Les clefs d'une bonne alimentation - Céline Dohmen Diététicienne

31/01/2024

40 ans ? 50 ans ? 60 ans ? Pourquoi je prends du poids ? 😱

Fatalité ? PAS DU TOUT ! Je vous explique tout ci-dessous. 💪


Que vous soyez une femme ou un homme, les raisons peuvent légèrement différer, mais se rejoignent au même point : passer le cap des 40 / 50 ans, vous avez accumulé petit à petit des dont vous n’arrivez plus à vous débarrasser. 🤔


Vous n’avez peut-être rien changé dans votre alimentation, et vous prenez du poids. C’est parce que passé un certain âge, votre corps gère (tolère) moins bien les « faux pas » alimentaires. 🍔🚫


Ici, on ne parle pas d’excès alimentaire, mais de de dans votre alimentation qui ne répond pas aux besoins de votre corps, et qui, après plusieurs années, finissent par vous faire du poids durablement. 😕


La est qu’en ajustant votre alimentation et en rééquilibrant votre corps quant aux carences qu’il peut avoir accumulées, vous pouvez tout à fait perdre ces kilos en trop qui vous collent à la peau depuis maintenant plusieurs années.


💡 J’ai ainsi des patient(e)s de 40-50 et 60 ans, qui me partagent les réflexions de leur entourage après avoir perdu leurs kilos en trop, sans se priver et simplement en améliorant la qualité de leur assiette. 🥗✨


Alors à quoi faut-il faire attention dans son assiette ? Je vous partage 4 clés parmi d’autres : 🔑


1) Evitez l’excès de raffinés, tels que le riz blanc, les pâtes blanches, de pain (même complet !).


👉 Privilégiez les céréales semi-complètes ou complètes, mais aussi : le quinoa, le sarrasin, la patate douce, les lentilles, les pois chiches, le petit épeautre, etc. 🍚🍠


2) Avoir TOUJOURS une belle portion de (crus ou cuits !) dans votre assiette. 🥦🥕


3) Evitez l’excès de


👉 Remplacez au moins 4 fois par semaine les protéines animales par des . Choisissez parmi les lentilles, les pois chiches, les haricots rouges, les fèves ‘edamame’, les falafels, le tofu fumé, le tofu mariné, etc. Mais évitez les substituts de viande ultra-transformés (saucisses vegan, « steaks » végétariens,…) 🌱


4) Remplacez les mauvaises graisses par du bon gras, pour rendre vos cellules « de gras » enfin par votre organisme


👉 Dans un post précédent, je parlais justement de pourquoi un mauvais équilibre entre bon gras / mauvais gras rend la perte de poids impossible => [Lien vers l'article](https://lnkd.in/eKajfKHk) 🥑🔥

Prenez soin de votre corps et de votre santé dès aujourd'hui ! 💖

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


Faites-vous accompagner pour faire les choses bien et durablement 🔥
🔅 Consultations au cabinet (Luxembourg) et à distance (visioconférence)
🔅 Prise de rdv sur ou par téléphone : +352 621 503 433

30/01/2024

🌱 Le RDV à ne pas manquer à -ville ;
RDV le jeudi 8 février. Découvrez la (Micro)Nutrition ! 🌿💡

J'ai le plaisir de vous convier à mon atelier pour explorer le monde fascinant de la (Micro)Nutrition et découvrir comment elle peut vous aider à retrouver l' tant recherché, tant dans votre que dans votre !


Au cours de cet , vous plongerez dans :


- 🍏 Les Principes Fondamentaux de la Micronutrition


- 💊 Les Micronutriments Essentiels pour une optimale, une de fer, une au top, un réparateur, et un de forme (à atteindre ou à maintenir)


- 🤔 Comment Déterminer si vous êtes (e) ?


Ce premier ouvrira les portes à un Week-End Immersif où vous pourrez approfondir vos connaissances sur l'utilisation pratique des principes de la Nutrition (et Micronutrition), que ce soit pour vous-même, votre , ou dans votre pratique thérapeutique.


Rendez-vous le jeudi 8 février à 18h30 à la House Of Coaching (19, rue des Capucins Ville-Haute Luxembourg).

.

📌 ==> Conférence GRATUITE. Confirmez votre présence en envoyant un email à [email protected].


Venez nombreux pour un moment enrichissant et instructif ! 🌟

01/03/2023

𝗟𝗲 𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘀𝘁-𝗶𝗹 𝗯𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́?


✅ La semaine passée, je vous parlais de L’IMPORTANCE du PETIT DÉJEUNER


✅ Beaucoup m’ont alors posé des questions sur le jeune intermittent

.

✅ Alors au risque de décevoir les idéalistes : 𝗡𝗢𝗡, le jeune intermittent n’est pas une bonne idée POUR TOUT LE MONDE

.

✅ Récapitulons ce qu’est le jeune intermittent :

.

👉 Le jeune intermittent implique de jeûner pendant une période allant de 12 à 24h

.

👉 Ceci étant dit, les montrent qu’une période de jeune allant de 12 à 16h est

.

