De Keukentafel Coach

Home
De Keukentafel Coach

Voedingscoach en gewichtsconsulente
Passie voor gezonde voeding en koken 🍏🍎
Afvallen hoeft geen dieet te zijn!

Contact voor persoonlijke begeleiding/coaching:[email protected]
of stuur me een PB

12/09/2026

Stiekem extra groenten binnenkrijgen? 🍅🥦🧅

🇮🇹✨ Met deze "gehaktballetjes in tomatensaus" boordevol verborgen groenten zet je gegarandeerd een succesnummer op tafel! Ideaal voor het hele gezin (en niemand die de broccoli doorheeft 😉🥦).

Sla deze Reel snel op voor later! 📌

🛒 Ingrediënten (6 porties)
600 g kant en klare kipgehaktballetjes (AH)
500 g broccoli (inclusief stronk!)
2 grote gele uien
3 teentjes knoflook
Verse bieslook en basilicum (of gedroogde italiaanse kruiden)
Snuf peper
70 g Tomatenpuree
800-850 g Gezeefde tomaten (tomaten passata)
500 g tomatenblokjes

Tip: Serveer met je favoriete pasta en parmezaanse kaas! Top af met basilicum.

👩‍🍳 Bereidingswijze
🍴Groenten malen: Maal de broccoli met stronk, uien, knoflook, bieslook en basilicum fijn in de keukenmachine.
🍴Balletjes bakken: Bak de kipgehaktballetjes goudbruin en gaar in een ruime pan.
🍴Groenten meebakken: Voeg de gemalen groenten toe aan de gehaktballetjes en bak dit even mee.
🍴Saus maken: Meng de tomatenpuree erdoor en laat kort ontzuren. Schenk de gezeefde tomaten en tomatenblokjes erbij, breng op smaak met peper en laat de saus zachtjes pruttelen.

📊 Voedingswaarden
(per portie / 1/6e deel van de saus + balletjes)
Energie: ~290 kcal
Eiwitten: ~20,5 g
Koolhydraten: ~15,2 g
Vetten: ~9,2 g
Vezels: ~5,8 g

10/09/2026

Wist je dat kweepeer super geschikt is voor jam of compote? 🍯🍐

Maak heel eenvoudig je eigen slanke, vezelrijke variant! Deze kweeperen chia jam is heerlijk fris, lekker dik door het chiazaad en de ideale smaakmaker voor je dagelijkse ontbijt of tussendoortje. Een echte alleskunner!

Wat heb je nodig?
950 g kweeperen 🍐🍐🍐
(verwijder kern en in blokjes)
40 g chiazaad
Scheut citroensap
35 ml agavesiroop
Sucralose naar smaak
Zo maak je het:
Kook de kweeperen met een laagje water zacht in 20-30 minuten.
Pureer tot de gewenste structuur, voeg de chiazaad toe en zoet af met de agavesiroop en sucralose.

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 62 kcal
Eiwitten: 1,2 g
Koolhydraten: 11,5 g (waarvan suikers: 7,8 g)
Vetten: 1,3 g
Vezels: 3,8 g

Waar ga jij deze jam op proberen? 👇👇

06/09/2026

☕️☕️Koffieliefhebbers opgelet!☕️☕️
Geen zin in weer een saaie kom kwark? Probeer deze warme gebakken koffie havermout! Eenvoudig te maken, super vullend en de perfecte balans om je ochtend mee op te starten⚡️

🛒 Ingrediënten (2 porties):
100g havermout
40g vanille-eiwitpoeder
100g magere kwark
100ml sterke koffie
2 nectarines (in stukjes)
1 middelgroot ei
100ml amandelmelk
Snuf bakpoeder, kaneel & zout

🥣 Bereiding:
Voeg de droge ingrediënten toe in een kom, vervolgens de natte ingrediënten + 1,5 nectarine in blokjes en meng alles door elkaar (bewaar een halve nectarine voor de topping). Stort in 2 bakjes.
Bak circa 25-30 minuten af in een voorverwarmde 180 graden oven tot het heerlijk goudbruin en smeuïg is!

