Nutrióloga Angela Mora

Nutrióloga Angela Mora Lic. Nutrición y Bienestar Integral | 🍋

10/04/2026

Ceviche de atún con un ingrediente no tan común… 👀🥭
Confía en el proceso.

Esta receta es para 4 personas (1 kg de atún) y queda fresca, diferente y deliciosa.

✨ Tip: corta el atún cuando esté semi congelado para que sea mucho más fácil hacer cubitos perfectos.

Ingredientes:
• 1 kg de atún fresco en cubos
• 4 tomatillos verdes crudos
• 1 pepino sin semillas
• ½ cebolla morada
• 2 mangos
• Jugo de 6 limones
• Jugo de 1½ naranjas
• 3–5 cdas salsa de soya baja en sodio
• Salsa Maggi al gusto
• Un puño de cilantro
• Pimienta al gusto
• (Opcional) Chile serrano al gusto si quieres el toque picante.

Mezcla todo con el atún, deja reposar unos minutos y al servir agrega aguacate al gusto 🥑

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Monterrey

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