27/05/2026
¿Sin tiempo pero quieres comer bien?🥦
Cuando los días van a mil por hora, este Bowl es la salvación. Es la prueba de que comer saludable no tiene que ser aburrido ni quitarte horas en la cocina.
✨ Rico, rápido y cargado de nutrientes reales para mantener tu energía estable toda la tarde.
Ingredientes:
Espinaca cortada en julianas finas.
100gr de quinoa cocida (Te sugiero concer bastante quinoa y guardarla en un recipiente de vidrio hermético)
150gr de brócoli cocido al dente y picado finamente.
20g nueces, almendras, semillas de calabaza o de girasol
1 pieza de dátil picado finamente (aporta un toque sutil de dulzor natural).
180g de pechuga de pollo a la plancha (o 130g si es cocida y desmenuzada).
Aderezo Vinagreta:
1 cda. de aceite de oliva extra virgen.
2 cdas. de vinagre balsámico. Kirkland
El jugo de 1 limón.
Sal de mar al gusto.
Opcional gotas de stevia o un toque de miel de abeja. Preparación:
1 En un tazón amplio, agrega las espinacas, la quinoa cocida y el brócoli picado, el dátil picado y las nueces
2 Preparar el aderezo en un frasco pequeño, con tapa y agita, agrega al bowl y mezcla, por último agrega las tiras de pechuga de pollo a la plancha o el pollo desmenuzado. ¡Mezcla y disfruta!
👇 Guarda este video para cuando necesites una comida completa listísima en minutos.