Voedingswaarde per portie:
376 kcal | 33g eiwit | 44g koolhydraten | 6g vet

👇 Sla deze op voor later, tag je koffiemaatje die dit ook moet proberen en eet smakelijk!

05/09/2026

TIJD VOOR EEN GEZONDE LEEFSTIJL? 🫵

Locatie: Meijel (Noord-Limburg) 🍃✨

De vakantie is het perfecte moment om op te laden, maar vaak merken we daarna dat onze routines wat zijn verwaterd. Wil jij weer lekker in je vel zitten, een gezonde leefstijl opbouwen én die op een ontspannen manier volhouden? Wat kilootjes kwijt voor de kerst of einde jaar?

Bij De Keukentafel Coach help ik je stap voor stap op weg. Geen strenge diëten, maar praktisch en persoonlijk advies dat écht past bij jouw dagelijks leven gewoon aan de keukentafel! Een stok achter de deur, van mij ervaringsdeskundige, gewichtsconsulente en voedingscoach! 👊

Kies het traject dat bij jou past:

💚 12 Weken Traject

Perfect voor een krachtige kickstart en het leggen van een stevige, gezonde basis.

Intake
1-op-1 coaching
Persoonlijk advies en plan
5x een voortgangsgesprek
Wekelijks WhatsApp-contact

💚 26 Weken Traject

Ideaal als je op zoek bent naar langdurige begeleiding en het definitief aanleren van nieuwe gewoontes.

Intake
1-op-1 coaching
Persoonlijk advies en plan
11x een voortgangsgesprek
Wekelijks WhatsApp-contact

👉 Klaar om met me aan de slag te gaan? Kennismaken = gratis!

Reageer via DM of mail naar [email protected].

Samen zorgen we ervoor dat jij je weer fit en energiek voelt! 📲✨

Ik hoop van je te horen!

📍 Meijel

03/09/2026

Zin in döner, maar dan bewust én lekker snel? Deze vega variant zit bomvol groenten en geef je een volume lunch!

Ingrediënten 2 porties:
✔️ 4 volkoren bollen
✔️160 g vegetarische döner kebab (vivera)
✔️400 g roerbakgroenten
✔️ 8 blaadjes kropsla
✔️ 40 g Friteslijn knoflook
✔️ Knoflookpoeder & zwarte peper (naar smaak)

Bereiding:
Wok de roerbakgroenten 5 minuten met knoflookpoeder en peper. Voeg de vega döner toe en bak even mee tot goudbruin en knapperig.Snijd de 4 volkoren bollen open, beleg met kropsla en friteslijn knoflook. Gebruik voor2 broodjes de helft van het döner mengsel.

1 portie is circa 450 kcal en 26 gram eiwit

Sla jij deze volume lunch op? Eet smakelijk!

01/09/2026

Zo verstop jij ongemerkt 100 gram groente in je ontbijt? 😲🥦
Met deze Groene Groente Baked Oats start je je dag met een flinke portie vitamines én maar liefst 28 gram eiwit + ruim 5 gram vezels!
Zacht, vullend en super makkelijk voor te bereiden voor meteen 4 porties.
En nee: je proeft de groenten echt niet! 😉

💾 Sla dit recept op om binnenkort af te bakken!

💚 Wat heb je nodig? (4 porties)
100 g havermout
50 g eiwitpoeder (vanille)
8 g bakpoeder
1 snuf kaneel
280 g courgette
120 g verse spinazie
1 banaan
2 eieren
150 g magere kwark
Topping:
100 g verse aardbeien (in stukjes)
20 g pittenmix (pompoen- en zonnebloempitten)
Tip: gebruik 400 gram groene groente kan ook wat meer spinazie en minder courgette of andersom.
Extra vezels voeg lijnzaad toe!

