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LN Eimy Anders

Casa
Mexico
La Huacana
LN Eimy Anders

Hola, mi nombre es Eimy Anders y estoy aquí para ayudar y contribuir con tu estado nutricional👩🏻‍⚕️

18/06/2026

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Viernes en Nueva, Italia👩🏻‍⚕️

30/05/2026

Conductas de riesgo disfrazadas de "balance":

-Saltar comidas para "ahorrar" calorías.
-Tener que ganarte la comida con ejercicio.
-Evitar alimentos por pensar que son "malos".
-Sentirte culpable por comer algo que te gusta.
-Quitar las tortillas, papa, arroz o pasta por que tienen carbohidratos.
-Llenarte con agua para engañar "al hambre".
-Llenarte de suplementos innecesarios para tener "mejor salud".

Mejor te recomiendo acudir con un especialista en el tema y así mejorar la relación con la comida☝🏼 no creamos en falsa información, tu salud y bienestar es lo más importante🫰🏼

Tu nutri de confianza👩🏻‍⚕️💚

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12/05/2026

NOTICIA DEL DÍA 📣
El SOP acaba de cambiar de nombre
A partir de hoy 12 de mayo de 2026, el síndrome de ovario poliquístico (SOP/PCOS) ha sido oficialmente renombrado a "Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino"(PMOS, por sus siglas en inglés: Polyendocrine Metabolic Ovarian Syndrome)

Quienes impulsan este cambio esperan que ayude a:
✅️reducir el estigma
✅️mejorar el diagnóstico
✅️dirigir más atención médica hacia el componente hormonal y metabólico de la condición

📍Publicado hoy en The Lancet, este nuevo nombre reconoce la condición como un trastorno hormonal y metabólico (no sólo "quistes" en los ovarios).

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12/05/2026

Puede que pienses que comerte una TORTA es lo peor que puedes hacer si estás a "dieta":

El bolillo 🥖es uno de los alimentos más satanizados, sin embargo es solo harina, levadura y sal, incluso pudiera considerarse de mejor calidad comparado con muchos alimentos súper procesados.

Para esta torta combine ese bolillo con otro alimento que también es muy juzgado: la mayonesa, peeero una cucharadita cafetera es una porción adecuada, no te asustes!!!
También puedes elegir una grasa de todavía mejor calidad; el aguacate 🥑

No soy fanática de los embutidos por lo que esta súper torta va a llevar como alimento de origen animal pollo, huevo o queso panela🍗🥚🧀

Nos vamos a hacer este platillo para un día pesado de trabajo, por lo que también le voy a poner frijoles machacados, si, saben ricos refritos, pero tampoco te quieras pasar 😏

Para darle un sabor más rico todavía no puede faltar el jitomate, lechuga, cebolla, chiles en vinagre o las verduras que quieras🍅🥬🧅🌶

Realmente las verduras que le caben a una torta son pocas por lo que te recomiendo acompañar con una guarnición de verduras a parte, pueden ser al v***r, crudas o hasta en jugo, eso ya lo decides tú🤤

Y listo!! Tenemos una TORTA, perfectamente saludable, llenadora y rica en nutrientes❗️❗️

Eeeeso si, recuerda que si tienes objetivos específicos un post o una receta no resuelven tu situación, sobre todo si tienes situaciones particulares de salud, recuerda que todo *depende* de tu contexto.✅️

Este post es simplemente para recordarte que satanizar alimentos es limitante y cerrado. Por lo que no es sostenible llevar para siempre estructuras de ese tipo, y al menos en esta cuenta se trata de aprender a comer sin drama 😉

Tu nutri de confianza👩🏻‍⚕️🫰🏼🥦🥑

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07/04/2026

5 razones por las que cuidar tu microbiota intestinal importa cuando buscas bajar porcentaje de grasa 🧠🔥

1️⃣ Regula cómo aprovechas la energía de los alimentos 🍽️
Una microbiota equilibrada influye en cuántas calorías realmente absorbes y cómo las usas. Cuando hay desequilibrios, el metabolismo se vuelve menos eficiente, incluso comiendo “bien”.

