o ricevere un piano alimentare settimanale personalizzato puoi contattarmi! 👩🏼‍⚕️📲

Indirizzo

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Sito Web

http://www.nutriforlife.it/

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