Biologa Nutrizionista - Dott.ssa Elisa Taglieri

Biologa Nutrizionista - Dott.ssa Elisa Taglieri Studi di Dietologia e Nutrizione Clinica
VERCELLI-Via Dante 66
TORINO-C.so Moncalieri 213bis Nutrizionista a VERCELLI e TORINO

DI COSA MI OCCUPO:
- Valutazione ANTROPOMETRICA: peso, altezza, struttura scheletrica e circonferenze corporee;
- Valutazione PLICOMETRICA: misurazione del grasso corporeo, mediante l'utilizzo di un plicometro, strumento che permette di rilevare lo spessore delle pliche cutanee;
- Analisi IMPEDENZIOMETRICA: determinazione della composizione corporea (massa grassa, massa magra, acqua totale);
- El

aborazione piani alimentari personalizzati:
- condizioni fisiologiche: adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa
- condizioni patologiche accertate: diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, allergie e intolleranze alimentari..e tanto altro.

10/08/2026

👩‍⚕️Ma esattamente... cosa fa una Biologa Nutrizionista che si occupa di nutrizione clinica?" 🩺

💁🏻‍♀️Molto spesso la figura del nutrizionista viene associata solo alla "dieta per dimagrire". Ma la nutrizione clinica è molto, molto di più.

❤️È la disciplina che studia e applica l'alimentazione come strumento di prevenzione e cura affiancato alla medicina generale.

🌿 Di cosa mi occupo nello specifico?

✅Gestione nutrizionale di patologie diagnosticate (diabete, ipertensione, dislipidemie, steatosi epatica, ecc.)

✅Supporto nei disturbi gastrointestinali (gonfiori, colon irritabile, reflusso)

✅Nutrizione per disfunzioni ormonali o metabolici

✅Percorsi di prevenzione e miglioramento della salute generale

🍎🍏Mangiare bene non serve solo a rientrare in un paio di jeans, ma a fornire al nostro organismo la chimica giusta per funzionare al meglio e proteggersi.

👉 E tu, hai mai consultato un nutrizionista per motivi di salute o prevenzione? Raccontamelo nei commenti!

05/08/2026

⁉️Perché quando siamo stressati o annoiati cerchiamo subito il cibo? 🤯

💁🏻‍♀️Spesso pensiamo che sia solo una questione di "scarsa forza di volontà", ma la realtà è un'altra: è la nostra chimica cerebrale a chiederci una via di fuga rapida.

🧁Il cibo comfort stimola la produzione di dopamina, regalandoci un sollievo immediato ma temporaneo.
❓Il problema? Non risolve la causa dello stress e lascia spazio ai sensi di colpa.

💡 Cosa fare nella pratica? quando senti l'impulso improvviso:

✋Piccola pausa: ascolta il tuo corpo (fame fisica o fame emotiva?).

💧Bevi un bicchiere d'acqua o cambia stanza per interrompere l'automatismo.

🤗Trova una "ricompensa" alternativa: cinque minuti di musica, una passeggiata o due chiacchiere con qualcuno.

✨ Imparare a gestire la fame emotiva è un percorso di consapevolezza, non di privazione.

E tu, ti ritrovi spesso a mangiare per noia o per stress? Scrivimelo nei commenti! 👇

01/08/2026

⛱️3 Falsi Amici dell'Alimentazione Estiva ☀️

🥵 Quando le temperature salgono, la voglia di stare ai fornelli azzera.
‼️Ma attenzione a queste 3 abitudini che rischiano di toglierti energie e peggiorare la digestione:

1️⃣ Sostituire il pranzo con il gelato: Una coccola ogni tanto ci sta, ma non è un sostitutivo del pasto. Mancano proteine e fibre, portando a picchi glicemici e fame improvvisa.

2️⃣ Pranzare o cenare solo con la frutta: Ricca di acqua e vitamine, ma da sola non basta! Aggiungi sempre una fonte proteica (come yogurt greco o ricotta ) per renderla uno spuntino o integra un pasto completo.

