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Nutrióloga Renal Yarmilet Fernández

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San Francisco de Campeche
Nutrióloga Renal Yarmilet Fernández

Nutrióloga clínica especializada en nutrición renal. Ced.Prof. 12930919
Aviso de publicidad COFEPRIS: 2604012002A00064
Consultas presenciales y online. 🌎👩🏻‍⚕️

25/08/2026

🍝💚 PASTA CREMOSA APTA PARA ERC

¿Quién dijo que comer con enfermedad renal tiene que ser aburrido? 👀

Esta pasta con calabacita, pimiento, cebolla y crema es una opción sencilla para variar tu menú y disfrutar tus comidas. ✨

Recuerda: las cantidades deben adaptarse a tus análisis, etapa de ERC y tratamiento. 🧪

💚 La nutrición renal no se trata de prohibir, sino de aprender a elegir y combinar.

📌 Guarda esta receta y compártela con alguien con ERC.

24/08/2026

💚 LA NUTRICIÓN EN LA ERC

Tener enfermedad renal crónica (ERC) no significa que tengas que vivir con una lista interminable de alimentos prohibidos. 🚫🥗

La nutrición renal busca algo mucho más importante: adaptar tu alimentación a lo que tu cuerpo necesita en cada etapa de la enfermedad.

🧂 Controlar el sodio para ayudar al manejo de la presión arterial y la retención de líquidos.

🍌 Vigilar el potasio cuando tus análisis indican que es necesario, sin eliminar alimentos innecesariamente.

🥛 Cuidar el fósforo y aprender a identificar fuentes importantes, especialmente en alimentos procesados.

💪 Ajustar la proteína según tu función renal, estado nutricional y tratamiento.

💧 Individualizar los líquidos, especialmente si existe disminución de la o***a, edema o tratamiento sustitutivo.

🩸 Considerar glucosa, presión arterial, peso y resultados de laboratorio para tomar mejores decisiones.

✨ La dieta renal no es igual para todos.

Un paciente con ERC sin diálisis puede tener necesidades muy diferentes a una persona en hemodiálisis o diálisis peritoneal.

Por eso, no copies la dieta de otro paciente ni elimines alimentos por miedo.

👩‍⚕️ La intervención de un nutriólogo renal permite ajustar cantidades, porciones y alimentos de acuerdo con tus análisis, etapa de ERC y tratamiento.

💚 Cuidar tus riñones también es aprender a comer sin miedo y con información.

📌 Guarda este post y compártelo con alguien que viva con ERC.

21/08/2026

🌵💚 ¿TIENES ERC Y YA NO SABES QUÉ COMER?

Tener enfermedad renal no significa que tengas que comer siempre lo mismo. 😩

Los nopales pueden formar parte de la alimentación de muchas personas con ERC y son una opción versátil para preparar comidas sencillas, económicas y llenas de sabor. 🌵✨

Puedes acompañarlos con diferentes alimentos para crear un plato completo y adaptado a tus necesidades.

💚 En esta receta encontrarás nopales, quinoa, pimiento, cebolla y aceite de oliva, una combinación que puede utilizarse dentro de un plan de alimentación renal individualizado.

👀 Recuerda: que un alimento sea saludable no significa que puedas comerlo en cualquier cantidad. En la ERC debemos considerar tu potasio, fósforo, proteína, energía y etapa de la enfermedad.

🍽️ Comer para cuidar tus riñones también puede ser delicioso.

Guarda esta receta 📌 y compártela con alguien que tenga ERC. 🫘💚

20/08/2026

🌱💚 HÁBITOS QUE PUEDEN AYUDAR A UN PACIENTE RENAL A SENTIRSE Y ESTAR MEJOR

Tener ERC no significa que estés condenado a empeorar. 🫶
Hay hábitos diarios que pueden hacer una gran diferencia cuando forman parte de un tratamiento adecuado. 🩺✨

🧪 Revisa tus estudios
No esperes a sentirte mal. Urea, creatinina, potasio, fósforo, glucosa y otros parámetros ayudan a saber qué necesita tu cuerpo.

🥗 Come de acuerdo con tus resultados
No copies dietas de otros pacientes. Tu alimentación debe adaptarse a tu etapa de ERC y a tus necesidades.

🧂 Cuida el sodio
Reduce el exceso de sal, productos ultraprocesados, embutidos, sopas instantáneas y sazonadores con mucho sodio.

💧 Respeta tu indicación de líquidos
No todos los pacientes necesitan tomar la misma cantidad. Tampoco debes restringir líquidos por tu cuenta.

