04/08/2026
🍑 ¿Comiste durazno toda la vida… y ahora eres alérgico? Sí, puede pasar.
Las alergias alimentarias no siempre aparecen en la infancia. Algunas pueden desarrollarse en la edad adulta, incluso después de haber consumido un alimento durante años sin ningún problema.
Una de ellas es la alergia a las proteínas transportadoras de lípidos (LTP), frecuente en frutas como el durazno. Además, puede ocasionar reacciones con otros alimentos como manzana, cereza, albaricoque, frutos secos e incluso algunas verduras.
Los síntomas pueden ir desde comezón en boca o garganta hasta urticaria, inflamación o reacciones más graves. Si has notado molestias al comer frutas que antes tolerabas, es importante acudir con un alergólogo para realizar una valoración.
🍑 No elimines alimentos por tu cuenta. Un diagnóstico correcto puede hacer toda la diferencia.