25/05/2023
Les vertus du thé vert 🌿
Saviez-vous que l’eau chaude est plus hydratante que l’eau froide ? Voilà pourquoi le thé est tout à fait adapté comme boisson quotidienne.
Il existe différents types de thés, et ceux-ci n’ont pas les mêmes propriétés ni les mêmes vertus. Quels thés choisir ? En quoi sont-ils bons pour votre santé ?
Il existe deux grandes catégories de thés : les thés indiens et les thés chinois, qui ne possèdent pas les mêmes vertus.
Comment pouvons nous distinguer le thé indien du thé chinois ?
Le thé indien infuse très rapidement dans l’eau, il la fonce, alors qu’un thé chinois infuse plus lentement et l’eau reste claire.
Le thé chinois possède de nombreuses vertus, ce qui en fait une boisson tout indiquée pour être bue régulièrement, tout au long de la journée :
- Le thé fait monter le « shen » : en chinois, cela correspond au mental, à l’esprit, à l’intelligence. Le thé vert, en particulier, vous met dans un état d’éveil vous permettant d’être actif intellectuellement, d’augmenter vos capacités cognitives.
- Le thé hydrate 4 fois plus que l’eau lorsque vous en ingérez régulièrement et par petites gorgées.
- Le thé hydrate les poumons. Or en médecine chinoise, les poumons sont liés à la peau. Le thé hydrate donc la peau, ce qui permet de retarder l’apparition des rides.
- Le thé est la seule plante médicinale qui est légèrement diurétique et lubrifie en même temps le gros intestin. Il va donc vous aider à bien digérer et à éliminer les déchets du corps.
- Le thé a un effet sur la prévention des cancers. En effet, le thé noir contient des protéines capables de capter les poisons du corps et de les évacuer par les urines et les selles.
De plus, contrairement au café, les thés chinois n’excitent pas, n’énervent pas. C’est une croyance largement répandue qui ne concerne que les thés indiens qui ont beaucoup de tanins.
Ils n'empêchent pas la fixation du fer par le foie au moment de la digestion. Les thés indiens pourraient empêcher cette fixation, mais seulement si vous en buvez pendant un repas.
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