Unidad de Investigaciones en Salud Pública "Dra. Kaethe Willms"

06/05/2026

La Unidad de Investigaciones en Salud Pública “Dra. Kaethe Willms” UISP- FCQB, ¡¡¡FELICITA!!! a la alumna Aslie Gabriela Hernández Higuera, por la obtención de su grado como MAESTRA EN CIENCIAS BIOMÉDICAS, con la Presentación de su TESIS: “Validación de un método DLLME-HPLC-UV para la cuantificación de clorpirifos en o***a humana sin diluir”, bajo la dirección de Dra. María Elena Báez Flores y el Dr. José Luis Acosta Rodríguez. ¡¡¡Enhorabuena!!!

02/09/2025

DESCUBRE LOS "TALAYOTES": PLANTAS COMESTIBLES DE LA FAMILIA APOCYNACEAE DEL NOROESTE DE MÉXICO – ¡SEGURAS Y NUTRITIVAS!"

Un paisaje esquemático del noroeste de México.
La familia Apocynaceae es muy diversa e incluye especies altamente tóxicas, medicinales y comestibles.

LAS ESPECIES ESTUDIADAS
Los frutos e inflorescencias de las siguientes cinco especies fueron analizadas en el estudio:
• Funastrum clausum (frutos e inflorescencias).
• Funastrum heterophyllum (frutos e inflorescencias).
• Funastrum pannosum (inflorescencias).
• Gonolobus naturalistae (solo frutos).
• Ruehssia tholiformis (solo frutos).

¡SON SEGURAS PARA EL CONSUMO!
Las especies evaluadas carecen de fitoquímicos potencialmente tóxicos, como alcaloides o antracénicos. A diferencia de la planta tóxica Asclepias curassavica, los "talayotes" demostraron ser inocuos en los dos modelos de toxicidad evaluados: Artemia salina y ratones. Esto respalda su uso tradicional como alimento.

GRANDES BENEFICIOS NUTRICIONALES
El estudio encontró que el consumo de estas especies puede contribuir significativamente a la ingesta de fibra dietaria y fitoquímicos antioxidantes. Los siguientes son los rangos de macronutrientes en base seca (b.s.) y las calorías, según el artículo:
• Fibra Dietaria: 24.15-36.78% en base seca. El contenido de fibra fue similar o comparable al de otras verduras como el brócoli, pepino, chayote y nopal.
• Proteínas: 10.74-14.71% en base seca.
• Lípidos: 3.97-7.19% en base seca.
• Antioxidantes Naturales: Las especies contienen compuestos fenólicos y flavonoides, que mostraron actividad antioxidante.

¿CÓMO SE CONSUMEN TRADICIONALMENTE?
Los frutos de los talayotes se consumen crudos cuando están tiernos o se asan o hierven con sal en etapas de maduración intermedia. Las inflorescencias y frutos tiernos de especies de Funastrum también se consumen como "quelites" en el noroeste de México, principalmente en comunidades nativas de Sonora.

¿QUIERES CONOCER MÁS?
Consulta nuestra reciente publicación (“ Phytochemical, antioxidant, nutritional, and toxicity characterization of five edible species of Asclepiadoideae (Apocynaceae) from northwestern Mexico”) en: https://doi.org/10.21829/abm132.2025.2462

27/08/2025

Personal y Alumnos de la Unidad de Investigaciones en Salud Pública “Dra. Kaethe Willms” (UISP), de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, FCQB, UAS.


FELICITAN a los doctores: Responsable Técnico Aldo Francisco Clemente Soto; y colaboradores Rodolfo Bernal Reynaga, Marcela Martínez Valenzuela, Jesús Ricardo Parra Unda, Felipe Vaca Paniagua y Jéssica Nayelli Sánchez Carranza.

Por la aprobación del proyecto “El rol de los lncRNAs no codificantes diferencialmente expresados en células de cáncer cervicouterino resistentes a paclitaxel”.

En el marco de la Convocatoria Ciencia Básica y de Frontera 2025 de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI).

Con este proyecto se busca profundizar en el conocimiento del papel que desempeñan los RNAs largos no codificantes en la generación de la quimiorresistencia en cáncer, y con ello la búsqueda de nuevos blancos terapéuticos en aras de mitigar las tasas elevadas de mortalidad por cáncer.

