09/06/2026
Atrodo, kad vasarą suvalgome daugiau daržovių. Ir tai yra tiesa. Bet dažniausiai dubenyje matome tik vieną spalvą - žalią. Agurkai, salotos, svogūnai, petražolės, krapai, įvairūs kiti žalumynai.
Tačiau nepamirškite ir kitų spalvų daržovių, nes jos suteikia skirtingų maistinių medžiagų:
Žalia - folatai, vitaminas K
Raudona - likopenas
Oranžinė - beta karotenas
Violetinė - antocianinai ir kiti antioksidantai
Balta - naudingi sieros junginiai
Pasidalink, kiek spalvų buvo tavo šios dienos daržovių porcijoje?
O jei nori išmokti susidėlioti mitybą taip, kad nereikėtų spėlioti, ką, kiek ir kaip valgyti, jau renku moteris rudens 3 mėn. programai. Parašyk „RUDUO“ asmenine žinute ir papasakosiu daugiau.
