30/08/2026
Na de vakantie is het vaak weer schakelen.
Werk, school, sport, afspraken… en dan komt rond etenstijd weer die vraag: “Wat eten we vanavond?”
Goed nieuws: gezond en koolhydraatarm koken gaat prima samen.
Met het weekmenu van zet je binnen 20 minuten iets lekkers én voedzaams op tafel:
🥑Maandag: rijstsalade met kip, radijs en avocado
🍤Dinsdag: courgetti met pittige knoflook-limoengarnalen
🌯Woensdag: zalm wrap met balsamico-champignons en tomaatjes
🥗Donderdag: rode kool salade met gerookte kipfilet en tomaatjes
🍅Vrijdag: sojarijst met zalm en tomaatjes
🍝Zaterdag: tagliatelle met tomaatjes, geitenkaas en basilicumolie
🍔Zondag: broodje hamburger met yoghurt-muntsaus
Alle recepten zijn:
✅Binnen 20 minuten klaar
✅Koolhydraatarm en eiwitrijk
✅Vol smaak en makkelijk in te passen in een drukke week
Wil je na de vakantie weer wat meer structuur in je maaltijden?
Kies alvast één of twee makkelijke recepten voor deze week.
https://www.psfoodandlifestyle.nl/nieuws/koolhydraatarm-weekmenu-binnen-20-minuten-op-tafel
Welke snelle maaltijd zou jij als eerste maken?