Nut. Jennifer Ponce

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Jennifer - Nutrióloga | Construyamos relaciones saludables con los alimentos | Planes personalizados, educación práctica y acompañamiento humano | Alimentación consciente ✨

Regreso a clases y con él, la oportunidad de construir uno de los hábitos más importantes en la vida de tus hijos: desay...
03/09/2026

Regreso a clases y con él, la oportunidad de construir uno de los hábitos más importantes en la vida de tus hijos: desayunar bien. 💛

Los niños que desayunan regularmente tienen mejor rendimiento académico, más concentración y menos fatiga durante las clases. Con estos cuatro elementos tienes todo lo que su cuerpo y su mente necesitan para iniciar este ciclo escolar . 🌱

Este mes el hábito es simple pero poderoso: come al menos una comida al día sin pantallas. 💛Cuando comes distraído, tu p...
01/09/2026

Este mes el hábito es simple pero poderoso: come al menos una comida al día sin pantallas. 💛

Cuando comes distraído, tu percepción de saciedad se reduce, lo que te lleva a comer más rápido y a tener elecciones alimentarias de menor calidad. No significa que seas descuidado, sino que tu cerebro no puede procesar bien las señales de hambre y saciedad al estar dividido entre la comida y la pantalla. Un pequeño cambio que seguramente tu cuerpo notará 🍃

No todo lo que dice "0% grasa" es lo que parece. 👀Cuando un producto elimina su grasa, necesita compensar el sabor con a...
26/08/2026

No todo lo que dice "0% grasa" es lo que parece. 👀

Cuando un producto elimina su grasa, necesita compensar el sabor con algo más. Ese algo puede ser azúcar, edulcorantes o sodio. La única manera de saberlo es leyendo la lista de ingredientes, ¡recuerda hacerlo la próxima vez que vayas de compras! 💛

¿Los carbohidratos son los villanos?🤔Es uno de los mitos más repetidos de la nutrición, pero está 100% comprobado que no...
21/08/2026

¿Los carbohidratos son los villanos?🤔

Es uno de los mitos más repetidos de la nutrición, pero está 100% comprobado que no se trata del nutriente, sino de saber distinguir entre los que sí aportan valor y los que conviene moderar. 💛

¿Sabías qué...? Con 21 gramos de proteína aprox. por cada 100 gramos, el frijol negro es uno de los alimentos más comple...
18/08/2026

¿Sabías qué...? Con 21 gramos de proteína aprox. por cada 100 gramos, el frijol negro es uno de los alimentos más completos que puedes incluir en tu alimentación diaria. 💛

Económico, fácil de integrar a tus preparaciones y súper nutritivo, ¿lo incluiras en tu siguiente comida? 🫘

Esta semana te dejo esta frase para reflexionar. 💛No se trata de comer perfecto o eliminar alimentos, sino de encontrar ...
13/08/2026

Esta semana te dejo esta frase para reflexionar. 💛

No se trata de comer perfecto o eliminar alimentos, sino de encontrar un equilibrio que funcione para tu estilo de vida. ¿Te gustaría conocer más? ¡Ponte en contacto conmigo! 🍃

¡Temporada de nance en la Península! 🗣️Alta en vitamina C que fortalece el sistema inmune, rica en fibra que cuida la di...
07/08/2026

¡Temporada de nance en la Península! 🗣️

Alta en vitamina C que fortalece el sistema inmune, rica en fibra que cuida la digestión, con antioxidantes que protegen las células y muy baja en calorías. 💛
Todo eso en una fruta pequeña, aromática y de temporada. ¡Recuerda buscarla en tu mercado local! 🍃

Un nuevo mes, un nuevo hábito. 💛Tu cuerpo amanece deshidratado después de horas sin líquidos. Tomar un vaso de agua al d...
01/08/2026

Un nuevo mes, un nuevo hábito. 💛

Tu cuerpo amanece deshidratado después de horas sin líquidos. Tomar un vaso de agua al despertar, te ayuda a reactivarte, mejorar el tránsito intestinal y empezar tu día con más energía.
¿Lo intentamos juntos este mes? 🍃

¿Te cuesta trabajo conciliar el sueño? 🫩 ¡La hora de tu cena puede estar influyendo más de lo que crees! Cuando cenas mu...
31/07/2026

¿Te cuesta trabajo conciliar el sueño? 🫩 ¡La hora de tu cena puede estar influyendo más de lo que crees!

Cuando cenas muy cerca de la hora de dormir, tu cuerpo sigue activo procesando los alimentos en lugar de prepararse para el descanso. Cenar entre 2 y 3 horas antes de acostarte le da el tiempo que necesita para hacer ambas cosas bien. 💛

Es un pequeño cambio, pero te aseguro que tendrá un gran impacto en tu bienestar. 🌿

No te sientas culpable por haber caído ante la tentación de un ultraprocesado, son productos diseñados específicamente p...
28/07/2026

No te sientas culpable por haber caído ante la tentación de un ultraprocesado, son productos diseñados específicamente para ser irresistibles, prácticos y duraderos. Pero sí debes saber que tienen un costo nutricional que puede afectar tu salud. 💛

Aprender a identificarlos y moderar su consumo es el primer paso hacia una alimentación más consciente. 🌱

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