04/09/2026
🌿 Het is weer tijd voor een kruidenlesje!
Om zalven en crèmes te maken wordt meestal een maceraat gebruikt. Dit is een basisolie waarin kruiden een tijd worden ‘geweekt’. Vooral de veroplosbare bestanddelen, zoals etherische oliën, carotenoïden (ondersteunen en beschermen de huid) en bepaalde harsen (beschermend en verzorgend voor de huid), worden opgenomen in de olie. Ideaal dus als basis voor een fijne kruidenzalf of crème.
Maar olie is lang niet de enige manier om werkzame stoffen uit kruiden te halen. Verschillende stoffen lossen namelijk op in verschillende vloeistoffen.
Links op de foto zie je een tinctuur: kruiden die worden geweekt in alcohol, in dit geval gewoon wodka. Alcohol kan een breder scala aan plantenstoffen opnemen, waaronder bijvoorbeeld alkaloïden (kunnen heel uiteenlopende krachtige effecten hebben), flavonoïden (antioxidanten) en bitterstoffen (ondersteunen de spijsvertering)
Rechts de welbekende takkenthee 😉 Oftewel: een aftreksel op waterbasis. In water komen vooral wateroplosbare stoffen vrij, zoals slijmstoffen (verzachtend voor slijmvliezen), looistoffen (samentrekkend en beschermend) en verschillende flavonoïden (antioxidanten).
Kleine tip: gooi liever geen borrelend kokend water rechtstreeks over je kruiden. Laat het water na het koken heel even staan, zeker bij kwetsbare of aromatische kruiden.
🌱 Olie, alcohol of water?
Het kruid én de stoffen die je eruit wilt halen bepalen welke extractiemethode het meest geschikt is.
Vind je dit interessant en wil je meer leren over kruiden en hun werking, voor je paard en voor jezelf? Stuur me dan een dm!