Isafarn

Isafarn un produit naturel est toute substance produite par la vie.

21/01/2023

يعتبر الزعفران من التوابل الأساسية، التي تُستخدم في الطبخ بشكل كبير، ويعد من أغلى التوابل في العالم واسمه العالمي هو «كيسار» و يعتبر المغرب من بين الدول المنتجة للزعفران بجانب إيران، اليونان، إسبانيا، وإيطاليا.
إضافة إلى استخداماته الغذائية فإن الزعفران يعد أحد النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية والتي تمتلك فعالية علاجية...
www.isafarn.ma

20/01/2023

الزعفران بالقهوة العربية:
-تغلى القهوة العربية على النار ثم تترك لترتاح قليلاً مدة خمسة دقائق.
-يوضع مقدار ربع ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون في دلة القهوة مع القليل من الهيل والقرنفل.
-تسكب القهوة في الدلة وتغلق وتترك مدة ربع ساعة حتى يظهر طعم الزعفران بالقهوة ثم تستخدم.

www.isafarn.ma

تحذيرات إستخدام نبتة الزعفران كمكون غدائي:الحمل والرضاعة: لا ينصح للحامل أو المرضعة بتناول كميات عالية من الزعفران عن طر...
19/01/2023

تحذيرات إستخدام نبتة الزعفران كمكون غدائي:
الحمل والرضاعة:
لا ينصح للحامل أو المرضعة بتناول كميات عالية من الزعفران عن طريق الفم فهي غير آمنة وغير معروف تأثيراتها السلبية على الجنين أو الرضيع، حيث أن تناول الحامل لكميات عالية منها قد تكون مرتبطة بحدوث الإجهاض.
الحساسية:
قد تجد بعض الأشخاص لديهم حساسية لبعض النباتات القريبة من الزعفران مثل نبتة الزوان (Lolium)، هؤلاء يجب عليهم تجنب تناول الزعفران أيضًا.
مرضى القلب:
قد يؤدي تناول الزعفران إلى زيادة في دقات القلب والتأثير على قوتها، لذا فيجب بمريض القلب الحذر من الكميات التي يتناولها من الزعفران.
مرضى ضغط الدم:
قد يؤدي تناول الزعفران إلى خفض ضغط الدم، لذا فمن يعانون من منشاكل انخفاض ضغط الدم يجب عليهم توخي الحذر.
الاضطرابات العصبية ثنائية القطب (Bipolar disorder):
قد يؤثر الزعفران على الحالة المزاجية مما قد يضاعف بعض الأعراض الجانبية كالهوس لمن يعانون مشاكل ثنائية القطب.

استخدامات الزعفرانيستخدم الزعفران كأحد أنواع التوابل الملوّنة والتي تعطي الطعام لون أصفر، بالإضافة إلى كونه يعطي نكهة لل...
19/01/2023

استخدامات الزعفران
يستخدم الزعفران كأحد أنواع التوابل الملوّنة والتي تعطي الطعام لون أصفر، بالإضافة إلى كونه يعطي نكهة للأطعمة، كما يستخدم في عالم الطب بشكل واسع، فهو قد يستخدم في:
-علاج الربو والسعال.
-مقشع ومخفف للبلغم.
-الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل؛ أمراض القلب والسرطانات.
-قد يكون له دور في علاج الاكتئاب والزهايمر.
-يعمل على محاربة مشاكل اضطرابات النوم.
-يعد طارد للغازات.

www.isafarn.ma

فوائد الزعفران:إن المكونات النشطة التي يحويها الزعفران والقيم الغذائية العالية تجعل له العديد من الفوائد والتطبيقات العل...
19/01/2023

فوائد الزعفران:
إن المكونات النشطة التي يحويها الزعفران والقيم الغذائية العالية تجعل له العديد من الفوائد والتطبيقات العلاجية:
1- مصدر لقيم غذائية عالية
2- علاج الربو
3- مكافحة الاكتئاب
4- اضطرابات النوم
5- مكافحة السرطان
7- تعزيز الصحة الجنسية
8- علاج اضطرابات الدورة الشهرية
9- فوائد الزعفران للقلب والشرايين
10- فوائد الزعفران للعين
11- فوائد الزعفران للحامل
www.isafarn.ma

العسل هو مادة غذائيّة طبيعيّة حلوة لَزِجة القوام، يُنتجها النّحل، ويُنتِج النّحل العسلَ من إفرازاتٍ نباتيّةٍ سُكّريّةٍ (...
15/01/2023

العسل هو مادة غذائيّة طبيعيّة حلوة لَزِجة القوام، يُنتجها النّحل، ويُنتِج النّحل العسلَ من إفرازاتٍ نباتيّةٍ سُكّريّةٍ (رحيق الأزهار) من خلال عمليّاتٍ مُنظَّمةٍ ونشاطٍ أنزيمي خاصّ، ويحصل على شكله النّهائي بعد تبخُّر الماء. يتمُّ تخزين العسل في هياكل شمعيّة تُسمّى (أقراص العسل). يُنتِج النّحل مجموعةً مُتنوّعةً من العسل يختلف في اللون والطّعم والرّائحة (حسب مصدر غذاء النّحل).

www.isafarn.ma

يُستخرَج زيت الزيتون من الثمار التي تنمو على أشجار الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea)؛ حيث تُكبَس الثمار الكاملة للحص...
15/01/2023

يُستخرَج زيت الزيتون من الثمار التي تنمو على أشجار الزيتون (الاسم العلمي: Olea europaea)؛ حيث تُكبَس الثمار الكاملة للحصول على الزيت، والذي يتميّز بغناه بالأحماض الدهنيّة الوحيدة غير المشبعة (بالإنجليزية: Monounsaturated fatty acids) الصحيّة، ويعود أصل زيت الزيتون إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ حيث يُستخدم في الطبخ، ومواد التجميل، وصناعة الصابون، والأدوية، وكوقودٍ للمصابيح التقليديّة، ومن الجدير بالذكر أنّه قد لوحظ أنّ الأشخاص الذين يعيشون في البحر الأبيض المتوسط، ويتبعون حميتها الغذائيّة الغنيّة بزيت الزيتون يكونون أقلّ عرضةً للإصابة بالعديد من الأمراض مقارنةً بالأشخاص الذين يعيشون في شمال أمريكا وأوروبا.

www.isafarn.ma

تعتبر المنتجات الطبيعيةالتي يتم إنتاجها من المتعضيات الحية الموجودة في الطبيعة، احد العوامل المساعدة في تقوية مناعة الإن...
08/01/2023

تعتبر المنتجات الطبيعيةالتي يتم إنتاجها من المتعضيات الحية الموجودة في الطبيعة، احد العوامل المساعدة في تقوية مناعة الإنسان ومكافحة الأمراض السرطانية.

أشارت أبحاث حديثة، إلى دور المنتجات الطبيعية في تقوية مناعة الإنسان، ومكافحة الأمراض السرطانية، بحسب الاتحاد العالمي لأبحاث السرطان.
وتوصل علماء في جامعة بنسلفانيا الأمريكية، إلى أن آليات محددة لمركبات موجودة في أنواع من الأعشاب المضادة للأكسدة تعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أورام المعدة والقولون...
www.isafarn.ma

Address

Casablanca

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Isafarn posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Isafarn:

Shortcuts

Share

Category