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Nutrióloga Karen Vázquez

Casa
Mexico
Hermosillo
Nutrióloga Karen Vázquez

Egresada de la Licenciatura de Ciencias Nutricionales

06/08/2026

🥚 ¿Todavía le pones huevo crudo a tu licuado porque “tiene más proteína”? 🤔

La evidencia dice otra cosa. 👇

✅ El huevo cocido permite absorber cerca del 90% de su proteína, mientras que el crudo solo alrededor del 50%.

Además:
• La clara cruda contiene avidina una proteína que puede disminuir la absorción de biotina (vitamina B7) si se consume de forma frecuente.
• También existe un riesgo, aunque bajo, de contaminación por Salmonella.

Si tu objetivo es ganar masa muscular, mejorar tu alimentación o simplemente aprovechar mejor los nutrientes, el huevo cocido es la mejor opción 💪🍳

No todo lo que se hace viral en redes tiene respaldo científico. Vale la pena cuestionar y elegir con base en evidencia. 📚

06/08/2026

Ameeee mi vestido de hoy 😮‍💨🤍 KOKO

06/08/2026

La menopausia no es una enfermedad, pero sí es una etapa donde tu cuerpo cambia profundamente.

Si sigues intentando comer, entrenar y vivir igual que hace 15 o 20 años, probablemente sentirás que “ya nada funciona” y no es porque hayas perdido fuerza de voluntad, es porque tu fisiología cambió.

La buena noticia es que hoy sabemos que el entrenamiento de fuerza, una alimentación adecuada en proteína, el cuidado del sueño y un tratamiento personalizado pueden reducir gran parte de estos riesgos y mejorar tu calidad de vida.

Es el momento de cambiar de estrategia. 🌸

05/08/2026

KOKO 🖤

04/08/2026

Hasta el 80 % de las personas con síndrome de intestino irritable reportan distensión abdominal frecuente, uno de los síntomas que más afecta su calidad de vida.

04/08/2026

Hoy fue día de comodidad / formal / casual 🤭🤩😮‍💨

KOKO

04/08/2026

El pasado 30 de julio tuvimos el gusto de participar en TU Consultorio Está Aquí por Televisa Sonora, transmitiendo en vivo desde las instalaciones de Hospital EmbryoGen 🤍📺

Durante el programa compartimos información de gran interés para nuestra comunidad. Nuestros médicos y embriólogas hablaron sobre Fecundación in Vitro, el DR. JORGE BLANCO explicó los beneficios de la cirugía bariátrica y la bipartición intestinal, mientras que el Dr. Daniel Fuster | Ortopedista abordó temas relacionados con ortopedia y procedimientos quirúrgicos

Gracias a Televisa Sonora por el espacio y a todas las personas que nos acompañaron durante la transmisión

📍 Calle Lázaro Mercado 22, Col. Jerez del Valle, Hermosillo, Sonora 📞 662 260 1120 🌐 hospitalembryogen.mx
👨‍⚕️ Dr. Alberto Ramírez | Especialista en Fertilidad Dra. Liliana Amparano
🔬 Lucia Gomez Sugey!!
🎤 Karen Vazquez ✨ Nutrióloga

03/08/2026

Información del RETTO HORMONAS 💫😊

03/08/2026

¿Un tratamiento que podría cambiar el futuro de la endometriosis? 🤯

ENDO-205, un péptido experimental no hormonal que acaba de recibir autorización para iniciar estudios clínicos en humanos en Estados Unidos.

⚠️ Importante: aún no es un medicamento aprobado ni una cura para la endometriosis. Sin embargo, su mecanismo de acción ha despertado gran interés porque busca actuar directamente sobre las lesiones, en lugar de modificar las hormonas como los tratamientos actuales.

La ciencia sigue avanzando y vale la pena conocer estos avances con información basada en evidencia. 💜

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