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06/09/2026

5 de Septiembre: día mundial de la concientización de Mieloma Múltiple
Hablar de mieloma múltiple es hablar de una enfermedad que, aunque sigue siendo poco conocida, puede afectar los huesos, la sangre y los riñones, y cuyo tratamiento ha evolucionado significativamente en los últimos años.

Pero el cuidado no termina con el tratamiento oncológico. La alimentación y el estado nutricional también pueden verse afectados durante el proceso, por lo que un acompañamiento nutricional personalizado puede formar parte del cuidado integral.

Concientizar también significa conocer para poder reconocer, actuar y acompañar mejor.

04/09/2026

Un día como hoy decidí rentar un consultorio compartido y quise escribirles esta reflexión acerca de la experiencia que tuve en este primer año.

Disfrutando del proceso y ayudando a armonizar la relación con la alimentación de cada uno de mis pacientes.

📍 Momentum Centro Sur, Qro.

02/09/2026

¿Tu mascota puede modificar tu microbiota? Sí, y la ciencia está descubriendo que la convivencia con perros puede influir en los microorganismos que nos rodean e incluso en nuestra microbiota intestinal.

Pero… ¿ese intercambio siempre es beneficioso? ¿Importa la etapa de la vida o cómo convivimos con nuestra mascota?

Todavía hay mucho por descubrir, pero algo sí está claro: cuidar, amar y convivir responsablemente con nuestros animales también forma parte de una convivencia saludable.

Y hablando de microorganismos… el siguiente episodio nos lleva por otro camino:
¿Los antibióticos dañan la microbiota?
¡Nos vemos en el siguiente reel!

02/09/2026

Antes de que termine el día, no quería dejar pasar la oportunidad de dedicarle unas palabras a Carlos Sainz por su cumpleaños. -Piloto de la escudería Atlassian Williams F1 Team en la -.

Algo que admiro especialmente en él es su resiliencia y su capacidad de adaptarse. A lo largo de su carrera ha vivido distintos cambios y escenarios, y siempre ha encontrado la manera de impulsarse para seguir creciendo, tanto personal como profesionalmente.

Esa capacidad de adaptación también se refleja en cómo prepara su cuerpo. Su entrenamiento incluye la bicicleta y el gimnasio, y su alimentación se ajusta a la demanda física: cuando la intensidad aumenta, también puede aumentar su consumo de alimentos para responder a esa necesidad.

La nutrición no se trata de hacer siempre lo mismo, sino de adaptar lo que le damos a nuestro cuerpo según el momento, la actividad y el objetivo.

Y la disciplina no está peleada con el disfrute: puedes trabajar por un objetivo, cuidar tu alimentación y disfrutar el proceso, así como disfrutar de la comida y de la vida cuando el contexto lo permite.

Al final, nutrirte también es aprender a adaptarte.

26/08/2026

¿Sabías que la naturaleza también puede influir en tu microbiota?

La evidencia sugiere que el contacto con espacios verdes y ambientes biodiversos puede relacionarse con una mayor diversidad de la microbiota y con cambios en la regulación de nuestras defensas.

No sólo lo que comes importa: el ambiente también forma parte de tu mundo microbiano.

Y hablando de nuestro entorno… ¿qué papel tendrán nuestras mascotas?
¡Te lo cuento en el siguiente reel!

25/08/2026

Hoy es el cumpleaños Andrea Kimi Antonelli, y quise aprovechar la ocasión para hablar de algo que admiro especialmente en él.

Más allá de su talento en la pista, me agrada la manera en la que vive su profesión: con disciplina, intensidad y constancia, pero también con alegría, descanso, familia, deporte y disfrute.

Cuida su cuerpo porque es parte fundamental de lo que hace, busca estar en óptimas condiciones y trabaja constantemente para sacar lo mejor de sí mismo, sin que el rendimiento parezca quitarle espacio a disfrutar del presente.

Y es que su estilo de vida me recuerda y reafirma que nutrirse no es sólo lo que ponemos en nuestro plato. También es cómo descansamos, cómo nos movemos, cómo disfrutamos, con quién compartimos nuestro tiempo y aquello que nos inspira.

También es una forma de nutrición aprender a cuidar de ti mientras disfrutas de la vida.

21/08/2026

Kinda chic versión nutrióloga 🤓🍉🥦

¿Cuál agregarías?

19/08/2026

Vivir en una ciudad influye en tu microbiota?

Sí, pero no significa que vivir en una ciudad dañe tu microbiota.

Nuestro entorno determina muchas de las exposiciones a las que estamos sometidos: desde la alimentación y la contaminación hasta el contacto con la biodiversidad. Y estas exposiciones pueden influir en la composición y función de nuestros microorganismos.

La urbanización puede favorecer ciertos cambios en los patrones de alimentación, pero esto no es inevitable. Una alimentación variada, consciente y sostenible puede ayudar a mantener hábitos que favorezcan una microbiota diversa y funcional.

Además, el impacto del entorno no se limita al intestino: la contaminación también puede influir en el microbioma de las vías respiratorias.

Por eso, más que pensar que “vivir en la ciudad es malo”, se trata de entender cómo nuestro entorno influye en nuestra salud y qué factores sí podemos modificar.

¿Y qué ocurre cuando entramos en contacto con la naturaleza?
Te lo cuento en el siguiente episodio.

18/08/2026

Desde las bases de la microbiota hasta su relación con distintas patologías, el uso de probióticos y prebióticos y otros temas de gran relevancia, fueron parte de lo que aprendí en el Summit de Microbiota 2026, en CDMX.

Participé en talleres y ponencias de especialistas nacionales e internacionales, llevándome nuevos aprendizajes y herramientas para seguir fortaleciendo mi práctica clínica basada en evidencia.

También tuve la oportunidad de fotografiarme con algunos de los ponentes que más me impactaron:

Izquierda: Dr. Juan Carlos Ferreira Alcántara — “Inmunobiosis y enfermedades neurodegenerativas: el papel de la microbiota en el desarrollo de la Enfermedad de Parkinson.”

Derecha: Dra. Julieta Hernández Acosta — “Microbiota e inflammaging: claves biológicas del deterioro cognitivo y su implicación en la longevidad.”

Parte inferior, izquierda: Dra. Guadalupe Morales de León — “Psicobióticos: ¿el futuro de la modulación microbiota-cerebro?”

Parte inferior, derecha: Mtra. Yolanda Quintero Gómez — “Probióticos bajo la lupa: Claves para interpretar el etiquetado con criterios de calidad y rigor clínico.”

Además de todo lo aprendido, me quedo con la alegría de coincidir nuevamente con colegas y de conocer nuevas personas que comparten la pasión por la microbiota.

Porque mantenerse actualizado también es parte de ofrecer una atención clínica de calidad.

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