💊 Toma tus medicamentos como fueron indicados
No suspendas ni agregues medicamentos o suplementos sin consultar.

🚶‍♀️ Mantente activo
La actividad física adecuada puede ayudar a conservar fuerza, movilidad y salud cardiovascular.

🚭 Evita fumar y limita hábitos que puedan afectar tu salud cardiovascular.

😴 Duerme y descansa adecuadamente
Tu salud no depende únicamente de la alimentación.

📅 No faltes a tus consultas
El tratamiento debe ajustarse conforme cambian tus estudios y tu situación.

💚 No necesitas hacerlo perfecto. Necesitas hacerlo de manera constante.

Pequeños hábitos repetidos todos los días pueden ser mucho más importantes que buscar una solución milagrosa. ✨

20/08/2026

❌ 5 ERRORES QUE MUCHAS PERSONAS COMETEN CUANDO TIENEN ERC

Tener enfermedad renal no significa que tengas que dejar de comer prácticamente todo. 😰

Pero sí es importante evitar algunos errores frecuentes:

🧂 1. Comer demasiada sal
Puede dificultar el control de la presión arterial y favorecer la retención de líquidos.

💧 2. Tomar agua “a la fuerza”
Más agua no siempre significa mejor función renal. La cantidad debe individualizarse. 🩺

🍌 3. Eliminar todo el potasio sin saber si realmente lo necesitas
La restricción de potasio depende de tus análisis y situación clínica.

🥩 4. Consumir demasiada proteína
La cantidad adecuada depende de la etapa de ERC, estado nutricional, tratamiento y otros factores.

💊 5. Tomar suplementos o medicamentos por cuenta propia
Algunos productos pueden ser perjudiciales para personas con enfermedad renal o contener minerales que necesitan vigilancia.

🫘✨ Y uno de los errores más importantes:

Pensar que existe una única “dieta para el riñón”.

No todos los pacientes necesitan las mismas restricciones.

Tu alimentación puede necesitar ajustes de:

🧂 Sodio
🍌 Potasio
🥛 Fósforo
🥩 Proteína
💧 Líquidos
🍚 Energía

💚 La nutrición renal debe adaptarse a tus estudios, tratamiento y etapa de ERC.

No se trata de comer menos.
Se trata de comer mejor para tu situación renal. 🫘✨

20/08/2026

🥗💚 UNA RECETA SENCILLA PARA VARIAR TU ALIMENTACIÓN

Si tienes ERC y sientes que ya no tienes opciones para comer, esta idea puede ayudarte a salir de la rutina. 🌱

La quinoa con ejotes combina cereales, verduras y grasas saludables en una preparación sencilla que puedes utilizar como parte de un menú renal personalizado.

🧅🌶️ Cebolla, pimiento, ejotes, quinoa, aceite de oliva y un toque de limón pueden transformar ingredientes sencillos en una comida diferente.

Pero recuerda algo fundamental:

⚠️ Una receta “apta para ERC” no significa que sea adecuada para TODOS los pacientes con ERC.

Las cantidades deben ajustarse dependiendo de tus necesidades y de tus análisis.

Especialmente debemos considerar:

🧪 Potasio
🧪 Fósforo
💪 Proteína
🧂 Sodio
⚖️ Energía
🩺 Etapa de la enfermedad renal

💚 La alimentación renal no tiene que ser restrictiva, triste ni repetitiva.

Con una buena orientación puedes aprender a preparar comidas variadas y disfrutar nuevamente de la comida. 🥗✨

📌 Guarda esta receta y compártela con alguien que necesite ideas para comer con ERC.

19/08/2026

🚨 ¿SABÍAS QUE PUEDES TENER ENFERMEDAD RENAL SIN SENTIRTE ENFERMO?

Uno de los grandes problemas de la enfermedad renal crónica es que en sus primeras etapas puede no provocar síntomas evidentes. 👀

Cuando la función renal disminuye, pueden aparecer síntomas como:

😴 Cansancio
🤢 Náuseas
🍽️ Falta de apetito
😖 Alteraciones en el gusto
🦵 Hinchazón de piernas o pies
💧 Retención de líquidos
🌙 Cambios en la cantidad o frecuencia de la o***a
😣 Comezón
💤 Problemas para dormir
🧠 Dificultad para concentrarse

Pero ojo 👀: estos síntomas no son exclusivos de la ERC y no permiten diagnosticarla por sí solos.

