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Diète Kana Transformation et Commercialisation de produits agroalimentaires locaux et africains |Conseils en Santé, Diététique et Nutrition

26/08/2026
Originaire d’Afrique, le baobab ou Adansonia digitata est un arbre connu pour sa grandeur légendaire d'où son surnom «ar...
05/08/2026

Originaire d’Afrique, le baobab ou Adansonia digitata est un arbre connu pour sa grandeur légendaire d'où son surnom «arbre de vie ». En plus de ses feuilles réduites en poudre que Diète Kana met à votre disposition, voici la poudre de la pulpe blanche ou "Pain de singe".
La pulpe du baobab affiche un profil nutritionnel exceptionnel d'où sa qualification de "super aliment". La poudre concentre davantage ses principes actifs.
Une étude publiée dans la r***e Fruits (Cambridge University Press, 2006) et plusieurs analyses ultérieures confirment des teneurs en micronutriments exceptionnelles:
-Vitamine C: 120 à 310 mg soit 6 × plus qu’une orange)
-Calcium:~300 mg soit 2 × plus que le lait
-Potassium: Très élevé soit 6 × plus que la banane
-Fibres alimentaires ~40 % du poids sec: Prébiotique puissant
-Score ORAC (antioxydants): Parmi les plus élevés soit 4 × kiwi, 10 × orange

10 bénéfices les mieux étayés par la littérature scientifique actuelle:
-Immunité:Vit C
-Santé digestive grâce aux fibres prébiotiques
-Régulation du transit grâce à l’équilibre fibres solubles et insolubles
-Solidité osseuse : Calcium
-Lutte contre la fatigue grâce à la combinaison potassium, calcium, fer et vitamines B
-Régulation de la glycémie (étude publiée dans Nutrients en 2022)
-Récupération sportive : richesse en micronutriments et en glucides complexes
-Soutien articulaire : L-proline et Histidine

Posologie: 1 à 2 càs (10-20g), à renouveler sur une cure de 21 jours.
Contre-indication: Insuffisance rénale et/ou cardiaque sévère
Mode d'utilisation: mélanger la poudre à de l'eau plate, jus naturel, yaourt, smoothie, pâtisserie maison, sauce.

Pack de 150g (+ épices africaines naturelles): 1000 FCFA




25/07/2026

Diète Kana By Doc Sally et Restaurant Océan des Saveurs, situé à côté du Ministère de la Jeunesse

25/07/2026

1ère collaboration de Diète Kana "By Doc Sally" avec un cordon bleu nigérien, une jeune dame courageuse, résiliente et pleine de ressources😍

N'hésitez pas à nous faire confiance pour prendre soin de votre santé alimentaire 😁
12/07/2026

N'hésitez pas à nous faire confiance pour prendre soin de votre santé alimentaire 😁

Leptine : Appelée hormone de la "satiété", la leptine module le contrôle de la masse grasse en régulant la prise aliment...
02/06/2026

Leptine : Appelée hormone de la "satiété", la leptine module le contrôle de la masse grasse en régulant la prise alimentaire ; en réduisant la sensation de faim et la dépense d’énergie, et elle reflète l’état des réserves lipidiques.
Son taux est plus élevé chez la femme que chez l’homme, à poids égal.
Elle suit un rythme nycthéméral avec un taux maximum entre 0 et 8 heures du matin et un minimum en fin d’après-midi.

Quelques raisons de la faim incessante
• Résistance à la leptine: la consommation d'aliments riches en sucres et en graisses saturées conduit à une inflammation au niveau du cerveau (hypothalamus) où agit la leptine
• Prise de poids importante: l'excès de tissus adipeux entraîne une surproduction de leptine qui va conduire à l'insensibilité des cellules à l'action de la leptine
• Sommeil de mauvaise qualité ou insuffisant : altèrant les hormones qui régulent l'appétit dont la leptine et la ghréline (sécrétée principalement par l'estomac, appelée « hormone de la faim »car stimule l'appétit. [Annals of Internal if Medicine, 2004]
• Stress chronique : conduit à la production du cortisol; un taux élevé permanent de cortisol peut entraîner des envies de consommer des aliments riches en calories ou diminuer la capacité de la leptine à signaler la satiété au cerveau
• Manque de protéines et de fibres: qui aident à ralentir la digestion et à stimuler les hormones de la satiété
• Pathologies : diabète, hyperthyroïdie, Troubles du Comportement Alimentaire (TCA)
• Médicaments: Corticoïdes, antidépresseurs ou les neuroleptiques

Si vous êtes face à ce genre de problème, consultez Diète Kana "By Doc Sally" ou un professionnel de santé (médecin, endocrinologue, psychologue, nutritionniste) pour être mieux guidé.



29/05/2026

Sally Fadim Araoyé

29/05/2026

Participation de Diète Kana "By Doc Sally" au Small Business Expo
Quelle belle opportunité! 👏🏾👏🏾👏🏾

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