Dietistenpraktijk Bewust w-eten

Startpagina
Nederland
Baarlo
Dietistenpraktijk Bewust w-eten

Zoals de naam duidelijk maakt, vind Diëtistenpraktijk bewust(w)eten het belangrijk dat u weet hoe u bewust eet. Het gaat dus om bewust weten en eten.

Een uitgebalanceerde voeding is namelijk voor iedereen anders, het moet passen binnen uw gezondheidstoestand, leefstijl, wensen en behoeften. Om een dergelijk voedingspatroon te kunnen bereiken is het van belang te weten wat er mogelijk is en hoe u dit toe kunt passen in uw dagelijks leven. Diëtistenpraktijk bewust (w)eten biedt u begeleiding bij afvallen, indien gewenst met het Rain dieet. Tevens

kunt u hier terecht voor voedingsadvies bij een gezondheidsprobleem of een medische klacht (zoals diabetes, hart- en vaatziekten, maag- en darmklachten) en voor algemeen voedingsadvies (voor een gezonde leefstijl, voor sporters, kinderen en vegetariërs).

19/08/2026

Een maaltijd voedzaam en verzadigend maken. Hoe pak je dat aan?

Een maaltijd die goed verzadigt, zorgt ervoor dat je minder snel weer trek krijgt en minder snel gaat snacken. Er zijn een aantal simpele aanpassingen die een maaltijd extra vullend maken.

Door deze onderdelen te combineren, maak je van iedere maaltijd een voedzaam en vullend geheel.

17/08/2026

Warm weer!

Het warme weer is vanaf vandaag even wat minder, maar we hebben al heel veel warme dagen gehad. En wellicht dat deze ook nog terugkomen. Wij vertellen je wat belangrijk is om op te letten.

Bij warm weer hebben veel mensen minder trek. Dit komt onder andere doordat je lichaam bij hitte minder energie nodig heeft om je lichaamstemperatuur op peil te houden. Er gaat daarnaast ook meer bloed naar je huid in plaats van spijsverteringsorganen.
Daarnaast wil je lichaam ook extra warmteproductie beperken door de eetlust te remmen. Eten verteren, verwerken en opnemen kost uiteraard ook energie, wat je lichaam nog meer opwarmt.
Daarnaast wordt een dorstgevoel bij hitte soms verward met een hongergevoel. Het is dus extra belangrijk om bij warm weer voldoende te blijven drinken, zodat je hongersignalen betrouwbaarder blijven.
Vaak willen mensen ook liever niets warms koken, omdat ze dan het fornuis of de oven moeten gebruiken. Merk je dat je minder trek hebt door de warmte of geen zin hebt om te koken? Kies dan voor lichtere, verfrissende en makkelijke maaltijden die toch voldoende voedingsstoffen bevatten, in plaats van maaltijden helemaal over te slaan.

14/08/2026

Vandaag, 15 augustus, is het Wereld Leverdag!
Deze dag staat stil bij het belang van een gezonde lever, een orgaan dat je lichaam ontgift, helpt bij de vertering van vetten en voedingsstoffen opslaat zoals glycogeen en bepaalde vitamines.

Met voeding kun je jouw lever goed ondersteunen. Denk aan voldoende groenten en fruit, vezelrijke granen en gezonde onverzadigde vetten uit bijvoorbeeld olijfolie, noten en vette vis.

Probeer bewerkte producten, veel toegevoegde suikers en overmatig alcoholgebruik te beperken. Dit voorkomt onnodige belasting van de lever en helpt bij het behouden van een gezond gewicht, wat ook weer goed is voor je lever.

12/08/2026

Het effect van alcohol op je lever

Alcohol wordt grotendeels afgebroken in de lever. Bij regelmatig of overmatig alcoholgebruik krijgt de lever het steeds drukker met deze afbraak, waardoor er sneller vet in de levercellen wordt opgeslagen.

Op de korte termijn kan dit leiden tot een alcoholische vetlever. Bij langdurig en overmatig alcoholgebruik kan dit door ontwikkelen tot een leverontsteking en uiteindelijk levercirrose, waarbij het littekenweefsel de lever blijvend beschadigt.

De Nederlandse richtlijn adviseert om geen alcohol te drinken of in ieder geval niet meer dan één glas per dag. Hoe minder alcohol, hoe minder belasting voor je lever.

10/08/2026

Leververvetting!

Deze week staat de lever centraal! We beginnen met leververvetting, ofwel een vetlever. Hierbij hoopt zich te veel vet op in de levercellen. Dit kan op de lange termijn leiden tot ontstekingen en beschadiging van de lever.
Leververvetting die niet door alcohol wordt veroorzaakt (NAFLD) komt steeds vaker voor en hangt vooral samen met overgewicht, insulineresistentie, een ongezond voedingspatroon en te weinig beweging. Vaak merk je zelf weinig tot niets van een vetlever, waardoor het lang onopgemerkt kan blijven.
Een gezonde leefstijl met voldoende beweging, een uitgebalanceerd voedingspatroon en een gezond gewicht is de belangrijkste manier om leververvetting te voorkomen én af te laten nemen. Deze week delen we hier meer over.