3️⃣ Eccedere con i cibi pronti e processati: Comodi e freschi, ma spesso ricchi di sodio e conservanti. Meglio optare per cereali integrali freddi (farro, quinoa, riso) abbinati a legumi o pesce e tante verdure di stagione.

💬 Qual è l'errore in cui cadi più spesso d'estate?
👇Parliamone nei commenti!

29/07/2026

😎 In vacanza non si perde il lavoro di un anno. Si ricaricano le pile! ☀️🏖️

🤔Vedo spesso arrivare questo timore prima delle ferie: "E se poi vanifico tutto?"

‼️Ricorda che:
1️⃣ La costanza batte la perfezione: La salute e la forma fisica si costruiscono su ciò che fai tutto l'anno, non su cosa mangi in una settimana di vacanza.
2️⃣ Sfoglia il menù con serenità: Assaggia i piatti tipici, goditi un gelato al tramonto o una cena in compagnia senza sensi di colpa.
3️⃣ L'equilibrio è flessibilità: Se un pasto è più abbondante, il successivo sarà semplicemente più fresco e leggero, senza restrizioni punitive.

🥰Il cibo è anche convivialità, scoperta e piacere.

🥳Buone vacanze a tutti i miei pazienti! Ci rivediamo al rientro, pronti a ripartire insieme con il sorriso. ❤️

24/07/2026

La "prova costume" non esiste. 🚫👙

⛱️ Ogni estate sembra che dobbiamo sottoporci a un giudizio insensato per il semplice fatto di voler andare al mare o goderci il sole.

🤨 Ma chi l'ha detto che esiste un unico modello di corpo "pronto" per l'estate?

🍏 La nutrizione e lo stile di vita sano non sono un mezzo per punirsi o per rientrare in canoni estetici decisi da altri.
❤️Sono uno strumento per volersi bene, per nutrirsi con consapevolezza, per sentirsi in salute e in armonia con se stessi 365 giorni all'anno.

🏖️🕶️Quest'estate fai un favore a te stessa/o: lascia la paura a casa e portati dietro solo la voglia di stare bene. ❤️

💬 Tu come vivi questo periodo dell'anno?
Raccontamelo nei commenti!

20/07/2026

⁉️Perché la matematica fallisce a tavola? 🥦 vs 🍩

💯Cento calorie di cibo vero e cento calorie di cibo ultra-processato non avranno MAI lo stesso effetto sul tuo corpo.

🤔La biochimica degli alimenti attiva risposte ormonali e metaboliche completamente differenti.

🤯Se continui a stressarti per far quadrare i conti, l'unica cosa che otterrai sarà un aumento del cortisolo, che rema esattamente contro i tuoi obiettivi.

🔝La vera svolta non è mangiare meno, ma mangiare meglio, imparando ad ascoltare i segnali del tuo corpo e non un algoritmo.🧮

😓Sei stanca/o di fare il contabile del tuo piatto?

👉 Guarda il video completo e seguimi per ritrovare un equilibrio reale e duraturo con il cibo.

13/07/2026

💁🏻‍♀️A volte non serve scegliere tra un professionista e un altro.

❤️Serve un luogo in cui competenze diverse si incontrano per mettere davvero al centro la persona.

☀️È questo il nostro spirito☀️

🥰Un posto dove puoi sentirti accolta, ascoltata e accompagnata, senza fretta e senza giudizio.

🤗Dove la salute femminile viene affrontata a 360°, perché il benessere nasce dall’equilibrio tra corpo, alimentazione e stile di vita.

🙏Crediamo nel lavoro di squadra, nel confronto tra professioniste e in percorsi costruiti su misura, perché ogni donna è diversa e merita un’attenzione unica.

↔️Questo è il nostro modo di prenderci cura di te.

Ti aspettiamo nel nostro studio, a Torino. 💛

📍Corso Moncalieri,213 bis

❓Hai una domanda o vuoi capire quale percorso è più adatto a te?
👇 Scrivici: saremo felici di conoscerti.

