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Nutrióloga Tere Cárdenas

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Nutrióloga Tere Cárdenas

Consultas de nutrición y educación en diabetes. Acompaño a personas com prediabetes y diabetes a mejorar sus niveles de glucosa en sangre.

17/08/2026

Medir tu glucosa parece sencillo, pero pequeños detalles pueden cambiar el resultado. 🩸

Lavarte y secarte bien las manos, elegir correctamente el sitio de punción y revisar tus tiras reactivas son algunos pasos que ayudan a obtener una medición más confiable.

Y algo importante: el número no está solo. Antes de interpretarlo, piensa en el contexto:

🍽️ ¿Qué y cuándo comiste?
🏃‍♀️ ¿Hiciste ejercicio?
🤒 ¿Estás enfermo/a?
🩸 ¿Tienes algún síntoma?

Medir la glucosa es como mirar el medidor de gasolina: te dice dónde estás para ayudarte a decidir qué hacer después.

Guarda este post para tenerlo a la mano la próxima vez que midas tu glucosa. 📌

15/08/2026

¿Ya conocías estos snacks de maíz marca Sannisimo? 👀

Hoy probé los snacks de Saníssimo, hechos a base de semilla de maíz y disponibles en 5 sabores diferentes.

En este reel pruebo dos de ellos y te cuento qué me parecieron 😋

Algo que me gustó es que vienen en porciones individuales, lo que hace muy práctico saber cuánto estás consumiendo. Por bolsita completa aportan aproximadamente:

🌽 65 kcal
🌽 9–10 g de hidratos de carbono

Una opción práctica para cuando quieres algo crujiente, para llevar en la bolsa o simplemente para variar tus snacks.

Y recuerda: ningún alimento es prohibido o permitido por; importa la porción, la frecuencia y el contexto de tu alimentación completa.

Ahora cuéntame 👇
¿Ya los probaste? ¿Cuál sabor es tu favorito? 🌶️🍋🌽

10/08/2026

Moverte más no significa que tengas que empezar haciendo una hora de ejercicio al día 👟

De acuerdo con la Asocación Americana de Diabetes (ADA), reducir el tiempo que pasamos sentados y aumentar nuestra actividad física forman parte del cuidado de la salud y del manejo de la diabetes.

Y algo importante: no necesitas empezar con 10,000 pasos. Sumar solo 500 pasos más al día se ha relacionado con un 2–9 % menor riesgo de problemas del corazón y muerte prematura.

Caminar después de comer, levantarte con mayor frecuencia, aprovechar las actividades cotidianas para moverte o incluir ejercicios de fuerza son pequeñas acciones que pueden ayudarte a sumar movimiento.

💙 Empieza desde donde estás. No se trata de hacerlo perfecto, sino de encontrar oportunidades para moverte un poco más cada día.

¿Cuál de estas 5 soluciones podrías empezar esta semana? 👇

📚 Referencia:
American Diabetes Association Professional Practice Committee for Diabetes. *Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes—2026.* Diabetes Care. 2026;49(Suppl. 1).

08/08/2026

Cuidar tu diabetes va mucho más allá de “comer bien” o hacer ejercicio. 💙

La alimentación, el movimiento, el sueño, el monitoreo, la salud emocional, la educación y el seguimiento de tu salud forman parte del autocuidado y pueden contribuir a mejorar tu bienestar y calidad de vida.

En este carrusel te comparto 6 hábitos, pero en realidad preparé una guía con 13 hábitos que puedes empezar a integrar poco a poco en tu vida, basados en las recomendaciones de la Asociación Americana de Diabetes (ADA) 2026 y el marco ADCES7 de comportamientos de autocuidado.

Y algo importante: no se trata de hacer los 13 hábitos perfectos ni de cambiar todo de un día para otro.

Se trata de identificar qué puedes mejorar hoy, elegir acciones que sean realistas para ti y construir cambios que puedas sostener en el tiempo.

📘 Si quieres recibir GRATIS la guía completa con los 13 hábitos explicados y recomendaciones para llevarlos a la práctica, escribe HÁBITOS en los comentarios y te la envío.

07/08/2026

"Tómatelo en serio antes de que sea tarde."👇✨

Esa fue una frase que me compartió Andrea y es un recordatorio de cotinuar motivada a cuidar de su su yo del futuro.

Andrea vive con diabetes tipo 1 desde los 10 años. Había recibido educación en diabetes, utilizaba sensor de glucosa, acudía con endocrinología y había recibido acompañamiento nutricional y psicológico.

Aun así, sentía que le faltaba algo, aunque estaba en metas glucémicas quería mejorar su relación con la comida y si cuerpo.

No buscaba una algo pasajero sino sostenible. Buscaba un espacio donde pudiera hacer ajustes finos, resolver dudas y sentirse acompañada para tomar decisiones con mayor seguridad.

Durante estos meses aprendió a reconocer patrones, ajustar su alimentación y ejercicio según sus datos, reducir su dosis de insulina basal y disfrutar nuevamente de alimentos sin sentir culpa.

Su tiempo en rango pasó del 70% al 94% y ella misma me escribió:

"Esto no pasaba desde que tenía unos 11 o 12 años." 💙

Lo que más me emociona no es solo el porcentaje.
Es saber que hoy vive su diabetes con más tranquilidad, más herramientas y más confianza en sí misma.

Porque vivir con diabetes no significa hacerlo perfecto. Significa aprender, adaptar y construir una vida que puedas disfrutar mientras cuidas tu salud.

✨ Este mes abrí nuevos lugares para iniciar el programa Camino Gluco Saludable y ahora mismo ya esta abierto a personas adultas que viven con Diabetes tipo 1.