👉 Cependant, le jeune intermittent étant « à la mode », il a été en quelque sorte pour s’adapter à notre mode de vie, où le a tendance à être le repas le plus important de la journée (à tort !)

.

👉 Le devrait être normalement le repas le plus de la journée


❌ Faire un gros diner, et SUPPRIMER LE PETIT DEJEUNER n'est pas à conseiller, pour personne...


👉 L’ quand on pratique le jeune est de diner tôt (17-19h) et de laisser une période de 12 à 16h entre le diner et le petit déjeuner.

.

👉 C'est-à-dire si vous dinez à 18h, vous déjeunez alors entre 6 et 10h.


❌ Supprimer le petit déjeuner (ou ne pas déjeuner) est potentiellement pour les personnes ayant une légèrement au ralenti


Et cela concerne plus de #50% des !


✅ LES SYMPTÔMES d’une légère peuvent être les suivants (entre autres) :


👉 FATIGUE chronique, surtout matin (difficultés à démarrer la journée, tête dans le )


👉 Sensation d’être « au ralenti »


👉 excessive (surtout au niveau des pieds et des mains)

.

👉 Perte de (et ongles fragiles)


👉

.

👉 Prise de poids inexpliquée (ou difficulté à perte du poids)


👉 Myxœdème (gonflement des au réveil)


👉 Absence (ou faible pilosité) au niveau de la partie extérieure des (= "bouts des sourcils effacés")


❌ Le jeune intermittent peut également le CYCLE MENSTRUEL, en particulier chez les femmes qui ont déjà des déséquilibres (absence de règles, règles irrégulières,...)


❌ Vous l’aurez compris, le jeune intermittent N’EST PAS UNE PRATIQUE À PRENDRE À LA LÉGÈRE.


👉 Il peut être pour certaines personnes, mais peut également complètement votre corps


👉 Faire de tel changement dans votre régime alimentaire ne devrait pas se faire sans l’accompagnement professionnel


✅ Pour perdre du poids (ou maintenir un poids de forme), il n’y qu’une seule et unique solution (et qui fonctionne pour tout le monde !) :


👉 Faire identifier vos besoins précis par un professionnel (qui sont uniques à chacun) et rééquilibrer votre alimentation en fonction


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Céline DOHMEN, Diététicienne - Micronutritonniste

🔅 Consultations au cabinet (Luxembourg) et à distance

🔅 RDV ou plus d'information : voir mon site internet (en commentaire)

23/02/2023

💡 SAVIEZ-VOUS QUE VOTRE ALIMENTATION (et surtout votre PETIT-DÉJEUNER) conditionne VOTRE HUMEUR ET VOS tout au long de la journée ?


✅ LE PETIT DÉJEUNER est le repas le plus important pour NOTRE BIEN-ÊTRE ÉMOTIONNEL (et nos PERFORMANCES intellectuelles)


✅ Cependant, LE CHOIX DES ALIMENTS est


👉 Un petit déjeuner riche glucides simples comme les sucrées ou les provoque une hausse rapide du taux de sucre dans le sang ➡️ S'ensuit : fringale, dans la matinée et/ou le classique « petit de 10h » car on se sent un peu fatigué


👉 Si vous ne déjeunez pas, C’EST ENCORE PIRE…


👉 UN BON PETIT DÉJEUNER doit comprendre : des (surtout), de bonnes graisses et des glucides complexes.


❌ Cependant, il faut échapper aux FAUX PRODUITS « SANTÉ », comme LE PAIN COMPLET – qui peut dans certains cas faire augmenter lui aussi rapidement votre taux de sucre dans le sang et vous provoquer : coups de barre, manque de concentration et fatigue chronique


❌ Un petit déjeuner à base de pain complet, n’est donc PAS NÉCESSAIREMENT UNE BONNE IDÉE !


✅ CONSOMMER DES PROTÉINES au petit déjeuner stimule la production de neurotransmetteurs tels que la et la , qui sont impliqués dans la régulation de l'humeur, de l'attention et de la .


👉 Si vous ne mangez pas de protéines le matin, ces neurotransmetteurs sont produits EN MOINDRE QUANTITÉ, et donc vous êtes MOINS CONCENTRÉ ET MOINS PERFORMANT !


✅ Lors de la première consultation, je commence toujours par aborder le petit déjeuner.


✅ Et la première chose que mes patients me disent est qu’ils sont plus énergie au travail et qu’ils se sentent mieux « mentalement ».


Car oui, en améliorant son alimentation, on améliore son humeur et ses performances au travail (remerciez-moi vous rentrerez peut-être 1h plus tôt chez vous 😉)


📌 LE LIEN entre la , le et l’alimentation n’est d’ailleurs plus à prouver.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Céline DOHMEN, Diététicienne - Micronutritonniste

🔅 Consultations au cabinet (Luxembourg) et à distance

🔅Pour plus d’information, RDV sur mon site internet (lien en commentaire) ou : [email protected]

FRANCHISEZ LE PAS, je vous garantis que vous ne serez pas déçu des bénéfices que vous ressentirez sur votre corps au global 😉

23/02/2023