Erboristeria L'Alambicco

31/07/2026

PEDILUVI..

Il pediluvio è una pratica millenaria utilizzata da diverse civiltà per donare sollievo non solo ai piedi, ma anche per favorire un equilibrio armonioso e il benessere generale.
Sulla pianta dei piedi si concentra un gran numero di terminazioni nervose collegate a diversi organi e funzioni fisiologiche, in grado di influenzare persino la sfera mentale. Il pediluvio agisce così da ponte tra i piedi e il cervello.
Questo processo neurosensoriale riveste un'importanza fondamentale per il nostro benessere psicofisico. Per questo motivo la pianta dei piedi è considerata la mappa del corpo, un concetto che trova riscontro e si integra pienamente nell'approccio olistico, che considera la persona nella sua interezza, unendo alla cura del corpo quella della mente e dello spirito.

21/07/2026

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02/07/2026

IL GHEE o b***o chiarificato

Il Ghee (o b***o chiarificato) è un'antichissima ricetta ayurvedica derivata dal b***o. Si tratta essenzialmente di b***o dal quale è stata tolta l'acqua e la componente proteica in esso contenute (lattosio, caseina e glutine).
Buono perché
• Prodotto ayurvedico
• Aiuta la digestione
• Contiene sostanze minerali: (Na, Ka, Ca, Ph, Mg, Fe) Vitamine A, E e Niacina

Informazioni ayurvediche
La cucina ayurvedica usa il ghee al posto del b***o e dell'olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.
Non necessita di refrigerazione, quindi può stare fuori dal frigo.

L'ayurveda considera il Ghee un Rasayana e cioè uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.
• Il Ghee pacifica Vata e Pitta e aumenta il fuoco digestivo.
• Il Ghee favorisce la funzione fisiologica della digestione.
• È un alimento che nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo.
• Agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma, facilita l'apprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi.

L’Ayurveda, o Scienza della Vita, riconosce nel Ghee uno dei più efficaci mezzi per il ringiovanimento.
Vale come elisir di vita, perché ha effetto di ringiovanimento e di rigenerazione delle cellule.
Il Ghee è, assieme al latte e al miele, un elemento naturale e si usa nelle pietanze ayurvediche. (il latte di una mucca trattata da essere vivente e non come mezzo per far soldi è totalmente diverso- me l'ha confermato un allergico al medesimo)
È prodotto in forma naturale: il b***o senza sale è liberato dall'acqua e dagli elementi di proteine in esso contenuti e cosi diviene un prodotto puramente naturale.

Il Ghee ha molteplici usi, interni ed esterni, viene usato comunemente per la produzione di cosmetici e preparati ayurvedici. Ad esempio, applicato la sera sotto i piedi, aiuta ad avere un sonno salutare. Se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l'affaticamento e rafforza la vista. È consigliabile usarlo anche come struccante.

IL GHEE IN CUCINA
Il Ghee è prodotto dai tempi dei tempi per la preparazione di cibi; nel Risorgimento era ritenuto un prodotto molto pregiato, tanto che era considerato oro liquido.
La cucina ayurvedica usa il Ghee al posto del b***o e dell'olio, ed è anche più conveniente perché dà buoni risultati con un consumo minimo. Non necessita di refrigerazione, è facilmente digeribile ed il suo gusto leggermente dolce rende le pietanze più raffinate e piene nel gusto.
Si usa per cucinare, friggere e arrostire perché si può scaldare e cuocere senza diminuire e quindi perdere le sue qualità: ogni altro olio o grasso ad alte temperature diventa difficilmente digeribile. Pertanto, è l'unico grasso che aiuta il corpo anziché appesantirlo. Diventa, quindi, adatto anche a coloro che devono evitare i grassi, poiché aiuta a tenere più in equilibrio il colesterolo. Ottimo per soffriggere spezie, per insaporire le verdure al vapore e per assaporare il pane con le spezie varie (ha la funzione del b***o normale).
L'uso del Ghee aiuta a smaltire le sostanze chimiche, come ad esempio i pesticidi, scioglie anche eventuali congestioni all'interno dell'organismo. Concilia il sonno, se preso la sera prima di coricarsi, sciolto nel latte o altra bevanda vegetale; aiuta anche la regolarità intestinale.