Por eso son tan importantes los estudios de laboratorio:

🧪 Creatinina
🧪 TFG
🚽 Examen de o***a
🧪 Albúmina/proteína en o***a
🩸 Electrolitos

💚 No esperes a sentirte mal para revisar tus riñones.

Una detección oportuna permite identificar alteraciones antes de que el daño avance y facilita un manejo adecuado.

🫘 Tus riñones pueden estar trabajando menos… y tú no darte cuenta.

19/08/2026

🌵🌱 UNA COMBINACIÓN QUE PUEDE DARLE VARIEDAD A TU MENÚ

Si tienes ERC, probablemente alguna vez hayas pensado:

“¿Y ahora qué voy a cocinar?” 😩

La solución no es vivir de ensaladas ni eliminar todos los alimentos que te gustan.

Una alimentación renal bien planificada puede incluir diferentes preparaciones, sabores y alimentos de origen vegetal, siempre que sean adecuados para tu situación clínica.

Esta receta combina soya texturizada, nopales, cebolla y pimiento. 🌱✨

Además, es una preparación sencilla que puedes adaptar en cantidad según tus requerimientos.

👀 Recuerda algo muy importante:

No todos los pacientes con ERC tienen las mismas restricciones.

Lo que debes limitar depende de tus análisis y de tu tratamiento.

🧪 Potasio
🧪 Fósforo
🧪 Proteína
🧂 Sodio
🩺 TFG
💧 Manejo de líquidos

💚 Aprender a comer con ERC también significa recuperar la confianza en la comida.

📌 Guarda esta receta y compártela con alguien que tenga enfermedad renal.

18/08/2026

🌱💚 ¿ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS Y ENFERMEDAD RENAL?

¿Tienes ERC y piensas que debes alejarte de todos los alimentos vegetales? 👀🥦🍎

No necesariamente. ✨

Una alimentación basada en plantas puede formar parte del manejo nutricional de algunas personas con enfermedad renal, siempre que esté bien planificada e individualizada. 🩺🥗

🌱 Puede aportar:

✨ Más fibra
❤️ Beneficios para la salud cardiovascular
🩸 Mejor control metabólico en algunos pacientes
🥦 Mayor variedad de frutas y verduras
💚 Una alimentación más rica y diversa

Pero ojo 👀:

En ERC no se trata de comer plantas sin límites.

Hay que considerar 🧪:

🍌 Potasio
🦴 Fósforo
🥩 Requerimientos de proteína
🧂 Sodio
💧 Líquidos
🩺 Etapa de enfermedad renal

Además, no todo el fósforo de los alimentos se absorbe de la misma manera, y los aditivos de fósforo presentes en muchos productos procesados pueden ser especialmente relevantes. 🔎

💚 La alimentación basada en plantas no significa eliminar la proteína ni comer únicamente ensaladas.

Significa aprender a combinar adecuadamente leguminosas, cereales, verduras, frutas, semillas y otros alimentos según tus necesidades.

🌱✨ En ERC, una alimentación basada en plantas puede ser posible. La clave está en planificarla, no en improvisarla.

18/08/2026

🥤 BEBIDAS APTAS PARA ERC

💧🫘 ¿QUÉ PUEDES TOMAR SI TIENES ENFERMEDAD RENAL?

Tener ERC no significa que tengas que tomar únicamente agua ni que todas las bebidas estén prohibidas. 💚

Lo importante es elegirlas de acuerdo con tu función renal, potasio, fósforo, glucosa, presión arterial y cantidad de líquidos que tienes indicada. 🧪🩺

Algunas opciones que pueden ser adecuadas en determinados pacientes son:

💧 Agua natural
🍋 Agua de limón sin azúcar
🍍 Agua de piña sin azúcar
🌿 Infusiones sin azúcar
☕ Café, en cantidades adecuadas y según tu situación
🥤 Algunas bebidas vegetales, revisando su contenido de fósforo, potasio, sodio y azúcares

⚠️ Pero cuidado: “natural” no siempre significa “apta para ERC”.

También es importante evitar o limitar, según tu caso:

🥤 Refrescos y bebidas azucaradas
⚡ Bebidas energéticas
🧃 Jugos en exceso
🧂 Bebidas con mucho sodio
🍫 Productos con aditivos de fósforo
🧃 Bebidas con ingredientes añadidos de potasio

💚 La bebida ideal para ti depende de tus estudios y de la etapa de tu enfermedad renal.

No se trata de quitar líquidos sin razón, sino de aprender qué, cuánto y cuándo tomar. 🫘✨

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