29/07/2026
🩺 ¿Por qué normalmente no nos ahogamos al comer?
Cada vez que tragas, tu cuerpo pone en marcha uno de los mecanismos de coordinación más precisos del organismo.
La deglución ocurre en menos de un segundo y requiere que participen la lengua, la faringe, la laringe, la epiglotis, el esófago y múltiples músculos y nervios trabajando de forma sincronizada.
Mientras el bolo alimenticio avanza hacia la faringe:
🔹 El paladar blando se eleva para impedir que el alimento pase hacia la nariz.
🔹 La laringe asciende y se desplaza hacia adelante.
🔹 La epiglotis se pliega sobre la entrada de la laringe, ayudando a proteger la vía respiratoria mientras el alimento pasa por detrás hacia el esófago.
🔹 Al mismo tiempo, las cuerdas vocales también se cierran, reforzando la protección de la vía aérea.
Finalmente, el esfínter esofágico superior se abre durante una fracción de segundo para permitir el paso del bolo al esófago, donde comienza la peristalsis que lo llevará hasta el estómago.
Todo este proceso ocurre cientos de veces al día sin que tengamos que pensar en ello.
Cuando alguno de estos mecanismos falla, pueden aparecer problemas como atragantamiento, tos al comer o dificultad para tragar (disfagia), síntomas que deben ser valorados por un profesional.
¿Cuántas veces has pensado en todo lo que ocurre cada vez que tragas? ……………Consulta de Coloproctología
Dra. Fátima González Jáuregui
🩺 Coloproctología y Cirugía General
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🏥 Hospital Ángeles Universidad
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