CONSIGLI D'UTILIZZO
Utilizzare un cucchiaino pulito e asciutto. Quando si utilizza cotto ha una digeribilità più elevata. Mediamente la dose consigliata è di 1 o 2 cucchiaini da tè al giorno.
Un buon Ghee matura nel tempo e non va mai a male. In alcuni testi ayurvedici si afferma che il Ghee vecchio di 100 anni è ancora ottimo. Si può tenere a temperatura ambiente in quanto non necessita di essere riposto al fresco per essere conservato.
Non sopporta in ogni modo l'umidità. Si consiglia di mantenerlo in un recipiente dove non prenda luce; nessun'altra limitazione.

Ma c'è anche il Ghee preparato artigianalmente secondo la tradizione indiana ayurvedica dalla ditta veronese Il Barone B***o, che utilizza solo b***o della Lessinia da vacche allevate al pascolo per preparare il suo Ghee senza lattosio, senza caseina e senza glutine,
ideale per la dieta chetogenica. Lo trovate qui in negozio.

02/07/2026

IL SILICIO SECONDO UNA VISIONE INTEGRATA
IL REGISTA OCCULTO DI OSSA, PELLE E COSCIENZA

Se c’è un elemento chimico che incarna perfettamente il legame indissolubile tra la biochimica profonda, la struttura posturale e le forze archetipiche della natura, questo è il Silicio. Spesso ridotto a semplice componente del vetro o dei microchip, il silicio è in realtà il custode della forma, dell'elasticità e della conduzione elettrica del nostro terreno biologico.
La quantità totale di silicio si riduce man mano progressivamente con l’età. Vediamo perché la medicina integrata non può farne a meno.

✅IL SILICIO SECONDO RUDOLF STEINER -L'ANTENNA DELLA COSCIENZA
Se guardiamo l'essere umano da un punto di vista antroposofico e spirituale, il silicio in quanto costituente essenziale del quarzo è, secondo Rudolf Steiner, l’elemento che permette all’organismo umano di vivere i processi della coscienza. Questo minerale agisce nel corpo fisico attraverso la mediazione del calore.
Il Quarzo (Silice) agisce direttamente contro i processi degenerativi del tessuto connettivo e sulla relativa perdita di calore e di energia. Infiammazioni croniche, nella visione steineriana, sono il tentativo disperato dell’organismo di ripristinare la trasformazione del calore metabolico in calore sensoriale.
Il Silicio funziona come una vera e propria antenna cellulare capace di captare le forze cosmiche plastiche, strutturando l'organismo fin nelle sue trame connettivali più intime.

✅ LOUIS KERVRAN E IL MISTERO DELLA TRASMUTAZIONE BIOLOGICA
Non si può parlare di silicio senza citare gli studi scientifici rivoluzionari (e spesso discussi) dello scienziato francese Louis Kervran sulla legge di trasmutazione biologica a debole energia. Kervran osservò un fenomeno biologico apparentemente impossibile per la chimica classica, gli animali (come le galline) riescono a produrre il guscio d'uovo (fatto di calcio) anche se private di calcio nella dieta, a patto che abbiano a disposizione del silicio (da argilla o piante).
Kervran dimostrò che l'organismo vivente, attraverso specifici processi enzimatici, è in grado di operare una fusione nucleare a temperatura bass trasmutando il silicio in calcio secondo la formula biologica: (Si, peso atomico 28) - Carbonio (C, peso atomico 12) > diventa Calcio (Ca, peso atomico 40)
Questo spiega perché, nella clinica del terreno, per curare l'osteoporosi e ricalcificare le ossa, spesso è molto più efficace somministrare silicio organico rispetto al solo calcio, che rischierebbe unicamente di calcificare le arterie.

✅ OSSA, PELLE E TESSUTO CONNETTIVO: LA STRUTTURA
Il silicio interviene direttamente sulla mineralizzazione dello scheletro, stimola il metabolismo del calcio, favorisce la sintesi del collagene e dell'elastina, fortificando le ossa, i tendini e i vasi sanguigni.
👉La prevenzione degli infortuni
Il Dr. Robert A. Anderson ha verificato che le lesioni ai muscoli scheletrici durante la preparazione atletica si verificano quasi esclusivamente negli sportivi con tassi bassi di silicio nei capelli (4 ppm).
Al contrario, gli atleti che non subivano mai lesioni presentavano livelli normali di silicio (superiori a 20 ppm).
👉Idratazione e Anti-aging
Il silicio previene l'invecchiamento delle cellule perché attrae l'ossigeno e aumenta la conducibilità elettrica della membrana cellulare. Migliora la capacità di assorbire acqua nelle cellule, contrastando il disidratamento osmotico che è la causa principale del rilassamento cutaneo, delle rughe e delle smagliature.

