07/08/2026
Ieri abbiamo parlato di come il peso corporeo si moltiplichi a ogni passo: camminando, il carico sul ginocchio arriva a circa 4 volte il tuo peso, sulle scale anche di più.
Quindi pochi chili di troppo diventano un carico molto più pesante di quanto sembri... Se vuoi tutti i dettagli, trovi il post di ieri nel nostro profilo.
Ma c'è un secondo motivo per cui il peso conta, ed è meno intuitivo. 🕵
Il primo è meccanico, ed è il più facile da immaginare: per ogni chilo che perdi, è come se togliessi circa 4 chili di zaino che porti a ogni passo che fai. ⚖️
Quindi, meno peso, meno pressione sull'articolazione.
Il secondo è fisiologico, e qui le cose si fanno interessanti.
‼️Il tessuto adiposo funziona quasi come una piccola fabbrica che produce sostanze infiammatorie (si chiamano adipochine, la più nota è la leptina).
Queste sostanze viaggiano nel sangue, arrivano fino al liquido che lubrifica il ginocchio, e lì mandano una specie di segnale d'allarme continuo che accelera l’infiammazione della cartilagine.
💡Uno studio pubblicato su Osteoarthritis and Cartilage ha trovato proprio livelli alti di questa sostanza nel liquido articolare di chi ha artrosi legata al peso.
E uno studio clinico su larga scala (IDEA, pubblicato su JAMA) ha mostrato che perdere massa grassa abbassa sia il peso che porta il ginocchio sia questi segnali infiammatori nel sangue. 🤯
la buona notizia è che alcuni alimenti possono ridurre la produzione di queste sostanze grazie alla loro azione antinfiammatoria naturale: il pesce azzurro (ricco di omega-3), l'olio extravergine d'oliva e la curcuma.
⚠️Ovviamente non sostituiscono una cura e vanno dosati con attenzione, ma all’interno di una dieta sana ed equilibrata, possono essere un aiuto in più. 🥗
Se vuoi capire come l'alimentazione può aiutare il tuo caso specifico, il nostro nutrizionista è a disposizione, scrivici un messaggio in privato 📩