2️⃣ Mejora la sensibilidad a la insulina 💉
Un intestino sano ayuda a manejar mejor la glucosa, favoreciendo que se use como energía y no que se almacene como grasa.

3️⃣ Influye en el apetito y la saciedad 😋
La microbiota participa en señales de hambre y saciedad. Si está alterada, es más común sentir hambre constante o antojos.

4️⃣ Reduce inflamación de bajo grado 🔥
La inflamación crónica dificulta la pérdida de grasa. Cuidar el intestino ayuda a crear un entorno metabólico más favorable.

5️⃣ Favorece el uso de grasa como energía ⚡
Una microbiota sana mejora la flexibilidad metabólica y el uso de grasa como combustible, sobre todo cuando se combina con buen entrenamiento y alimentación.

No todo es déficit calórico ❌
Si el intestino no está bien, bajar grasa suele ser más lento y frustrante.

Menos obsesión.
Más estrategia. 🧩💚

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15/03/2026

🍽️ La comida no es solo energía...
Es cultura 🇲🇽, es historia 📖, es emoción 🥹, es la plática con tus amigos 🍕🥤, los domingos en familia 🍗👨‍👩‍👧‍👦, los antojos que te abrazan el alma ❤️.

Sí, importa qué y cuánto comes 🥦⚖️,
pero también cómo, cuándo, con quién y por qué 🍴🕰️💬.

No todo lo que suma calorías ➕ te hace daño ❌
y no todo lo que las quita ➖ te hace bien ✅.
Sanar tu relación con la comida también es salud 🧠💚.

Porque claro, el arroz integral nutre tu cuerpo 🍚💪🏼,
pero el arroz con leche de la abue... ese cura el corazón 👵🏼🍨💫.
¡Disfruten su domingo!🫶🏼

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05/03/2026

🥑 5 datos curiosos sobre nutrición que casi nadie sabe:

1️⃣.Tu cerebro funciona casi con pura glucosa.
Aunque esté de moda decir que “el azúcar es el demonio”, el cerebro usa principalmente glucosa como combustible.🧠

2️⃣.La proteína no se “va directo al músculo”.
Si comes proteína pero no entrenas fuerza o no hay estímulo, el cuerpo la puede usar como energía o almacenarla. El batido solo no hace milagros, lo siento.🥲🏋🏻‍♀️

3️⃣.Comer grasa no te hace engordar automáticamente.
Engordar depende del balance calórico total, no de un nutriente aislado. Puedes subir de peso comiendo solo “comida fit” y bajar comiendo pan, arroz y chocolate.

4️⃣.La digestión también gasta calorías.
Se llama efecto térmico de los alimentos: digerir, absorber y metabolizar comida consume energía. La proteína es la que más “gasta”, pero no, no es excusa para comer sin límite.

5️⃣.El cuerpo no reconoce “comida detox”.
Tu hígado y tus riñones son los únicos detox reales y debemos ayudarlos de vez en cuando.💁🏻‍♀️

Todo esto lo vemos en consulta🙋🏻‍♀️
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16/02/2026

SÍ SON🙊😝 Jajaja bromita
El aprendizaje y los cimientos fuertes que dejo en consulta van poco a poco😌

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14/02/2026

En nutrición no hacemos diagnósticos médicos.
Hacemos diagnósticos con un sistema llamado PES:
*Problema *Etiología *Signos o síntomas

Con esto podemos valorar el estado nutricio y definir el tratamiento👩🏻‍⚕️

Hay muchos diagnósticos como:
• Ingesta energética excesiva
• Desequilibrio de micronutrientes
• Ingesta inadecuada de fibra

Pero uno de los que más me llamó la atención y que honestamente no creía tan relevante es:

• Creencias sobre nutrición inadecuadas
• Falta de educación nutrimental
• Creencias sobre suplementación
• Exposición a información falsa

Muchas veces el problema no es que la gente no quiera hacer las cosas.

Es que SUS CREENCIAS lo están perjudicando por que está tomando decisiones basadas en miedo, mitos y desinformación.🧐

No puedes mejorar tu salud si partes de creencias que te están alejando de ella.

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