✅ SILICEA, ILPROFILO OMEOPATICO E I SALI DI SCHUSSLER
Nella medicina omeopatica e omolotossicologia, silicea (il biossido di silicio) è uno dei grandi rimedi di fondo (policresti).
👉Il ritratto costituzionale
Il tipo Silicea è un soggetto freddoloso, spesso mineralizzato male, con tendenza alle suppurazioni croniche (orzaioli, fistole, ascessi), unghie fragili e macchiate di bianco. Dal punto di vista psicologico, rappresenta la persona che ha perso la propria "spina dorsale", fragile, timida, che si stanca facilmente, ma che nasconde una rigidità mentale fissa (come il cristallo di rocca).
👉Silicea come Sale di Schussler (n. 11)
Viene utilizzato come biochimico tissutale per ridare elasticità e resistenza al connettivo, per favorire il riassorbimento di tessuti cicatriziali e per stimolare le difese immunitarie (linfonodi, milza e polmoni).

✅ CERVELLO, CUORE E L'ANTAGONISMO CON L'ALLUMINIO TOSSICO
Il silicio svolge un ruolo protettivo sistemico fondamentale:
👉Antagonista dell'Alluminio
Il Silicio è il nemico giurato dell'alluminio tossico. Si lega ad esso a livello intestinale ed ematico trasformandolo in silicato di alluminio, una forma totalmente inerte che viene escreta facilmente dai reni. In questo modo impedisce all'alluminio di superare la barriera ematoencefalica, proteggendo il cervello dal danno ossidativo, dall'atonia cerebrale e dallo sviluppo del morbo di Alzheimer.
👉Apparato Cardiovascolare
Mantiene l'elasticità delle arterie, rivelandosi un ottimo alleato nel trattamento dell'arteriosclerosi e dell'ipertensione.
👉Terreno Oncologico
È stato riscontrato che nelle cellule cancerose si nota una sistematica e profonda carenza di silicio.

✅ DOVE SI TROVA E COME INTEGRARLO?
L’alimentazione moderna (pane bianco, zuccheri raffinati, frutta e legumi sbucciati industrialmente) è drammaticamente priva di Silicio. Quando manca, assistiamo a ritardi di crescita, difficoltà a consolidare le fratture, unghie e capelli fragili, perdita di elasticità dei tessuti.

✅ Le migliori fonti biologiche per nutrire il tuo Terreno sono:

➡️ L’EQUISETO (coda cavallina)
Definito fin dall'antichità "il sasso che si alza al cielo". Ha una struttura fortemente minerale, vicina al mondo cristallino, ma la sua natura vegetale gli permette di cercare la luce. È la fonte regina di silice organica per sostenere ossa e reni. (altre fonti: tarassaco, fieno greco).
➡️I CEREALI INTEGRALI
Soprattutto la segale (600 mg/100g) e il miglio bruno selvatico non decorticato (500 mg/100g), una vera miniera d'oro per capelli e unghie.
➡️AGLIO E CIPOLLA
Ricchissimi di silice (la cipolla ne contiene fino al 18% nel suo bulbo).
➡️ZEOLITE
Roccia vulcanica minerale, eccellente per sfruttare l'azione chelante del silicio contro i metalli pesanti.
➡️OLIGOELEMENTO DI MENETRIER E SOLUZIONI DI SILICIO ORGANICO BIOATTIVATO.

DISCLAIMER DEONTOLOGICO PROFESSIONALE
Il silicio non presenta tossicità per via orale, mentre la sua inalazione prolungata in ambiente industriale causa la silicosi polmonare. Il presente post ha scopo puramente informativo e di orientamento basato sulla letteratura scientifica e le medicine integrate. Il biologo nutrizionista può suggerire l'uso di alimenti o integratori di silicio per ottimizzare lo stato metabolico e funzionale del tessuto connettivo, ma qualsiasi integrazione o trattamento in presenza di patologie croniche deve sempre essere discusso, approvato e supervisionato dal proprio medico curante.
👉Proteggi la tua struttura, nutri il tuo connettivo e mantieni attiva la tua biologia.