A todos ellos un sincero reconocimiento por su esfuerzo, compromiso y dedicación en la generación de nuevos conocimientos, formación de recursos humanos y el impulso a la ciencia en beneficio de nuestra sociedad. ¡Enhorabuena!

14/05/2025

¿Sabías que algunas suculentas no solo embellecen tu jardín, sino que también podrían ayudar a controlar la diabetes?

Algunas suculentas del género Echeveria son utilizadas en medicina tradicional: por ejemplo, la lengua de vaca (Echeveria gibbiflora) es utilizada para tratar la diarrea, malestar estomacal y fuegos, y la oreja de b***o (Echeveria pittiery) para tratar la inflamación, infección intestinal y fiebre.

¿Te parece interesante?

En el Laboratorio de Productos Naturales hemos estudiado diferentes especies de Echeveria y hemos profundizado en posibles usos medicinales de Echeveria subrigida, una planta delas montañas de Concordia en Sinaloa.

En estudios previos encontramos que extractos de Echeveria subrigida reducen los niveles azúcar yel estrés, incrementan la resistencia física y ayudan a controlar el peso en animales sanos.
La investigación más reciente se enfocó en la actividad de extractos de Echeveria subrigida en animales diabéticos y hemos demostrado sorprendentes beneficios:

• Disminuye los niveles de azúcar en sangre
• Mejora el sistema inmune
• Reduce el estrés
• Disminuye el apetito y la inflamación

Nuestros resultados sugieren que esta planta podría ser útil para tratar problemas como diabetes, obesidad y ansiedad, que afectan a millones de personas en México y el mundo.

Conoce más sobre este descubrimiento en nuestro artículo reciente: https://doi.org/10.5812/jjnpp-158548

31/10/2024

¡¡Día de Mu***os, costumbre y tradición!!
"Entre flores, colores y sabores recordamos a los que ya no están, pero entre bailes, risas y canciones sabremos que nunca se irán, pero siempre vivirán en nuestro corazón"

31/10/2024

¡¡Día de Mu***os, costumbre y tradición!!
"Entre flores, colores y sabores recordamos a los que ya no están,
pero entre bailes, risas y canciones sabremos que nunca se irán, pero siempre vivirán en nuestro corazón"

21/10/2024

17/09/2024

EL POSTDOCTORANTE ELEAZAR ALCÁNTAR ZAVALA DEL LABORATORIO DE QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES (LQPN-FCQB) PARTICIPA EN REUNIÓN DE QUÍMICA ORGÁNICA.

El LQPN-FCQB participa en la formación de recursos humanos y en la generación y difusión de la ciencia. En este contexto, el LQPN-FCQB reconoce la destacada participación de Eleazar Alcántar Zavala en la XIX Reunión de la Academia Mexicana de Química Orgánica, llevada a cabo en la Ciudad de Tepic, Nayarit, evento realizado en la Universidad Autónoma de Nayarit.
Donde se presentó el trabajo “DISEÑO, SÍNTESIS Y EVALUACIÓN ANTIBACTERIANA DE 6H-1,2-OXAZIN-6-ONAS”. Proyecto dirigido por el Dr. Julio Montes Ávila, Profesor Investigador de esta Facultad de Ciencias Químico Biológicas.

18/07/2024

La Unidad de Investigaciones en Salud Pública “Dra. Kaethe Willms” UISP- FCQB, ¡¡¡FELICITA!!! a la alumna MIREYA CISNEROS HERNÁNDEZ, por la obtención de su grado como LICENCIADA EN BIOMEDICINA, con la Presentación de su TESIS: “Efecto quimiosensibilizante de morfolinas en células de cáncer cervicouterino C-33A resistentes a Paclitaxel y C-33A resistentes a Cisplatino”, bajo la dirección del Dr. Aldo Francisco Clemente Soto y la Dra. Indira Rojo Báez, como Asesora de Tesis la Dra. Marcela Martínez Valenzuela y como Revisor el Dr. Rodolfo Bernal Reynaga. ¡¡¡Enhorabuena!!!