Si tú también quieres un acompañamiento personalizado para aprender a hacer ajustes en alimentación, ejercicio, tecnología e insulina, escríbeme "AGOSTO" por mensaje privado y con gusto te compartiré toda la información. 💙

06/08/2026

👩‍⚕️👨‍⚕️La consulta no empieza cuando entras al consultorio. Empieza desde ANTES.

Después muchos años acompañando a personas con diabetes y prediabetes, he notado algo que se repite una y otra vez.

Muchas personas llegan con el resultado de la glucosa del día, pero sin el contexto.

Olvidan las preguntas que querían hacer.
No recuerdan el nombre o la dosis de un medicamento.
No llevan sus estudios recientes.
Y, sobre todo, dejan fuera lo que más influye en su tratamiento: su experiencia del día a día.

¿Cómo han sido tus últimas semanas?
¿Has tenido hipoglucemias o hiperglucemias? (mediciones en ayuno y posterior a comer)
¿Qué ha sido lo más difícil de mantener?
¿Qué cambios han ocurrido en tu rutina? (comida, ejercicio, emociones=

Toda esa información ayuda a que tu equipo de salud tome mejores decisiones junto contigo.

💙 Una buena consulta no termina con una receta o una dieta. Termina con un plan claro que entiendes, puedes aplicar y sabes cómo poner en práctica en tu vida diaria.

¿Cuál es ese detalle que nunca falta cuando tú vas a consulta?

Te leo en los comentarios. 👇

05/08/2026

Maricela, 38 años y Diabetes tipo 2 👇

Llevaba 4 años viviendo con diabetes y era una persona comprometida con su salud. Hacía ejercicio con frecuencia, ya utilizaba un sensor de glucosa y sus reportes mostraban 81% de tiempo en rango, un resultado estaba en meta ideal.

Sin embargo, sentía ella quiere mejorar su salud y su gestión del manejo metabólico por medio de una rutina que realmente pudiera mantener en el tiempo.

Durante el programa trabajamos de forma personalizada en su alimentación, el ejercicio, el monitoreo de glucosa y pequeñas decisiones del día a día.

En menos de un mes, su tiempo en rango aumentó de 81% a 99%, redujo la cantidad de insulina que utilizaba, mejoró su peso y disminuyó medidas como cintura y cadera. Pero, sobre todo, logró construir una rutina sostenible que hoy disfruta y le da mayor tranquilidad para vivir con diabetes incluso fuera de casa o de viaje.

Historias como la de Maricela me recuerdan que el objetivo no siempre es empezar desde cero. Muchas veces se trata de acompañar a personas que ya hacen muchas cosas bien y ayudarlas a encontrar esos ajustes que marcan una gran diferencia en su calidad de vida.

✨ Este mes abrí 5 lugares para iniciar el programa Camino Gluco Saludable en agosto.

Si vives con diabetes o prediabetes y quieres mejorar la regulación de tu glucosa con un plan personalizado y un acompañamiento cercano, envíame un mensaje con la palabra "AGOSTO" y con gusto te compartiré toda la información.

04/08/2026

Vivir con diabetes no solo impacta a quien recibe el diagnóstico👇

Cuando la enfermedad progresa o aparecen complicaciones, también puede cambiar la vida de quienes acompañan: preocupación, tiempo dedicado al cuidado, cambios en la dinámica familiar y una mayor carga emocional.

La American Diabetes Association (ADA) reconoce que las personas con diabetes y sus familiares o cuidadores enfrentan desafíos complejos al integrar el manejo de la diabetes en la vida cotidiana. Por eso, recomienda considerar el bienestar de quienes acompañan y evaluar el distrés relacionado con diabetes también en cuidadores y familiares, especialmente cuando aparecen complicaciones.

Y es que el objetivo del tratamiento no es solamente mejorar un número: de acuerdo con la ADA, buscamos prevenir o retrasar las complicaciones y optimizar la calidad de vida**. El plan de atención también debe considerar los sistemas de apoyo, la situación social y económica y las circunstancias de cada persona.

💙 Cuidar tu salud hoy también puede proteger tu independencia, tu calidad de vida y el bienestar de las personas que amas.

No necesitas cambiar todo de un día para otro. Alimentación, actividad física, seguimiento médico, educación en diabetes y cambios sostenibles pueden formar parte de ese camino.

Cuidarte también es una forma de cuidar a quienes caminan contigo.

Fuente: American Diabetes Association. Standards of Care in Diabetes—2026. Diabetes Care. 2026;49(Suppl. 1)

03/08/2026

Hace más de 2 años nació Camino Gluco Saludable con un objetivo muy claro: acompañar a personas que viven con diabetes, prediabetes o resistencia a la insulina a mejorar su salud de una forma práctica, sostenible y sin dejar de disfrutar la comida. 💙

Después de más de 10 años dedicándome al manejo de la diabetes, cientos de consultas, formación continua y acompañamiento a muchas personas, este programa reúne lo mejor que puedo ofrecer.

No encontrarás una dieta rígida ni soluciones rápidas. Encontrarás un proceso estructurado, basado en evidencia científica, con educación, alimentación, ejercicio, seguimiento y acompañamiento para ayudarte a construir hábitos que realmente puedas mantener.

✨ En agosto abrimos solo 5 lugares para poder seguir ofreciendo una atención cercana y personalizada.

Si estás lista o listo para mejorar tu regulación de glucosa, sentirte mejor con tu cuerpo y cuidar tu salud a largo plazo, envíame un mensaje directo con la palabra "AGOSTO"* y con gusto te compartiré toda la información.

Nos vemos dentro. 💙

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