Un caro saluto.
Dott. Umberto Villanti
Biologo Nutrizionista
Diploma naturopata sanità Svizzera

02/07/2026

L’ORAC, acronimo di Oxygen Radical Absorbance Capacity, è una scala utilizzata per misurare la capacità antiossidante degli alimenti. Il mirtillo blu, che il marketing del benessere ha promosso per vent’anni come il “re degli antiossidanti”, ha un valore ORAC di circa 4.600 μmol TE/100 g. I chiodi di garofano, invece, raggiungono 290.283 μmol TE/100 g.
In altre parole, i chiodi di garofano superano il mirtillo di circa 63 volte in capacità antiossidante. Nessuno te lo racconta perché i chiodi di garofano non hanno un marchio, una lobby o una grande campagna di marketing alle spalle. Costano pochissimo e probabilmente sono già nella tua cucina.
Il loro principale composto attivo, l’eugenolo, possiede un’attività antimicrobica documentata contro un ampio spettro di patogeni. Agisce contro Candida albicans, con inibizione del biofilm confermata in laboratorio; contro Staphylococcus aureus, inclusi ceppi MRSA resistenti alla meticillina; contro Helicobacter pylori, il batterio associato a gran parte delle ulcere gastriche; e contro parassiti intestinali come Giardia lamblia. È uno degli antimicrobici naturali più ampiamente studiati.
Ciò che rende l’eugenolo farmacologicamente interessante non è soltanto il fatto che agisca, ma il modo in cui lo fa. Gli antibiotici convenzionali colpiscono spesso un meccanismo specifico: la sintesi della parete cellulare, la replicazione del DNA o la sintesi proteica. Quando un batterio modifica quel meccanismo, l’antibiotico può perdere efficacia. È questo il cuore della resistenza batterica, una delle grandi sfide sanitarie del XXI secolo.
L’eugenolo, invece, sembra agire contemporaneamente su diversi bersagli: membrana cellulare, sintesi dell’ergosterolo e metabolismo energetico del patogeno. Per sviluppare una resistenza efficace all’eugenolo, un microrganismo dovrebbe modificare più sistemi allo stesso tempo. Dal punto di vista evolutivo, questo risulta molto più complesso.
La medicina convenzionale utilizza da decenni i principi attivi dei chiodi di garofano, anche se raramente li presenta con questo nome. L’eugenolo impiegato in odontoiatria, per esempio, è lo stesso composto presente nei chiodi di garofano. Viene usato in alcune procedure dentali per le sue proprietà anestetiche locali, antibatteriche e antinfiammatorie: tre azioni diverse racchiuse in una sola molecola. Nello studio dentistico, però, non viene chiamato “chiodo di garofano”, ma rientra in formulazioni come l’ossido di zinco-eugenolo.
Gli studi sull’attività contro Candida mostrano un’inibizione del biofilm pari al 65,21% nella fase di crescita attiva e al 56,11% nella fase di maturazione. Questo significa che l’eugenolo non agisce soltanto sulle colonie vive, ma anche sulla struttura protettiva che rende il biofilm più resistente ai trattamenti convenzionali. Nel contesto della crescente resistenza di Candida al fluconazolo, l’associazione tra olio essenziale di chiodi di garofano e olio di origano viene proposta da alcune fonti come strategia naturale a rotazione mensile per ridurre il rischio di adattamento del fungo.
Tra il IX e il XIV secolo, i navigatori arabi delle rotte delle spezie trasportavano chiodi di garofano non solo come merce di scambio o condimento, ma anche per conservare gli alimenti, trattare l’acqua di dubbia provenienza e affrontare infezioni durante viaggi lunghi mesi, spesso senza accesso a un medico. Non era semplice superstizione né puro folklore: era l’applicazione empirica, tramandata per secoli, di proprietà biochimiche che la scienza moderna avrebbe iniziato a formalizzare molto più tardi.
✨Suggerimento:
Per un’infusione quotidiana di mantenimento: mettere 5 chiodi di garofano interi in acqua appena bollita, coprire e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare e bere la sera.
Per un protocollo antimicotico o antiparassitario intensivo: aggiungere 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati al momento in acqua tiepida, due volte al giorno, per 21 giorni. La macinazione al momento aiuta a preservare i composti volatili; i chiodi di garofano già macinati e confezionati possono aver perso parte dell’eugenolo attivo.
Per funghi della pelle e delle unghie: diluire l’olio essenziale di chiodi di garofano in olio di cocco in rapporto 1:10 e applicare localmente.
📚 Polo del Conocimiento — Eugenolo da chiodi di garofano: inibizione dell’ergosterolo e del biofilm di Candida al 65,21% — 2025
📚 UCE Ecuador — Olio essenziale di chiodi di garofano su Candida albicans ATCC: inibizione confermata a dosi multiple — 2023
📚 UAP Perù — Syzygium aromaticum: eugenolo, meccanismo antimicotico e spettro antimicrobico — 2024

Post di Alvaro Gamba

20/06/2026

L'ERBORISTERIA RIMARRA' CHIUSA DAL 23 AL 28 GIUGNO

Buon Solstizio a tutti

22/05/2026

21/05/2026

STATINE E COLESTEROLO