مركز الوعي الغذائي للإستشارات الغذائية

28/08/2026

23/05/2026

من المؤسف أنه حين يغيب الوعي تصبح العاطفة و النتائج السريعة أقوى من العلم و الحقيقة .

في ظل الإنتشار الواسع و المتزايد لصرعات و ترندات الأنظمة الغذائية عبر وسائل التواصل من المهم التأكيد على أن أي نظام غذائي يفترض أن يستند إلى مرجعيات علمية واضحة ودراسات موثوقة و منشورة وأن يقيم وفق معايير التغذية المعتمدة خصوصا فيما يتعلق بالمأمونية والفعالية على المدى البعيد .

يمكن القول بأن التاريخ الغذائي مليء بالأنظمة الغذائية الغير صحية و العشوائية المبنية على أسس غير علمية كالتجارب الفردية أو المصالح التجارية أو غيرها كالأنظمة التي تستثني مجموعات غذائية بعينها أو تركز على مجموعات غذائية بعينها و غيرها الكثير و الكثير .

ما يعرف ( بنظام الطيبات) و على الرغم من وجود بعض الأفكار و الأطروحات الصحيحة فيه فهذا لا يجعله بالضرورة نظاما صحيحا مناسبا للتطبيق فالقيمة الحقيقية لأي نظام تقاس بتكامله العلمي و بحسب المعلومات المتوفرة حول هذا النظام فهو لا يستند إلى أي أدلة علمية أو دراسات منشورة وكافية و عليه فلا يوجد أي مرجعية علمية أو دراسات تدعم صحة هذا النظام .

وقد يلاحظ بعض الأشخاص نتائج إيجابية مؤقتة كما يحدث مع الكثيربن عند إتباع أي نظام غذائي جديد كنزول في الوزن أو شعور براحة هضمية أو شعور بتحسن في النشاط أو تحسن في مستوى السكر أو تحسن في المزاج أو غيرها نتيجة لتجنب بعض الأغذية و إدخال أغذية أخرى أو تعديل بعض العادات الغذائية أو تعديل نمط الحياة عموما إلا أن النتائج قصيرة المدى لا تكفي للحكم على كفاءة النظام أو استدامته صحيا .

و نؤكد هنا على أن التغذية علم قائم على التوازن و الإعتدال و التنوع والاحتياج الفردي وليس على التعميم أو التجارب الشخصية لذلك فإن اعتماد أي نظام غذائي يجب أن يكون مبنيا على تقييم علمي صحيح للحالة الصحية والاحتياجات الغذائية لكل شخص مع الحذر من اي أنظمة لا تبنى على الدليل العلمي الموثق و الكافي أو/و تلك التي يروج بأنها تناسب الجميع .

ويبقى الأساس و الأصل في التغذية و غيرها من العلوم و المعارف الإعتماد على المراجع العلمية والمختصين المؤهلين .

و في النهاية تذكر أن صحتك ليست حقلا للتجارب و أنها لا تبنى على النتائج السريعة و الظاهرة و إن أعجبتك و لكنها تبنى على الوعي و المعرفة و الدليل .

كن واعيا و لا ترضى بغير العلم و العقل قائدا لصحتك .

دمتم بخير و عافية