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Dra. Mayra Alejandra Chavez - Nutrición Infantil

Casa
Mexico
Saltillo
Dra. Mayra Alejandra Chavez - Nutrición Infantil

Nutrición Infantil para niños y adolescentes. Se realiza examen completo de composición corporal, así como valoración antropométrica completa.

Consulta de nutrición Infantil desde el inicio de alimentación complementaria en bebés de seis meses, hábitos alimenticios saludables, alergias alimentarias, sobrepeso, peso bajo, picky eaters, Diabetes Consulta de control de peso en bajo peso, sobrepeso u obesidad. Consulta de hábitos alimenticios saludables. Apoyo nutricional en enfermedades clínicas pediátricas comunes como diabetes, asma, fibrosis quística, patologías reumatológicas, entre otras.

08/11/2022

💜Holaa holaa
Les comparto el desayuno de hoy de max (tiene 18 meses)
🧇waffles de avena
🍦Yogurth natural con semillas h**p
🫐Blueberries congeladas
🍅Tomatitos cherry
La receta de los waffles está en otra publicación. Ahorita la comparto en historias😊.
Bonito martes a todos!

08/08/2022

💜Paletas de mango🥭
Les comparto la receta de estas paletas que preparamos y nos encantaron!
Licuamos 2 mangos con 1/2 taza de agua y 1 cda de azúcar mascabado (la pueden omitir).
La pusimos en moldes para paletas y las dejamos en el congelador aprox 4 horas.
Después desmoldamos y disfrutamos.
Super ricas y refrescantes para tardes de verano!
Pueden usar otra fruta de su preferencia.
Bonito inicio de semana!

02/08/2022

💜Chamuquitos👺
Hola! Les paso la receta:
🥙Pan pita integral:
Calentarlo, partirlo en mitad y abrirlo para rellenar.
🐮Carnita:
Milanesa de res, champiñones y cebolla picados chiquitos. Cocinar con aceite de aguacate, sazonar con sal y pimienta al gusto.
Rellenar el pan pita y agregar un poquito de queso oaxaca. Calentar en comal hasta gratinar.
Pueden acompañar con ensalada o verduras!
Súper sencillo y es una forma diferente de ofrecer carne a los niños. Recuerden incluirlos en la preparación para que prueben con más facilidad, sobretodo ahorita en vacaciones.
Si los preparan mándenme sus fotos!.

01/08/2022

💜
Hola holaa!
Tenía tiempo sin publicar por aqui, pero ya quiero darme el tiempo para seguir compartiéndoles ideas de comidas y snacks ricos y saludables para niños y toda la familia.
Les comparto nuestra comida de hoy (recuerden que en medida de lo posible, servir lo mismo para todos)
🐟Salmón al limón.
jugo de limón, chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y un ajo picadito. 10 min en la airfryer a 350F
🥔Papitas a las finas hierbas
Normalmente las hago con papitas galeana a la mitad, pero hoy usé papa blanca y la partí en cubos grandes. Les puse aceite de oliva, mezcla de finas hierbas y sal.
Airfryer 10min a 400F
💚Ejotes con almendras
Cocí los ejotes al v***r y después los pasé a sartén con aceite de oliva, almendras picadas y sal hasta que queden suavecitos.
🍉Sandía de postre
🍶Agua natural para tomar
Espero les sirvan de ejemplos e inspiración mis fotos para que sigan ofreciendo alimentos saludables a sus niños de una manera sencilla!

27/01/2022

💜Dessert for breakfast🤤🤤
Llevamos unos días desayunando este toast porque está delicioso y quise compartírselos #!
Es una rebanada de pan integral con un poquito de ghee y muucha canela en polvo por los dos lados. Lo pongo en el comal a tostar un poquito y se dore la canela🤤.
Después agrego crema de cacahuate🥜 y moras🫐 (o mango!) .
Queda súper rico y dulce por la canela.
Se los recomiendo! Prepárenlo y me cuentan que tal.
¡Bonito jueves!

21/10/2021

💜Toast de berries💜
Desayuno o snack delicioso y rapidísimo:
🍞Pan integral
🤍Jocoque
🫐Blueberries
Opcional: 🍁miel de maple o 🍯miel de abeja
¡Bonito jueves!

19/07/2021

🍫Choco-avena
Les comparto la receta:
Desde una noche previa dejé remojando 1 taza de avena en agua (para que el tiempo de cocción sea menor). Pero si no lo hicieron, no hay problema.
Hoy puse en una ollita 1 taza de leche de almendras y la aven remojada a fuego medio. Agregué 1 cdita de canela en polvo, 1 cdita de azúcar mascabado (omitir si son niños menores de 2 años), 1 cdita extracto de vainilla, 1 pizca de sal. Revolver muy bien, dejar que hierva y finalmente agregar 1 cda de cacao en polvo sin azúcar o de proteína sabor cacao.
Y listo! Servir con plátano o su fruta favorita.
Yo les recomiendo para niños menores de 5 años que la proteína sea huevito en vez de suplemento en polvo.
Espero que la preparen y la disfruten!
Lindo día!

25/05/2021

💜Pollito con rajas
Les quiero compartir esta receta porque aunque es bien básica, quedó súper rica✔️.
🐥La base es una milanesa de pollo a la plancha marinada con limón amarillo, sal y pimienta.
🫑Arriba le puse las rajas:
en un sartén con poquiito aceite de aguacate puse ajo y cebolla, después de un minuto agregué los chiles poblanos en rajas (usé congelados en tiritas). Dejé a fuego bajo tapado hasta que todo se suavizó y finalmente le agregué un poquito de queso oaxaca y tapé para que se gratinara.
🍚Acompañé con arroz blanco.
¡Prepárenlo! Quedó bien rico😊

15/03/2021

💜Empanaditas de manzana🥟🍏
Les comparto esta receta bien rápida para un antojito dulce o desayuno diferente.
Ingredientes:
🍞2 rebanadas de pan integral
🍏1 manzana verde
🥄1 cdita de canela
🥄1 cdita ghee
🥄1 cdita agua
🍁1 cdita miel de maple
Procedimiento:
💕Picar la manzana en cubitos pequeños
💕Mezclar la manzana con la canela y miel
💕En un sartén agregar ghee, la manzana y agua. Dejar que se suavicen las manzanas.
💕Quitar las orillas a las rebanadas de pan y aplastar con un rodillo.
💕Rellenar el pan con las manzanas cocidas
💕Cerrar la empanada y sellar la orilla con la ayuda de tenedor
💕Barnizar la empanada con un poquito de huevo
💕Hornear las empanadas en la air fryer por 8 minutos a 350 grados F
💕Disfrutar😋
Quedaron bien ricas! Si las preparan me taggean!
¡Feliz lunes de puente!

08/03/2021

💜Tostaditas de huevo
Les comparto nuestro desayuno de hoy:
🌮Tostadas deshidratadas (usé Salmas)
🥑Aguacate
🥚Huevito revuelto con nopales🌵
🧂Sazonador ajo, sal, ajonjoli
Super rico, rápido, saludable y mucha saciedad por la fibra. De postre dátiles con crema de cacahuate🥜😋
¡Feliz lunes a todas!

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