06/08/2026
No todas las fogatas se arman igual, y elegir la correcta puede ser la diferencia entre cocinar bien, calentarte toda la noche o provocar un incendio forestal 🔥
8 tipos de fogata y para qué sirve cada una:
Fogata de cabaña: troncos apilados en cuadro como una casita, con fuego al centro. Da calor parejo y constante. Ideal para colgar una olla con un travesaño y cocinar guisos lentos.
Fogata de tipi: ramas paradas en cono apuntando al centro. Se enciende rápido y da llama alta. Perfecta para arrancar el fuego, pero consume leña rápido.
Fogata larga: dos troncos gruesos paralelos con fuego entre ellos. Reparte calor a lo largo, ideal para dormir junto a ella bajo la lona. El tronco del lado contrario refleja el calor hacia ti.
Fogón Dakota: un hoyo con un túnel lateral de aire. Casi no produce humo, consume poca leña y el viento no lo apaga. El mejor para cocinar discretamente y en zonas con riesgo de incendio porque el fuego queda bajo tierra.
Fogata de estrella: cinco troncos largos apuntando al centro como estrella. Solo arde la punta y vas empujando los troncos conforme se consumen. Usa muy poca leña y dura horas.
Fogata de pirámide: troncos gruesos abajo, medianos en medio, delgados arriba. Se enciende por arriba y arde hacia abajo muy lentamente. Dura toda la noche sin que tengas que levantarte a alimentarla.
Fogata en T: una zanja en forma de T excavada en el suelo. Te da dos zonas de cocción a diferente temperatura. Para cocinar varios trastes al mismo tiempo.
Fogata de cerradura: forma de ojo de cerradura con piedras. Un lado es la fogata principal, el otro es la zona de brasas donde pones el comal o el sartén. Separas el fuego vivo de la zona de cocción.
Regla de oro en México: en temporada seca (noviembre a mayo) el riesgo de incendio forestal es altísimo. Limpia 3 metros alrededor, ten agua o tierra cerca, y nunca dejes una fogata sola. En muchos parques nacionales y áreas protegidas las fogatas están prohibidas en secas, consulta antes de ir 🏕️🌲
Karen Lizeth Padilla @
La Casa del Colibri Dorado
Abel Bustos