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Nutriólogo Omar Domínguez

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Cuernavaca
Nutriólogo Omar Domínguez

Soy un especialista dedicado a orientar y cuidar la salud de las personas mediante actividades de pro

12/11/2021

¿Alguna vez has salido con colesterol HDL (el colesterol "bueno") con bajas concentraciones?
¿Sabías que la niacina (o vitamina B3) es la vitamina más eficaz para aumentar el colesterol HDL?
Dependiendo de distintos factores, entre ellos la dosis de niacina, esta puede incrementar las concentraciones de colesterol HDL de 15 a 33%.
Así que si tu colesterol HDL está bajo consume alimentos ricos en niacina como lo son:
Leche, huevos, pan, arroz, pescado, carne magra, legumbres y cacahuates.

04/05/2018

Para prevenir y tratar enfermedades metabólicas asociadas a la obesidad (como diabetes, dislipidemias, hipertensión arterial, entre otras) se recomienda establecer horarios de comida según tus actividades diarias, hacer comidas bien distribuidas cada 3 a 4 horas, permite un flujo constante de glucosa en el cuerpo, de esta manera nos ayuda a mantenemos con energía, evitar picos de insulina y evitamos atracones en comidas posteriores.

01/05/2018

Saltar la cuerda es una forma muy efectiva de mantenernos en forma y optimizar nuestra capacidad pulmonar y cardiaca, además de aumentar nuestra resistencia física, densidad osea y ayuda prevenir o tratar enfermedades metabólicas asociadas a la obesidad.

01/05/2018

Las fresas, frambuesas, zarzamoras, arándanos y moras son alimentos de un bajo indice glucemico y consumir estos alimentos genera múltiples beneficios, entre los principales se encuentran; reducir el riesgo de diabetes pues estos generan un pico de insulina bajo, aumentan la saciedad al comer lo que hace mas fácil bajar de peso y otorgan energía por una mayor cantidad de tiempo lo que te hace sentir mas activo.

23/04/2018

La vitamina A presente en las zanahorias ayuda a la salud de nuestros ojos protegiendo las retinas y evitando la aparición de cataratas, ademas de fortalecer nuestro cabello y uñas.

La zanahoria también contiene "carotenoides" los cuales están relacionados con la prevención de cancer de mama y de pulmón, (otros alimentos que contienen estos carotenoides son las espinacas, tomates y hortalizas).

Al igual la zanahoria contiene una gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir la aparición de los signos del envejecimiento y ayudan a mantener las piel firme y sin arrugas.

Es fácil consumir zanahoria ya que la puedes agregar a muchos platillos y yo te puedo dar recetas sabrosas donde incluirla ;)

22/04/2018

La leche es un alimento muy completo ya que es fuente de calcio, fósforo, magnesio y proteína, los cuales son esenciales para el desarrollo y crecimiento. Un adecuado consumo de leche durante la infancia y a lo largo de la vida te ayudará a mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis en la edad adulta.

Cantidades relativamente pequeñas de leche pueden cubrir una parte importante de las necesidades diarias de calcio para todas las edades.

Tomen un poco de leche de vez en cuando ;) preferiblemente semidescremada.

21/04/2018

La carne de vaca destaca por su alto contenido en proteínas de alta calidad, gracias a que contiene aminoácidos esenciales para nuestro organismo, también la carne de vaca TIENE UN ALTO CONTENIDO DE HIERRO Y VITAMINA B12.

El hierro participa en la PRODUCCIÓN DE HEMOGLOBINA, componente principal de los glóbulos rojos en nuestra sangre, los cuales OXIGENAN NUESTRO CUERPO.

La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a MANTENER NEURONAS Y GLÓBULOS ROJOS SANOS. Además, contribuye a la ELABORACIÓN DEL ADN, el material genético presente en todas las células. También PREVIENE un tipo de ANEMIA, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.

Así que no está de mas comer algo de bistec de res de vez en cuando ;) todo con medida (hay que tener las precauciones necesarias para las personas con problemas en los riñones)

19/04/2018

El agua es considerada como la segunda cosa más importante e indispensable para vivir, después del oxígeno, ya que interviene en todos los procesos de la vida individual que se lleva a cabo en nuestro organismo. Nuestro peso corporal está compuesto hasta 2 tercios de agua.

Un 85% de nuestro cerebro es agua.
Un 22% de nuestros huesos son agua.
Un 83% de nuestra sangre es agua.
Un 75% de nuestros músculos son agua.

17/04/2018

El pescado es saludable, de fácil digestión, rápida cocción y preparación sencilla, tiene proteínas de buena calidad, minerales como el hierro, el zinc y ácidos grasos como el Omega 3.

El Omega 3 tiene un efecto antiinflamatorio y autoinmune, lo cual ayuda a reducir el riesgo o favorecer el tratamiento de enfermedades como CÁNCER, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES o HASTA RETRASAR EL ENVEJECIMIENTO, puede mejorar la artritis reumatoidea, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y lupus.

Entonces, nunca está de mas comerte un buen filete de pescado ;)

15/04/2018

Está demostrado que practicar ejercicio de forma regular contribuye a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades.
Entre ellos:
-Regula la presión arterial.
-Incrementa o mantiene la densidad ósea.
-Aumenta el tono y la fuerza muscular.
-Mejora la movilidad de las articulaciones.
-Previene enfermedades como diabetes, cardiovasculares, hipertension, etc.
-Aumenta la autoestima.
-Rebaja la tensión y el estrés.
-Reduce el nivel de depresión.
-Ayuda a relajarte.

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