🫕 Zo maak je het:
Oven: Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal licht in.
Blenden: Doe de courgette, spinazie en banaan in een grote keukenmachine. Mix even kort fijn tot er ruimte is voor de rest.
Mengen: Voeg alle overige ingrediënten toe (behalve de topping) en blend tot een glad, groen beslag.
Decoreren: Giet het mengsel in de ovenschaal en verdeel de verse aardbeien en pittenmix erover.
Bakken: Bak in circa 45-50 minuten goudbruin en gaar in de oven. Let op elke oven is anders!

📊 Voedingswaarde per portie (1/4 deel):
🔥 331 kcal | 💪 27,8 g eiwit | 🌾 30,9 g koolhydraten | 🥑 9,2 g vet | 🌿 5,4 g vezels

👉 Wil jij vaker slimme, eiwitrijke én heerlijke
recepten ontdekken? Volg mijn pagina voor jouw dagelijkse portie inspiratie! 🥛✨

30/08/2026

Herkenbaar? Je besluit gezonder te gaan leven... en plof, daar is die hardnekkige craving naar chocola weer! 🍫🤤👀

Was het maar zo dat mijn trek in lekkere dingen op wonderbaarlijke wijze verdween toen ik besloot gezonder te gaan leven... 😏
Want eerlijk is eerlijk: ik ben gek op een echte bossche bol maar ook hartig. En geloof me, de neiging om 's avonds de kastjes in te duiken is er echt nog wel eens. 🍫🍪

Het verschil met vroeger?
Toen dacht ik: "Ach, vandaag is toch al verpest, morgen weer een dag" — en voor ik het wist was de doos/zak leeg.
Nu geniet ik er nog steeds van, maar met mate en met een bewuste keuze. Ik neem die bossche bol als ik er écht van wil genieten, zonder schuldgevoel.

Het gaat namelijk niet om 'niks meer mogen', maar om snappen wat je doel is én balans vinden.
Als ervaringsdeskundige, voedingscoach én gewichtsconsulente weet ik precies hoe lastig die knop omzetten kan zijn. Je hoeft het wiel niet alleen uit te vinden!

Heb jij dit ook? Stuur me gerust een berichtje voor meer info over mijn coaching, voedingsadvies of meer informatie! 👀👇

29/08/2026

Herfst in een potje! 🍎

Zelf een heerlijke, snelle appelcompote maken zonder toegevoegde suikers? Dit simpele recept staat zo op tafel!

Ingrediënten:
* 1 grote Elstar appel (in stukjes)
* Sap van ½ citroen
* 1 tl kaneel
* Scheutje water

Zo maak je het:
Doe de stukjes appel samen met het citroensap, de kaneel en een scheutje water in een pannetje.
Laat het geheel zo'n 20 minuten op laag vuur zachtjes sudderen.
Stamp de zachte appeltjes fijn met een stamper tot de gewenste structuur.
Schep het in een glazen potje en genieten maar!

Perfect voor door je kwark of havermout.

Ideaal voor je leftover appel! Heb jij er nog liggen?
Geïnspireerd/recept door

receptinspiratie

26/08/2026

Eitjes, kool én smaak! 🍳🌱

Wil je graag extra groente toevoegen in je voeding? Deze spitskool omelet op toast staat binnen 10 minuten op tafel en is heerlijk!

Ingrediënten:
100 g spitskool 🥬
2 middelgrote eieren 🥚
Veggie kruiden (Euroma) 🌿
2 volkoren of koolhydraatarme boterhammen (Jumbo) 🍞
1 el hummus

Bereidingswijze:
Snijd de spitskool fijn en roerbak kort in een pan tot deze zachter wordt met de kruiden.

Maak 2 kuiltjes en kluts de eieren hierin. Bak de omelet op laag vuur tot het ei gestold is, draai eventueel om als je wat harder gebakken wilt.

Rooster de boterhammen en besmeer ze met de hummus.
Leg de spitskool omelet bovenop de toast.

Voedingswaarden circa:
375 kcal
31g eiwit 💪
19g koolhydraten 🌾
14g vezels 🌾
19g vet 🥑

Sla op voor later en geniet van je lunch! 😋👇

Address

Website

http://www.instagram.com/dekeukentafelcoach

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when De Keukentafel Coach posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to De Keukentafel Coach:

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: