05/09/2019
Ideas de lunch saludable para niños
La alimentación de los pequeños del hogar siempre ha sido importante para que tengan un buen desarrollo, ya que justo en esta etapa es donde su cuerpo aprovecha todos los nutrientes que se le aportan, por lo tanto, debemos estar al pendiente de lo que se llevan a la boca.
Uno de los momentos en los que solemos tener mayor descuido en la alimentación de los niños es en el lunch saludable, ese pequeño refrigerio que ingieren en el transcurso del horario de escuela para llenarlos de energía y así continuar con sus actividades y que normalmente suele ser el gran problema de los papás, ya que muchas veces suelen alimentarlos con lo primero que se cruza por enfrente o simplemente lo dejan a la suerte esperando que haya establecimientos que venda algo bueno para comer.
Aunque no lo creas, el lunch también debe de ser algo planeado y básico
¿Qué lleva un lunch saludable?
Para que un lunch saludable sea el adecuado de acuerdo a los requerimientos de un pequeño debe contener:
Debes incluir un alimento de cada grupo todos los días:
*Alimentos ricos en fibra como fruta, verdura, cereales o panes integrales, leguminosas o nueces.
*Evitar que estos tengan gran contenido de grasas y azúcares.
*Incluir líquidos, ya que la hidratación es igual de importante que la alimentación, pero es mejor que esta sea complementada con agua natural, los jugos envasados normalmente contienen más azúcar de lo normal.
Todo debe verse apetitoso, así que procura hacerlo de forma atractiva para ellos y disfrute al comérselo.
¿Cómo hacer que se coman todo?
Es básico que si la comida se ve fea para nada se antoja, entonces procura no ponerles alimentos que fuera del refrigerador se vean feos, que se aplasten con facilidad o se oxiden, como una guayaba aplastada o un plátano ennegrecido, entre más apariencia de comida chatarra tenga más antojable es.
La fruta y la verdura siempre serán tu mejor opción, sobre todo si te inclinas por opciones como jícama, zanahoria, pepino, manzana picada, mandarina en gajos, mango picado, uvas, bolitas de melón, guayabas firmes, sandía o piña, fruta que sin problema puede ser combinada con un poco de limón y chilito o sal.
¿Qué frutas y verduras elegir para el lunch saludable?
Lo más recomendable es elegir alimentos manipulables y que no pierdan su firmeza como:
Manzana
Fruta de temporada de acuerdo al mes que te encuentras
Pasitas
Bolitas de melón
Gelatina de fruta
Zanahoria, jícama, betabel rallado
Palitos de verdura
Germen
Zanahorias baby
Fruta deshidratada
Jitomates cherry
