20/06/2026
No existe un alimento específico que “cause” cálculos biliares, pero una alimentación poco saludable puede aumentar el riesgo.
⚠️ Factores que favorecen su aparición:
• Dietas altas en grasas saturadas y ultraprocesados
• Exceso de azúcares refinados
• Sobrepeso u obesidad
• Pérdida de peso muy rápida
• Dietas muy restrictivas o ayunos prolongados
✅ Lo que puede ayudar a prevenirlas:
• Consumir frutas, verduras y fibra
• Mantener un peso saludable
• Bajar de peso de forma gradual
• Realizar actividad física regularmente
La mayoría de los cálculos se forman cuando la bilis contiene demasiado colesterol o cuando la vesícula no se vacía adecuadamente.