05/08/2026

Vandaag, 5 augustus, is het Wereld Oesterdag! Deze dag staat stil bij de oester: een klein schelpdier met grote voedingswaarde en een vaste plek in de Zeeuwse en Nederlandse keuken.

Oesters zijn laag in calorieën, maar rijk aan eiwit, zink, ijzer en vitamine B12. Zink is bijvoorbeeld belangrijk voor je immuunsysteem en huid, en vitamine B12 speelt een rol bij de aanmaak van rode bloedcellen en de werking van je zenuwstelsel.

Steeds meer oesters worden duurzaam gekweekt, wat een mooi alternatief is voor wild gevangen exemplaren.

Twijfel je nog om oesters te proberen? Vandaag is een uitgelezen dag om ze eens te proeven, bijvoorbeeld vers met een spatje citroen.

31/07/2026

Binnen onze praktijk gaan er de komende tijd een aantal dingen veranderen. We hebben de nieuwtjes even op een rijtje gezet, mocht je het nog niet gehoord hebben!

- Liv gaat in september beginnen aan de master Nutrition and Health op de Universiteit van Wageningen. Dit is een voltijd master waardoor zij dit helaas niet kan combineren met werken in de praktijk! 21 augustus zal haar laatste werkdag zijn.

- Eef is inmiddels weer gewend aan het werken in de praktijk. Alsof het nooit anders is geweest! De komende tijd werkt zij nog 3 dagen in de week. Vanaf half oktober zal zij om de week 4 dagen werken.

- Lieke gaat vanaf augustus met zwangerschapsverlof! Zij zal de komende tijd dus ook niet bereikbaar zijn. Wanneer jullie vragen hebben dan kunnen jullie dus bij Eef, Floor en voorlopig nog bij Liv terecht. Lieke zal vanaf januari weer spreekuur draaien.

- Floor is inmiddels ingewerkt en zal vanaf augustus haar eigen spreekuur draaien! Een aantal mensen hebben haar misschien al gezien tijdens het spreekuur. Ze heeft er enorm veel zin in. Zij zal ook een deel van de cliënten van Lieke en Liv overnemen.

Mochten jullie hier nog vragen over hebben dan stel ze gerust aan ons! Op afspraak, per telefoon of mail.

29/07/2026

Collega Liv was in juni op vakantie naar Italië!

“De Italiaanse keuken vind ik fantastisch. De verse pasta’s, groenten en heerlijke goede olijfolie, daar geniet ik echt van. Dit recept is gebaseerd op wat ik hier in de vakantie heb mogen eten. De gegrilde groenten zitten deels in de saus maar zijn ook heerlijk om er los bij te eten. Dat geeft wat extra afwisseling in smaak en iets meer bite.”

Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de paprika’s en leg deze met de binnenkant naar beneden op een bakplaat met bakpapier. Snij ook de courgette en/of aubergine in plakjes/repen en leg deze, net als de trostomaatjes op de bakplaat erbij. Besmeer de groenten met wat olijfolie en eventueel peper en zout.
Dit kan ongeveer 20 minuten in de oven.
Kook vervolgens de pasta volgens de verpakking.
Wanneer de groenten klaar zijn, haal je de paprika en tomaten eruit en doe je deze in een keukenmachine of mixer. Doe hier een eetlepel olijfolie, ongeveer 65 gram pistachenoten, de Parmezaanse kaas, knoflook en een handje basilicum bij. Voeg tot slot nog wat water van de gekookte pasta toe en mix het geheel tot een gladde, enigszins dikke saus.
Mix daarna de saus met de pasta en schep dit op een bord. Kruimel hier dan de overige pistachenoten en een halve bol (kleine) burrata overheen. De courgette en aubergine leg je langs het bord erbij.

Geniet ervan!

27/07/2026

Veel mensen vinden de Italiaanse keuken lekker. De Italiaanse keuken valt onder een mediterraans dieet. En dat staat normaal gesproken bekend om de verschillende gezondheidsvoordelen. Toch is een Italiaans gerecht niet altijd gezond te noemen. Het maakt veel uit wat voor ingrediënten er worden gebruikt, denk aan voldoende groenten, wat voor vlees, welke koolhydraatbron, hoeveelheden van olie, vlees of kaas en het zoutgebruik.

In de post sommen we wat informatie over de Italiaanse keuken voor je op!

24/07/2026

Steeds meer mensen kiezen ervoor om vaker plantaardig te eten. Plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten, soja, noten en zaden leveren niet alleen eiwitten, maar ook belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen.

Plantaardige eiwitten worden gemiddeld iets minder efficiënt opgenomen en verteerd dan dierlijke eiwitten. Daarnaast bevatten sommige plantaardige bronnen niet altijd alle essentiële aminozuren in de verhouding zoals het menselijk lichaam ze nodig heeft. Daarom is het belangrijk om voldoende variatie aan te brengen en vaak een iets grotere portie te nemen van de plantaardige eiwitbron.

Met een gevarieerd voedingspatroon kun je ook met plantaardige producten prima voldoende eiwitten binnenkrijgen!

-based

Adres

Kruisstraat 3
Baarlo
5991EM

Website

http://www.bewustweten.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Dietistenpraktijk Bewust w-eten nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.