丹波小林屋

丹波小林屋 兵庫県丹波市氷上町【旧・兵庫県氷上郡にあった葛野村/かどのむら】で200年以上続く農家です。代々受け継がれてきた自然豊かなこの土地と変わらない風景を守るため、人と自然にやさしい農業を心がけています。

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代表の小林です。今日も朝から女性2名で黒枝豆の苗植えをしました息をするの賀苦しいくらいの暑さ畑の中は、土の中に残った水分が蒸発するので、まるでサウナのような状態です苗を植え終わると、次植える畑を耕すためにトラクター作業何時間も体を揺られなが...
09/07/2026

代表の小林です。

今日も朝から女性2名で黒枝豆の苗植えをしました

息をするの賀苦しいくらいの暑さ

畑の中は、土の中に残った水分が蒸発するので、
まるでサウナのような状態です

苗を植え終わると、次植える畑を耕すためにトラクター作業

何時間も体を揺られながら作業をしていると、さすがにぐったり

それでも、少しずつ植え終わった畑が増えていくと達成感があります

暑い日が続きますが、秋に美味しい黒枝豆をお届けできるよう頑張ります

#黒枝豆
#女性農業者
#丹波小林屋
#丹波コバヤシ農場

代表の小林です昨日は女性2名での作業雨で畑はぬかるみ状態機械も入れず、植えたいけど植えられない状態が続いて、その間にも苗はどんどん成長自然は待ってくれませんそんな中、お仕事が忙しく、草の管理が大変だからと、以前から「いつでも使ってね」と声を...
08/07/2026

代表の小林です
昨日は女性2名での作業

雨で畑はぬかるみ状態

機械も入れず、植えたいけど植えられない状態が続いて、
その間にも苗はどんどん成長

自然は待ってくれません

そんな中、お仕事が忙しく、草の管理が大変だからと、
以前から「いつでも使ってね」と声をかけてくださっていたご近所さんから、急遽、畑を貸していただけることになりました
おかげで無事に黒枝豆を植えることができました

秋になると、黒枝豆の畑は茶畑のような景色になり、とても綺麗です

黒枝豆を植え終わり、奥様に聞いて、ついでにご近所さんの畑も耕してあげて草を除去しスッキリ

ご主人が帰宅されて、「庭の周りが綺麗になっててビックリした」と喜ばれていました

除草剤は使わずしっかり草の管理をして、庭に出た時にホット癒される畑にしていきたいと思っています

農地や景観を守ることも、農家の大切な役目のひとつ。

少しずつですが、また命が育つ、自然と心がほどける畑にしていきたいと思います

#黒枝豆
#農地を守る
#丹波コバヤシ農場
#丹波小林屋

雨で畑はぬかるみ状態機械も入れず、植えたいけど植えられない状態が続いています。でも、その間にも苗はどんどん成長。自然は待ってくれません。そこで急遽、「草の管理が大変で困っている」という方から、乾きやすい3つの畑をお借りすることになりました。...
07/07/2026

雨で畑はぬかるみ状態
機械も入れず、植えたいけど植えられない状態が続いています。

でも、その間にも苗はどんどん成長。
自然は待ってくれません。

そこで急遽、「草の管理が大変で困っている」
という方から、乾きやすい3つの畑をお借りすることになりました。

農業は予定通りにいかないことばかり。

天気や土の状態を見ながら、その時その時で最善の方法を考えていきます。

そして、農地を守ることも、農家の大切な役目のひとつ。

少しずつですが、また命が育つ畑にしていきたいと思います。

毎日空と畑の様子を見ながら、今日もタイミングを探しています。

#農業のリアル
#黒枝豆
#耕作放棄地
#丹波コバヤシ農場
#丹波小林屋

代表の小林です。今年も帰ってきてくれたツバメ。巣立つ日を楽しみに、毎日そっと見守っていました。でも、最初の卵はカラスに襲われてすべて失い、もう一度産んだ卵も、再びカラスに襲われました。それでも親鳥は諦めずに子育てを続け、最後に残った1羽のヒ...
06/07/2026

代表の小林です。

今年も帰ってきてくれたツバメ。

巣立つ日を楽しみに、毎日そっと見守っていました。

でも、最初の卵はカラスに襲われてすべて失い、もう一度産んだ卵も、再びカラスに襲われました。

それでも親鳥は諦めずに子育てを続け、最後に残った1羽のヒナ。

「今度こそ無事に巣立ってほしい」
そう願っていましたが、親鳥1羽と最後のヒナはマムシに襲われてしまいました。

自然の世界は本当に厳しいものだと改めて感じます。

毎日見守っていただけに、とても残念で心が痛み涙が出ました。

それでも、また来年、この場所にツバメが帰ってきてくれることを願いながら、これからも農場の自然を大切に守っていきたいと思います。

#つばめ
#自然界の厳しさを学ぶ
#丹波コバヤシ農場
#丹波小林屋

代表の小林です。1枚目の写真は、50年以上前に祖父が建て、祖母が使っていたヒツジ小屋🐑2枚目は祖母、3枚目は祖父。最近は、昔の写真を何度も見返しながら、昭和や大正の時代の暮らしや知恵、ご先祖様、曹祖父母、祖父母、両親達の物を大切にする考え方...
05/07/2026

