Jet kitchen Center

17/08/2026

06/08/2026

#古法蜜汁叉烧

03/08/2026

#廣府伊面

21/07/2026

AI可以当营销的助力,没办法代替我们的经验与厨艺

17/07/2026

#中餐烹饪二十四法
​煮 / 羹：水烹为
​煎：油烹为（少油单煎）
​炒：运油混煎为
​炸：沸油浸制为
​爆：大火速炒为
​烹 / 熘 (liù)：先炸后调为
​烧 / 焅 (kào)：先炒后煮为
​炖 / 煲：久煮慢熟为
​熬 / 煨 (wēi)：小火慢炖为
​焖 / 笃 (dǔ)：文火慢煮为
​烩 / 烩 (xiá)：食材混煮为（注：右侧字为“烩”的另一种写法或古字）
​煸 / 炝 (qiàng)：炒半煮为
​塌 / 𤊷 (hū)：煮半煮为（注：常写作“㸆”或“烀”）
​熥 (tēng)：凉食再热为
​拌：食凉调制为
​卤：料煮上色为
​腌：盐酒酱滕为（注：“滕”或为“浸/渍”之意）
​烘 / 烘 (hān)：微热干烤为
​焗 / 𤏄 (qiū)：小烟熏制为
​熏 / 炕：烟焙为
​烙 (lào) / 焙 (bèi)：微火焙制为
​烤 / 灼：火焙为
​涮 / 汆 (cuān)：滚汤烫熟为
​蒸 / 焗 (jú)：气焙为

17/07/2026

到场宴会=到会,出场宴会
确保所有活动都能顺利进行，包括宴会的准备,
这离不开经验的积累和周密的规划。整个过程需要高强度的体力劳动，重要提前思考运作流程，避免混乱,不怕乱场

07/07/2026

我的烹饪之旅创新与传统的交响乐。每一次的厨房探险,都只为那份味蕾的极致体验，解锁美食的无限可能 #烹饪艺术 #美食探索 #马来西亚融合中餐

24/06/2026

金沙咀 Golden Sands Cuisine
火焰🔥一头鲍鱼_金包银炒饭_砂锅
火焰起舞，鲍鱼醇厚，黃金底金包银炒饭在砂锅中翻腾，每一粒米都饱含人间烟火的香气，唇齿留香，回味无穷。

23/06/2026

#紅穀米东坡肉 #玫瑰露圆蹄
鍋中油花翻騰，食材飞舞，紅麴米東坡肉,玫瑰露圓蹄的香氣，交織出餐桌上的盛宴 .

23/06/2026

盘中艺术，味蕾的诗篇，每一道菜都藏着匠心独运的秘密。 #马来西亚高级厨师