Nutrióloga Carolina Gutiérrez Montiel

Nutrióloga Carolina Gutiérrez Montiel Asesoría nutricional en: Mejora de hábitos alimenticios, recomposición corporal, rendimiento deportivo, y orientación nutricional para cada etapa de la vida.

¿Vas a correr el Maratón de CDMX?👀La nutrición también se entrena.Correr un maratón es uno de los retos más grandes que ...
27/08/2026

¿Vas a correr el Maratón de CDMX?👀

La nutrición también se entrena.

Correr un maratón es uno de los retos más grandes que existen para un deportista. Son 42.195 km de pedirle al cuerpo más energía de la que está acostumbrado a dar. Es por esto que una preparación adecuada es fundamental. Se necesita una estrategia de alimentación e hidratación, recordemos que hasta el más mínimo detalle tiene un impacto en el tiempo y rendimiento en la carrera.👩🏻‍⚕️

🍞Antes: la carga de carbohidratos puede ayudarte a llegar con buenas reservas de glucógeno.

🍬Durante: los carbohidratos ayudan a mantener la disponibilidad de energía durante esfuerzos prolongados.

💧Hidratación: debe planearse junto con el aporte de carbohidratos y electrolitos.

🥞Después: comienza la recuperación de glucógeno, líquidos y músculo.

Súper importante: No experimentes el día del maratón.

Todo lo que comas o bebas durante la carrera debe haberse probado previamente durante tus entrenamientos.

Referencias:
1.Vigh-Larsen, J. F., Ortenblad, N., Spriet, L. L., Overgaard, K., & Mohr, M. (2021). Muscle Glycogen Metabolism and High-Intensity Exercise Performance: A Narrative Review. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 51(9), 1855–1874. https://doi.org/10.1007/s40279-021-01475-0
2.Jeukendrup A. (2014). A step towards personalized sports nutrition: carbohydrate intake during exercise. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 44 Suppl 1(Suppl 1), S25–S33. https://doi.org/10.1007/s40279-014-0148-z
3.Fabra, EM, JL Díez, J. Bondia y AJL Sanz (2021). Una revisión exhaustiva de la precisión de la monitorización continua de glucosa durante los períodos de ejercicio. Sensors (Basel). 21(2) 479-498.

Cerramos mayo, y quiero dejar un recuerdo muy bonito que llevaré en mi corazón siempre, ya que este título universitario...
01/06/2026

Cerramos mayo, y quiero dejar un recuerdo muy bonito que llevaré en mi corazón siempre, ya que este título universitario, es más allá de un logró académico, es la suma de todas las personas que me acompañaron, que estuvieron conmigo en este camino, y que creyeron en mi en cada momento.
Estoy muy agradecida con mi familia: mi mamá, mi papá, mis hermanas Ara y Semi, por darme fortaleza y acompañarme en cada logró.
Gracias mamá porque sin la confianza y sin el apoyo enorme que me das, no podría esforzarme cada día más para lograr mis metas; todo lo que soy y lo que estoy construyendo como persona es gracias a ti.
A mi novio Ángel, gracias por acompañarme y por mostrarme lo orgulloso que esta de mí, tu compañía ha sido tan valiosa y fundamental para mí.
He tenido grandes guías en el camino, por eso me parece importante agradecer a la Dra. Claudia por ser mi guía y brindarme grandes enseñanzas.

Nada ha sido fácil todo me ha costado mucho, esfuerzo, dedicación, disciplina, y ganas de salir adelante. Continuaré esforzándome diariamente para todo lo que Dios tenga preparado para mí.❣️

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