代表の小林です。

1枚目の写真は、50年以上前に祖父が建て、祖母が使っていたヒツジ小屋🐑

2枚目は祖母、3枚目は祖父。

最近は、昔の写真を何度も見返しながら、昭和や大正の時代の暮らしや知恵、ご先祖様、曹祖父母、祖父母、両親達の物を大切にする考え方を改めて学んでいます。

当時はヒツジは3匹ほど、ヤギ、ウサギ、犬、猫、鶏は10匹ほど飼っていました。

今回迎えるのはヒツジ2匹ですが、いつかは祖父母の時代のように、ヒツジ、ヤギ、鶏、ウサギなど、のんびり過ごす風景を、この農場にもう一度戻したいと思っています。

ちなみに母の小さい頃は、猿、巨大な亀、オウム、犬、猫、爬虫類など沢山の動物を飼っていました。

私も、小さい頃から爬虫類や猿に興味がありずっと飼いたいと思っていました。

そのうち飼うかも知れません 笑

丹波コバヤシ農場(丹波小林屋)では、ほぼ同じ場所に新しいヒツジ小屋を建設中です。

レイアウトや図面は自分で考え、現場の写真や材料のサイズをある程度考えてから、AIを活用しながら確認し、現場で動いてくれるスポットスタッフと何度も打ち合わせを重ねています。

最近は深夜にAIやプロンプトについても学びながら、少人数でも無理なく運営できる農場を目標に、日々改善を続けています。

昔の知恵を受け継ぎ、新しい技術を取り入れる。

その両方があってこそ、これからの農業があると思っています。

今回使う材料の多くは再利用材です。

図面どおりにはいかないことも多いですが、現場で寸法を確認しながら、一つひとつ調整して進めています。

50年以上前、祖父母がヒツジやヤギを育てていた場所に、
再び動物たちのいる風景が戻ってきます。

昔から受け継がれてきた知恵や想いを大切にしながら、
新しい技術も取り入れ、次の50年、その先へとつながる農場をつくっていきたいと思います。

#丹波小林屋
#丹波コバヤシ農場
#羊小屋
#羊のいる暮らし
#持続可能な農業

代表の小林です。今日も朝からワンオペ農業で黒枝豆の苗植えです明日もワンオペで植え付け作業が続くので、80歳の父と一緒にトラクターの爪を交換しましたこの辺りの畑は石が多いため、トラクターの爪もすぐに消耗してしまいます約4年前、父は倒れて寝たき...
03/07/2026

代表の小林です。

今日も朝からワンオペ農業で黒枝豆の苗植えです

明日もワンオペで植え付け作業が続くので、
80歳の父と一緒にトラクターの爪を交換しました

この辺りの畑は石が多いため、トラクターの爪もすぐに消耗してしまいます

約4年前、父は倒れて寝たきりになり、要介護3でした。

当時は、再び一緒に農作業ができる日が来るとは思っていませんでした。

それが今では、毎日2時間リハビリ.そして日々のバジル茶も続けながら、少しずつ筋力を取り戻し、元整備士の経験を活かして、こうして一緒に機械の整備ができるまでに回復しました

実は、以前はたまにしか飲んでなかったようで、今は毎日最低コップ1杯以上飲み出してから、お肌が艶々

若々しいお肌になっています

80歳になった今も、農業や整備士など、父の知識や技術に助けられることがたくさんあります

ちなみに、写真に写っている椅子とシートは、使わなくなったお風呂の椅子とマットです

祖母の時代から農作業で大活躍している、昔ながらの農家の知恵

意外とこういう身近なものが、一番使いやすかったりします

当たり前のような毎日ですが、家族と一緒に農作業ができることに感謝しながら、今年も美味しい黒枝豆を育てていきたいと思います

畑の中で歩くと、足腰が強くなり、父も作業ができるようになり、腕の筋肉も負けそうになります

#黒枝豆
#80歳現役
#農業のリアル
#農家の知恵
#丹波小林屋

今日は、朝から草刈り作業。8時くらいから雨予報なので、今のうちに!と、天気とにらめっこしながら進めていました。農業は天気との勝負。同じ作業でも、雨の前にできるかどうかで大きく変わります。今回は、雨が降った後も種まきの続きが乾いた状態でスムー...
07/06/2026

