28/08/2026
LOADED MEXICAN MAC & CHEESE 🌮🧀
Romig, cheesy en lekker kruidig, maar ook gewoon een makkelijke maaltijd voor het hele gezin 👀
Door mager gehakt, groente en een lichtere kaassaus krijg je een maaltijd die lekker vult en totaal niet voelt als dieeteten.
Macro’s per portie:
± 620 kcal
± 43 g eiwit
± 72 g koolhydraten
± 18 g vet
Ingrediënten voor 3 personen:
225 g macaroni
300 g mager rundergehakt
1 rode paprika
1 rode ui
100 g mais
150 g passata
100 g light roomkaas
75 g geraspte 30+ kaas
1 el tomatenpuree
2 tl tacokruiden
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
Peper en zout
Optioneel: jalapeños en bosui
Sla deze op als je hem binnenkort wilt maken 🤝
Volg Thijs en Teun voor meer hulp en steun.