株式会社Ｌａｄｙ　Ｃｏｃｏ

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Nagoya-shi, Aichi
株式会社Ｌａｄｙ　Ｃｏｃｏ

健康や美容に最適な遺伝子プランのご提案

いつもここ(COCO)からスタート！
いつでも誰でもどのような状況にあってもここ(COCO)からスタートできる！
そんな想いから、株式会社Lady Cocoが生まれました。
どのような環境や状況の中でも私共の会社や製品、
そして私共との出逢いによって
「ここ(COCO)から始まる新しい自分」となり輝いて頂きたい
という願いを込めて…
化けて粧う単なる「化粧」ではなく、
内側からも外側からも輝く「女性のための新しい科学」
それが株式会社Lady Cocoの永遠のテーマです。

株式会社 Lady Coco

代表取締役　田中鞠衣

01/07/2019

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)
Lady Cocoの田中です。

甘くておいしい「とうもろこし」は夏の風物詩。
高温で育つ「とうもろこし」の旬は夏。
甘さと独特の風味は、まさに夏の味わいです。

「世界三大穀物」でもある「とうもろこし」には、
豊富な食物繊維とともに、さまざまなアミノ酸が含まれています。
疲労回復に即効性のあるアスパラギン酸、うまみ成分のグルタミン酸、
脂肪燃焼を助けるアラニンなどなど。美と健康の強い味方です。

電子レンジが簡単ですが、実は、茹で方ひとつでその食感や味わいが変わります。
湯から茹でるとシャキッと、水から茹でるとふっくらジューシーになります。
沸騰手前で火を加減してじっくりと茹でれば、甘みと香りがいっそう引き立ちます。

遺伝子的に好相性な方は特に、お好みのゆで方を見つけて、
旬の「とうもろこし」で夏を迎えてくださいませ。

01/06/2019

新緑の「グリーンピース」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

しっとりと雨に濡れた緑が目に優しい季節、

旬の「グリーンピース」はいかがでしょうか？

初夏にかけての「グリーンピース」は、

甘味にくわえ風味も格別、栄養も豊かです。

豆類特有のデンプンやたんぱく質、糖質はもちろん、

ミネラル類では、カリウム、亜鉛、銅、マンガン、鉄、

ビタミン類では、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６を多く含みます。

食物繊維も豊富でナイアシンも多く、皮膚や消化管、

神経などを健全に保つ働きがあるといわれています。

茹でるときは、沸騰した湯に塩を入れ、中火で２～３分。

急に冷ますとしわが寄るので、水を細く流し入れながら、

ゆっくり冷ますのがコツです。

塩ゆでにした「グリーンピース」に

オリーブオイルをかけていただくのが私のお気に入りです。

遺伝子的に好相性な方は特に、新鮮で青々した旬の

「グリーンピース」で美と健康を追求して下さいね。

01/03/2019

旬のイチゴは鮮度が命！

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)
Lady Cocoの田中です。

ようやく春の足音が聞こえてきました！
私の大好きなイチゴの季節です。

旬のイチゴは鮮度が大切。
見極めるにはヘタに注目して下さい！
ヘタがピンと張った、瑞々しくも濃い緑色で、
さらに、その周りが真っ赤に
色づいていているものがおすすめです。
（まわりが赤くならない品種の場合は、
全体にハリがあり、産毛があるものを）

ただ、ここで要注意。
柔らかく繊細なイチゴは、同時に
傷みやすいので注意が必要です。
一度触ってしまうと傷みが早くなるので、
できるだけ早く食べてくださいね。

水分に弱いので、食べる分だけ洗い、
残った分を保存するときにも、洗わずにヘタを下に向け、
重ならないように並べて、乾燥しないように、
きっちりフタをして冷蔵庫にしまって下さい。

鮮度の良いビタミン豊富な旬のイチゴで
（遺伝子的に好相性な方は特に）
美と健康を追求して下さいね！