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Nutrióloga Monica Tobias

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Nutrióloga Monica Tobias

Planes de alimentación personalizados, educación nutricional, consulta online🍉👩🏻‍⚕️🩺
Cédula profesional 11358956

11/08/2026

LA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

El inicio de la alimentación complementaria (a partir de los 6 meses) no se trata de comer grandes cantidades, sino de descubrir texturas, sabores y crear una relación sana con la comida desde el primer día. 🥑👶

Aquí 3 pilares clave para acompañar esta etapa con calma:

1️⃣ Señales de desarrollo: Asegúrate de que sostenga su cabeza erguida, se mantenga sentado con poco apoyo y muestre interés por los alimentos.

2️⃣ Un alimento a la vez: Introduce alimentos de uno en uno durante 2 a 3 días seguidos para identificar posibles alergias o tolerancias.

3️⃣ Respeto a sus señales: La leche (materna o fórmula) sigue siendo su principal fuente de nutrición. La comida es para explorar, probar y aprender; nunca lo fuerces a comer.

La paciencia y la constancia son tus mejores aliadas en este proceso. ✨

08/08/2026

🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️Apendicitis & Alimentación🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️

El apéndice suele inflamarse cuando se obstruye por materia f***l acumulada (f***litos). Aunque la apendicitis es una urgencia médica quirúrgica, la alimentación juega un papel clave en la prevención.💩

🥗 ¿Cómo prevenirla desde el plato?

Más fibra: Consume verduras, frutas con cáscara, leguminosas y cereales integrales para facilitar el tránsito intestinal. 🥦🥕💦

Buena hidratación: El agua evita que las heces se endurezcan.

Salud intestinal: Incluye probióticos como yogur natural o kéfir.
🚨 Síntomas de alerta (ir a urgencias)

✔️Dolor repentino que inicia en el ombligo y que recorre hacia a lado derecho.

✔️Náuseas, vómito o fiebre.

✔️Dolor que se intensifica al toser o caminar.

🛑🛑Importante: Ante la duda, no tomes analgésicos ni laxantes y acude de inmediato al médico.🛑🛑

25/07/2026

🌸🩷¿COMO SON AFECTADAS LAS MUJERES EN LA MENOPAUSIA?🩷 🌸

La transición a la menopausia implica una caída drástica en los niveles de estrógenos, lo que altera el metabolismo, acelera la pérdida de densidad ósea desgaste en los huesos, debilidad, (riesgo de osteoporosis) y reduce la masa muscular (sarcopenia). 💁🏻‍♀️💜

Estrategia nutricional clave:

🦴 Calcio y Vitamina D: Prioriza lácteos descremados, almendras y sardinas para proteger tus huesos. En casos especiales se necesita suplementación de estás vitaminas.

🥩 Proteína de alto valor biológico: Distribuye el consumo de huevo, pollo o pescado en las tres comidas principales para mitigar la pérdida de músculo.

🌱 Fitoestrógenos: Incluye soya, leguminosas y semillas de linaza para ayudar a modular los síntomas vasomotores (bochornos).

🥦 Fibra y antioxidantes: Consume vegetales de hoja verde para regular la salud cardiovascular y el peso corporal.

La nutrición estratégica es tu mejor herramienta clínica para mantener una composición corporal saludable en esta etapa.

21/07/2026

La tortilla de maíz es un alimento básico y muy nutritivo. Ningún alimento es malo para tu cuerpo aunque tengas alguna patología o padecimiento.☑️🆒

Aporta energía duradera, fibra y calcio. 🦴

🌽El proceso de nixtamalización (cocinar el maíz con cal) mejora la absorción de nutrientes.

Comer tortilla no engorda si cuidas el tamaño de tus porciones.🌮🌮🌮

Datos clave de la tortilla de maíz

🤭Calorías: Una pieza normal (unos 30 gramos) tiene entre 50 y 64 calorías.Calcio:

El proceso tradicional de nixtamal hace que tu cuerpo absorba el calcio fácilmente, lo que ayuda a tener huesos fuertes.

Fibra: Te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y mejora tu digestión.🍽️

Sin gluten: Es ideal si eres sensible al gluten.🩷🩷

¿Cómo integrarla en tu dieta?

Controla la porción: Un adulto promedio puede comer entre 3 y 5 tortillas por comida dependiendo de su actividad física.🏃🏻🏋🏻

Combínala bien: Acompaña tus tortillas con proteína (pollo, res, pescado) y muchas verduras.🍗🐟🥦🍅

Evita freírlas: Al dorar la tortilla en aceite, sus calorías aumentan de forma drástica.

🚨Cuidado con la de harina: Las tortillas de harina refinada tienen más grasa y menos fibra que las de maíz🚨

La tortilla es una gran fuente de energía. Puedes incluirla en tu dieta diaria si te mantienes activo y cuidas los excesos. 🌯🌮

19/07/2026

🍕🌮¿Con antojo de pizza, alitas o tacos justo ahora? 🍕🌮

No te culpes, ¡no es falta de fuerza de voluntad, es tu cerebro jugando en tu contra! 🧠✨

Cuando llega el fin de semana y nos desvelamos o nos relajamos, el cuerpo pasa por un ajuste hormonal:

👉🏻➡️ La ghrelina (la hormona que nos pide comida) se dispara.

👉🏻➡️ La leptina (la que nos dice "ya estás lleno") se va a dormir temprano.

¿El resultado?

