01/09/2026
【煙霾天，來一杯羅漢果】
近期印尼加里曼丹多處燒芭，加上5到9月的西南季候風，全砂的空氣質量極差。
南砂的古晉、斯里阿曼等地區AQI 500++，北砂的美里這幾天煙霾情況也開始嚴重（AQI 200）。
除了載口罩、避免戶外活動、使用空氣清淨機等減少對身體尤其呼吸道的傷害，有一種果實適合飲用——羅漢果。
中醫認為羅漢果有清熱潤喉，生津止渴的效果，藥理也顯示其有效成分——羅漢果甜苷 V（Mogroside V）具有明確的抗發炎功能。
#怎麼煮
羅漢果一粒，壓碎，加上1000ml的水，大火煮滾再小火10到15分鐘，一到兩個人飲用。
想要味道豐富，可以斟酌加：
菊花15g，增強清熱效果；
百合15g，增強滋潤效果；
或麥冬15g、或雪梨15g都沒問題。
如果人多，量往上增即可，例如：
四個人，羅漢果2粒，2000ml的水，或加菊花30g等。
溫馨提醒，不建議再加糖或冰糖，羅漢果本身已經有甜味，增加糖份，會讓清熱潤喉的效果打折扣。
在灰濛濛的天里，
要顧好身體健康，
飲用羅漢果水是不錯的選擇。
#煙霾天
#羅漢果
