01/11/2026
🍎 Високопротеинска пита од јаболка со BioTechUSA 100% Pure Whey by Jasmina Lajmanovska Stojanovska
Предлог рецепт за сочна домашна пита со јаболка, ванила и цимет — вкусна идеја за појадок или ужина! 💪
Состојки за 8 парчиња:
- 350–400 г исчистени јаболка
- 60 г BioTechUSA 100% Pure Whey — Bourbon Vanilla
- 120 г овесно брашно или ситно мелени овесни снегулки
- 200 г густ грчки јогурт
- 2 јајца
- 8 г прашок за печиво
- 1 лажичка цимет
- Прстофат сол
- По потреба, 30–50 мл млеко
- По желба, 1 лажица мед за дополнителна сладост
Подготовка:
1. Загреј ја рерната на 175°C и обложи калап од околу 20 см со хартија за печење.
2. Исечи ги јаболката на тенки парчиња или мали коцки. Остави неколку тенки парчиња за одозгора.
3. Измати ги јајцата со јогуртот и медот, доколку користиш.
4. Во друг сад измешај ги овесното брашно, Pure Whey, прашокот за печиво, циметот и солта.
5. Соедини ги двете смеси и нежно вмешај ги јаболката. Смесата треба да биде густа, но лесно да се распоредува. Ако е премногу густа, додавај го млекото постепено.
6. Префрли во калапот, израмни и распореди ги преостанатите парчиња јаболко одозгора.
7. Печи 35–45 минути, проверувајќи од 35. минута. Средината треба да биде стегната, а чепкалката да излезе без течна смеса; неколку влажни трошки се во ред.
8. Остави ја питата да се излади најмалку 20 минути пред сечење.
💡 Совет: Не ја препекувај — смесите со whey протеин полесно се сушат. Ако површината пребрзо потемнува, покриј ја лабаво со алуминиумска фолија до крајот на печењето.