Tu cerebro entra en modo de emergencia y te exige energía rápida, lo que casi siempre se traduce en carbohidratos, grasa y sal. 🍟🍔

Así que si estás disfrutando de un gustito nocturno con amigos o viendo una película, disfrútalo sin culpa. La clave siempre será el equilibrio y retomar tus hábitos saludables mañana.
¡Feliz fin de semana!🥰😁

14/07/2026

⚡️ Proteína: El bloque constructor de tu cuerpo

La proteína es mucho más que un suplemento para el gimnasio; es un macronutriente esencial que está presente en cada célula de tu cuerpo, desde tus músculos hasta tu piel y cabello. 💅💃🙂‍↔️

🆘¿En qué te ayuda?🆘

💪🏻Reparación muscular: Reconstruye las fibras después del ejercicio.
😋Control del apetito: Es el macronutriente que más saciedad genera, ayudando a controlar antojos.
🫁Sistema inmune: Es clave para producir anticuerpos que nos protegen de enfermedades.
💩Metabolismo: Tu cuerpo quema más calorías procesando proteína que grasas o carbohidratos.

No necesitas polvos, puedes obtenerla en tu alimentación normal. 🥘🫕🌮🧆

¿y los suplementos? cuando si tomarlos
Falta de tiempo: Es una opción práctica si no puedes cocinar o sentarte a comer una comida completa.

Entrenamiento intenso: Facilita llegar a metas altas de proteína sin sentirte demasiado lleno.

Dietas restrictivas: Si eres vegano o tienes poco apetito (como en procesos de pérdida de peso), ayuda a asegurar el consumo mínimo.

❌❌NO es necesario si:❌❌

Tu dieta es variada: Si ya incluyes proteína en cada comida principal, probablemente ya cubres tus necesidades.

Si no realizas actividad física, el exceso de proteína simplemente se convierte en energía extra o se elimina.

Siempre será mejor el proteína de la comida real, que incluye fibra, vitaminas y minerales que el suplemento no tiene.

Recuerda: Los suplementos son solo eso, un apoyo. La base siempre será tu alimentación diaria. 🥗

13/07/2026

🩷🩷¡Feliz lunes! 🩷🩷

Arranca la semana con energía aplicando la regla del plato en tu comida de hoy:

🥦50% verduras: aportan fibra y saciedad

🍗25% proteína: mantiene tus músculos sanos

🍞25% carbohidratos: tu fuente de energía.

¿Quieres un empujón extra? Suma dos vasos de agua antes de comer.

11/07/2026

EL MANGO:
🥭🧡💛¿MITO O SUPERALIMENTO? 🥭🧡💛

¿Te dijeron que el mango está prohibido por su azúcar?

¡Es falso! Conoce la verdad sobre esta fruta tropical.
🧬 Nutrientes Clave
Vitaminas A, C y E (antioxidantes).
Potasio y Magnesio (salud muscular y cardíaca).
Fibra y agua (digestión ligera).

🌟 Beneficios Principales

🍴Digestión: Combate el estreñimiento.
🦠Defensas: Refuerza el sistema inmune.
👀Vista: Protege la salud ocular.

🩺 ¿Se puede comer con Diabetes?
¡SÍ!Tiene un índice glucémico medio. 〽️
Solo sigue estas 3 reglas:

Porción: Máximo 1/2 taza en cubos (80-100g).

Forma: Siempre entero, nunca en jugo.

Combinación: Acompáñalo con nueces, almendras o yogur griego para evitar picos de glucosa(azúcar).

¡Disfruta sin miedo y con porciones correctas! 🥭✨

05/07/2026

¡Hoy juega México! 🇲🇽⚽ Prepárate para gritar los goles con estas ideas de botanas y bebidas deliciosas, fáciles de armar y perfectas para compartir.

Para botanear:

🥑 El clásico: Guacamole fresco con totopos (si son horneados, ¡mejor! Quedan bien crujientes).

🥒 Vasitos locos: Jícama, pepino y zanahoria rallada con mucho limón y chilito en polvo. ¡Súper frescos!

🍿 Palomitas caseras: Hechas con poco aceite y un toque de salsa picante.

Para brindar por los goles:

🍹 Aguas frescas: De jamaica o limón con menta bien frías, ideales para mitigar el calor.

🍺 Michelada: Una bien helada con su toque de clamato, sal y limón. Michelob Ultra, Amstel ultra, Corona o Tecate light, opción sin alcohol; Corona cero o Heineken 0.0

04/07/2026

¡DALE POTENCIAL A TU CEREBRO CON LA ALIMENTACIÓN! 🧠🧠🤯🤯

¿Sabías que lo que comes influye directo en tu memoria y concentración? 🚀

Si quieres mantener tu mente al 100%, estos alimentos no pueden faltar en tu semana: 📆

🐟 Pescados: Ricos en Omega-3, clave para la memoria y el aprendizaje. Una opción económica son las sardinas

🫐 Arándanos y frutos rojos: Antioxidantes puros que retrasan el envejecimiento celular.

🥑 Aguacate: Grasas saludables que mejoran la oxigenación cerebral.

🥜 Nueces y cacahuates: Aportan vitamina E, ideal para proteger tu salud cognitiva.

🍫 Chocolate negro (+70%): Estimula el flujo sanguíneo y mejora el enfoque, si te gusta lo dulce amargo es una exelente opción.

🥦 Brócoli y hojas verdes: Su vitamina K es esencial para las funciones cerebrales y un aporte de fibra y hierro 💥🩸

🍏 El secreto: Una alimentación variada y un buen descanso son la clave🛏️

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