Pavimento Pelvico Torino

👀 Sì, lo so, siamo ancora in piena estate, ma il tempo vola e l'autunno bussa alla porta più velocemente di quanto pensi...
10/07/2026

👀 Sì, lo so, siamo ancora in piena estate, ma il tempo vola e l'autunno bussa alla porta più velocemente di quanto pensiamo.

🚴‍♀️Per evitare la solita corsa dell'ultimo minuto e assicurarti il tuo posto, da OGGI sono ufficialmente aperte le prenotazioni per tutto il mese di SETTEMBRE! ✨

💪🏻Che tu voglia ricominciare alla grande dopo le vacanze o semplicemente programmare i tuoi appuntamenti in totale relax, questo è il momento giusto per bloccare la tua data.

📅 Come prenotare:

✅MioDottore ➡️ https://miodottore.it/elisa-taglieri/nutrizionista/

✅www.nutrizionistataglieri.it

✅Telefono 📞 3383509319

✅ Scrivimi su ✍️ WhatsApp: 3383509319

‼️I posti per i giorni ed orari più richiesti tendono a esaurirsi in fretta. Non ridurti all'ultimo! 😉👇

06/07/2026

🍓🍏Mangiare sano non deve essere un lavoro a tempo pieno

⚠️E soprattutto, non esiste il 'menù dei grandi' e il 'menù dei bambini'.

❤️Esiste il cibo vero, semplice e bilanciato, che fa bene a tutta la famiglia.
🫕Cucinare una sola cosa per tutti non è un compromesso, è educazione alimentare (e sopravvivenza!). 😅

Salva il Reel se hai deciso di dire basta ai doppi menù! 🤍

🌟Oltre la bilancia: la storia di un cambiamento vero (e duraturo) ✨💁🏻‍♀️Donna, 62 anni, uno stile di vita sedentario all...
03/07/2026

🌟Oltre la bilancia: la storia di un cambiamento vero (e duraturo) ✨

💁🏻‍♀️Donna, 62 anni, uno stile di vita sedentario alle spalle e una storia clinica complessa. Negli anni ha provato "di tutto", inclusi numerosi percorsi dietetici con esito negativo (il classico effetto yo-yo) e persino un intervento di chirurgia bariatrica.
❓Il risultato? ❓Peso ripreso, con gli interessi.😞

🌸A marzo 2025 decide di iniziare un percorso con me. Ma questa volta c’era una premessa fondamentale, espressa chiaramente fin dal primo giorno: «Non voglio sapere il mio peso. Né oggi, né ai controlli»‼️

🥰Invece di focalizzarsi su un numero freddo e spesso ansiogeno sulla bilancia, abbiamo deciso di spostare i riflettori su:
1️⃣ Il benessere psicofisico generale.
2️⃣ Le misurazioni antropometriche (centimetri che se ne vanno).
3️⃣ Un cambiamento profondo e sostenibile dello stile di vita, senza fretta.

💥Dopo qualche mese, la scintilla: decide autonomamente di iscriversi in piscina, trasformando il movimento in un alleato quotidiano e non in una punizione.

😍I risultati : Giugno 2026
📉 -20 kg di peso corporeo
📉 -15 cm di circonferenza vita
📉 -16 cm di circonferenza fianchi

🙌La cosa più straordinaria? La paziente ha raggiunto tutto questo concentrandosi solo su come si sentiva nei suoi vestiti, sulla sua energia ritrovata e sulla qualità delle sue giornate, lasciando a me l'onere dei dati numerici.

➡️Questo caso clinico dimostra una cosa fondamentale: quando smettiamo di essere ossessionati dal peso e iniziamo a prenderci cura della nostra salute a 360 gradi, il corpo risponde in modo naturale. La sostenibilità e la serenità mentale sono le vere chiavi del successo a lungo termine❤️

E tu, sei ancora schiavo/a del numero sulla bilancia? 💬👇

Indirizzo

Corso Moncalieri, 213 Bis
Vercelli
10133

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