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Dra. Paola Urzúa

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Guadalajara
Dra. Paola Urzúa

Médico Cirujano, Nutrición Clínica y Pediátrica

13/09/2026

Evitar los dulces en las loncheras previene picos de glucosa que dañan la atención escolar y protege la salud dental y metabólica de los niños.

Razones principales:

🤪 Energía e hiperactividad: El azúcar de absorción rápida provoca picos y caídas bruscas de glucosa, lo que genera fatiga, irritabilidad y falta de concentración en clase.

😬 Salud dental: La exposición constante al azúcar durante el horario escolar favorece la aparición de caries, especialmente cuando no hay un cepillado inmediato.

😋 Hábitos alimentarios: Incluir golosinas desplaza el consumo de alimentos nutritivos (frutas, verduras, proteínas) y acostumbra al paladar a niveles artificiales de dulzor.

😉 Prevención metabólica: Reducir azúcares añadidos desde la infancia disminuye el riesgo de sobrepeso, resistencia a la insulina y diabetes a largo plazo.

09/09/2026

😯🧬Los telómeros son las secuencias repetitivas de ADN ubicadas en los extremos de los cromosomas que protegen el material genético.
Importa que se mantengan largos porque actúan como un reloj biológico celular: con cada división de la célula, los telómeros se van acortando. Cuando se vuelven demasiado cortos, la célula pierde la capacidad de replicarse, entra en senescencia o muere, lo que acelera el envejecimiento de los tejidos e incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y degenerativas.
Personas que pasan más de 8 horas sentadas al día presentan un desgaste telomérico equivalente a varios años de envejecimiento cronológico adicional en comparación con individuos activos.

06/09/2026

Un lunch saludable debe ser equilibrado y combinar alimentos frescos de diferentes grupos:
🥚Proteína
🥔Carbohidratos complejos
🥑Grasas saludables
🍎Frutas y verduras frescas
🥤Hidratación

30/08/2026

Una lonchera saludable proporciona la energía constante y los nutrientes esenciales que el cerebro de un niño necesita para mantenerse enfocado, retener información y rendir académicamente. 🏫🤸🏻‍♀️🏃🏻🚶🏽‍♀️🧑🏻‍🦽

30/08/2026

La exposición repetida a frutas y verduras es fundamental para que los niños acepten y disfruten de estos alimentos.

Estrategias clave:
• Ofrece porciones pequeñas: Presenta una cucharada o cucharadita del alimento nuevo junto a sus platillos favoritos sin presionarlos a probarlo para no generar aversión.

• Variar las texturas y cortes: Un mismo vegetal puede resultar más atractivo crudo, al v***r, horneado o rallado.

• Involúcralos en su elección y preparación: Dejar que los niños elijan las frutas y verduras en el mercado, las laven o las mezclen aumenta su predisposición a probarlas.

• Modela con el ejemplo: Los niños imitan los hábitos de sus cuidadores; comer frutas y verduras frente a ellos normaliza su consumo.

• Sin recompensas ni castigos: Evita ofrecer postres como premio por comer verduras, ya que esto aumenta el valor percibido del postre y disminuye el del vegetal.

28/08/2026

Un entorno obesogénico es aquel espacio urbano, comercial y social que promueve el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados de alta densidad calórica e incentiva el sedentarismo. En México, este fenómeno constituye el principal motor estructural de la epidemia de obesidad y sobrepeso, afectando a más del 75% de los adultos y al 35% de la población infantil.

18/08/2026

🫰🏻

17/08/2026

😋

25/07/2026

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