今日は、朝から草刈り作業。

8時くらいから雨予報なので、
今のうちに!と、天気とにらめっこしながら進めていました。

農業は天気との勝負。

同じ作業でも、雨の前にできるかどうかで大きく変わります。

今回は、雨が降った後も種まきの続きが乾いた状態でスムーズにできるように、ビニールを張って準備しました。

ビニールを貼り雨対策まで終わった畑を見るとひと安心。

あとは恵みの雨になってくれることを願うばかりです。

自然相手なので思い通りにはいきませんが、だからこそ面白い。

無事に芽が出てきてくれるのが今から楽しみです🌱

#黒大豆
#種まき
#農業のリアル
#草刈り
#畑仕事

今日は、朝から草刈りと黒大豆の種まき作業や挿木準備明日から雨予報なので、「今のうちに!」と、天気とにらめっこしながら進めていました。農業は天気との勝負。同じ作業でも、雨の前にできるかどうかで大きく変わります。今回は大雨になる予報も出ているた...
06/06/2026

今日は、朝から草刈りと黒大豆の種まき作業や挿木準備

明日から雨予報なので、
「今のうちに!」と、天気とにらめっこしながら進めていました。

農業は天気との勝負。

同じ作業でも、雨の前にできるかどうかで大きく変わります。

今回は大雨になる予報も出ているため、
せっかくまいた黒大豆の種が流されたり、
土が固まったりしないよう、種まき後にビニールをかけて対策しました。

種をまき終え、雨対策まで終わった畑を見るとひと安心。

あとは雨が優しく降ってくれることを願うばかりです。

自然相手なので思い通りにはいきませんが、

だからこそ面白い。

無事に芽が出てきてくれるのが今から楽しみです。

#黒大豆
#種まき
#丹波小林屋
#草刈り
#畑仕事

今日は、にんにくの収穫後の作業。映えは一切ありません 笑収穫して終わりではなく、根と茎を切って、乾燥の準備をして、マルチを撤去して、トラクターで耕運作業。一つの作物が終わると、また次の準備が始まります。農業は収穫の瞬間が注目されがちですが、...
04/06/2026

今日は、にんにくの収穫後の作業。

映えは一切ありません 笑

収穫して終わりではなく、根と茎を切って、乾燥の準備をして、マルチを撤去して、トラクターで耕運作業。

一つの作物が終わると、また次の準備が始まります。

農業は収穫の瞬間が注目されがちですが、実際はその前後の地道な作業の方が圧倒的に多い気がします。

片付け、種まき準備、カフェで使用する野菜の手入れ、事務所や農場周りの掃除や草引き。

ついこの間、草刈りや耕運作業を終えたと思えば雨で草がびっしり。

やることは、盛りだくさんです。

でも、農場が片付き、綺麗になった畑を見ると達成感があります。

少人数での作業合間に事務作業が差し込み、スケジュールがぎっしり。キラキラした写真はないですが、こういう積み重ねが次の作物の栽培につながっていきます。

さて次は、またまた草刈りと耕運作業、黒大豆の種まきや挿木、カフェの改装、羊小屋建設、柵の設置や牧草作り。

早くカフェを再開できるように、急ピッチで進めています。

農業をしていると、「終わった」と思った瞬間に次の仕事が待っています。

#農業のリアル
#にんにく栽培
#収穫後の作業
#丹波小林屋
#小さな農場から

代表の小林です。農場では、スイートバジルレモンバジルホーリーバジルを栽培しています。実はバジルと一言でいっても、種類は150種類以上あるそうです。スーパーでよく見かけるのはスイートバジルですが、レモンのような爽やかな香りがするものや、お茶と...
02/06/2026

代表の小林です。

農場では、
スイートバジル
レモンバジル
ホーリーバジル

を栽培しています。

実はバジルと一言でいっても、種類は150種類以上あるそうです。

スーパーでよく見かけるのはスイートバジルですが、
レモンのような爽やかな香りがするものや、
お茶として親しまれているものなど、
種類によって香りも味も全く違います。

同じ「バジル」なのに、まるで別の植物みたい。

畑で収穫していると、香りだけでどの品種かわかるくらい個性があります。

野菜やハーブを育てていると、普段何気なく見ている植物にも、たくさんの種類と物語があることに気付かされます。

皆さんはバジルと聞いて、どんな料理を思い浮かべますか?

私は最近、
スイートバジルのお茶を飲みながら畑を眺める時間がお気に入りです🌿

#バジル茶
#ホーリーバジル
#丹波コバヤシ農場
#スイートバジル
#丹波小林屋

住所

氷上町下新庄1338/1
Tamba-shi, Hyogo
6693614

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00

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