Eline Food & Coaching

02/06/2026

Doe jij mee met de 30 dagen challenge van het MDL Fonds?

Veel mensen eten dagelijks dezelfde groenten, hetzelfde fruit en dezelfde granen. Maar juist variatie is een cadeautje voor je darmmicrobioom!

Daag jezelf uit om de komende 30 dagen zoveel mogelijk verschillende soorten groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden, pitten en gevarieerde granen te eten.

🌈 Hoe meer variatie, hoe beter.

Doe je mee?

𝗗𝗼𝗲 𝗺𝗲𝗲 𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝟯𝟬 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗠𝗗𝗟 𝗙𝗼𝗻𝗱𝘀!

Voor een gezonde buik en meer energie. Eet minstens 30 verschillende planten per week, zodat je meer vezels eet en lekker gevarieerd eet. Alle planten tellen mee: groente, fruit, granen, peulvruchten, noten en zaden.

Zin in meer gezonde variatie? Meld je hier aan:
https://bit.ly/4dUE1Wh

23/04/2026

Super leuk! De havermout- amandel- banaan wafels! :)

01/04/2026

Wil je meer inspiratie voor kids en voeding? Ik ben benieuwd, laat het me weten!

Als (kinder)dietist, gespecialiseerd in kritisch eters (0–6 jaar), ben ik me nog meer gaan verdiepen in kind en voeding sinds ik zelf moeder ben geworden. Het fascineert me enorm hoe voeding, eetgedrag, het immuunsysteem en groei elkaar kunnen ondersteunen.

Bij deze een mega snel, voedzaam ontbijt dat hier thuis bijna standaard is als ontbijt.
(oké… meestal maak ik het beslag de avond van tevoren al klaar en snijd ik het fruit alvast)

Deze ontbijtwafels worden hier goedgekeurd door een kind van 3,5 en eentje van 15 maanden en zelfs in het weekend staan ze op tafel 🧇🍓

Recept:

2 bananen
50 g amandelmeel
70 g havermout
3 eieren
100 ml yoghurt (of plantaardig)
kaneel
1 tl bakpoeder
2 tl olijfolie

Alles mixen, in het wafelijzer en binnen een paar minuten klaar! (recept is van i am a foodie)

Laat me weten als je meer van dit soort inspiratie wilt?!