Nutrióloga Elsy Vargas

14/08/2026

V- I - E - R - N - E - S

13/08/2026

Se vale llorar, se vale tener miedo y sentir que ya no puedes más; recuerda que las nubes también lloran para poder ver el sol 🌄.
La vida siempre duele; a todos nos duele un poquito, pero es a lo que te aferras lo que la hace mas llevadera, si te aferras al dolor ahí vas a vivir hasta poder tocar fondo si es que lo logras.
Vive vive 🌈 que la vida es prestada y es un ratito, nunca llores toda una vida por los que se han ido, mejor vela por los que se quedan. Al final de esta triste vida allá nos vamos a encontrar 🌫️, pero sabrás que entre la penumbra, las dificultades, los duelos, los abandonos... supiste agradecer a Dios. Que las pruebas no son para los malos, son para los fuertes; se como Job en esta vida! y no pierdas la fé aunque un día sientas que lo has perdido todo.

12/08/2026

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En Mérida hay más de 120 cenotes registrados oficialmente ubicados en distintos pueblos y municipios cercanos.

🌄En la tradición Maya los aluxes actúan como guardianes espírituales de la naturaleza. En los cenotes custodian las aguas y cuidan el entorno contra daños, y hacen travesuras a quienes entran sin pedir permiso, cada vez que se descubre un nuevo cenote el chamám del pueblo realiza una ceremonia de purificación con mucho respeto para solicitar permiso y pueda ser abierto 🔓 al público, los lugareños cuentan que hay cenotes en los cuales no se les ha otorgado tal permiso por eso no se visitan, la encomienda es entrar a estos lugares con mucho respeto sin dañar nada o faltar al respeto y dejar una ofrenda al salir.

11/08/2026

Otro de los platillos familiares emblemáticos de esta tierra Yucateca es el famoso Poc Chuc que no es mas,que la carne de cerdo asada al carbón, acompaña de salsas resalta mucho la salsa de pipián y frijoles.

10/08/2026

No podíamos pasar por Mérida sin probar la tradicional cochinita pibil y lechón al horno emblemáticos platillos de la cocina Yucateca.

04/08/2026

Y si es temporada más....

03/08/2026

TREMENDA REFLEXIÓN SOBRE EL EVANGELIO.
*EL ALIMENTO DEL HOMBRE
- No es que no haya alimento para todos en el mundo, no es que seamos muchos, ES QUE NO QUEREMOS COMPARTIR.

28/07/2026