Glutenfritt liv

02/08/2026

Positiv utvikling i USA, men trist å se at de ikke har kommet lenger. Da er det viktig at folk og organisasjoner tar til orde for bedre merking.

"99.2% say labeling barley and rye is meaningful to them
90.7% say it would make them feel safer and more comfortable purchasing products
87.9% say it would increase confidence in purchasing decisions
59.4% say it would reduce time spent analyzing labels"

31/07/2026

Mat er dyrt, spesielt hvis du har cøliaki.

I 2018 beregnet Sifo at gjennomsnittlige cøliakere betaler opptil 9000 kr ekstra for mat per år. Siden har prisene steget med 25-30 %. Samtidig lar staten inflasjonen spise opp grunnstønaden. Du kan unngå erstatningsprodukter, men er da begrenset til poteter og ris til hvert måltid for å få i deg karbohydratene du trenger.

Blir det riktig at alle cøliakere må ta saken i egne hender?

Hva kan staten gjøre for barn og for dem som blir syke, men som allerede sliter med få endene til å møtes?

https://www.aftenposten.no/meninger/debatt/i/ExBLvl/jeg-har-coeliaki-kutt-nav-stoetten-min

Les Geir Kulias debattinnlegg.

31/07/2026

Viktig melding 🤯