Sissel - FriFor-spesialist i MENY

Sissel - FriFor-spesialist i MENY Sissel Brustad er MENYs Fri For spesialist, og har matvareallergi som sitt spesialområde. En verden av oppskrifter, individuelt tilpasset.

MinMat er et kompetanseverktøy som skal gjøre hverdagen enklere for allergikere, de som lager mat til en allergiker eller for legene som skal diagnostisere og veilede. MinMat innehar en omfattende ernæringsveiledning for profesjonelt- og til privatbruk. Næringsinnholdsberegning av oppskrifter og menyforslag, for å unngå feilernæring eller underernæring.

KONKURRANSE! 🥯🤩Har du lyst til å vinne en hyggelig gave – en eske med masse gode produkter og en «glutenfri» brødkniv fr...
09/08/2026

KONKURRANSE! 🥯🤩

Har du lyst til å vinne en hyggelig gave – en eske med masse gode produkter og en «glutenfri» brødkniv fra Det Glutenfrie Verksted?
Perfekt for deg som skal i gang med gode matpakke vaner etter sommeren⛱️

For å delta trenger du bare å like innlegget og kommentere med din favoritt sommer emoji i kommentarfeltet nedenfor ☀️🍉
Vi ber deg ikke om å trykke på en link.

Vi trekker en vinner søndag 16. august – lykke til! 🌸

06/08/2026

Visste du at du kan lage både energibars og granola av den samme oppskriften?

Oppskriften er glutenfri, uten egg og kan enkelt gjøres melkefri – perfekt å ha tilgjengelig til frokost, mellommåltid eller på tur.

Du finner hele oppskriften her 👇
70 g kokosolje
3 ss sirup
50 g smør eller melkefri margarin
4,5-5 dl müsli eller frokostblanding

Slik gjør du:
1. smelt kokosfell, smør og sirup
2. rør inn müsli
3. fyll konfektformer eller små muffinsformer – sett kaldt, gjerne i frysen.
Granola: følg punkt 1 og 2 og hell røren over på et stekebrett og stek til på 150 grader 25-30 minutter

02/08/2026

🍵☀️ Har du prøvd drikkeklar melkefri matcha?

Dette er en spennende nyhet for alle som liker matcha! 🤩

Den finnes også i en liten variant med sugerør – perfekt å ta med på farten.

Mitt sommertips: Legg den i fryseren og ta med frossen på stranden.
Da får du en iskald og forfriskende drikk som tiner akkurat passe til du er klar for å nyte den.

En liten sommerfavoritt å ha med i kjølebagen! 💚

02/08/2026

Visste du hvor enkelt du kan lage slush med juicen du har i kjøleskapet? 🍊🍋‍🟩🍓

01/08/2026

🌿 Visste du at det finnes dressinger helt uten egg, melk, soya og gluten?

Perfekt når du skal invitere til grillfest i sommer.

Disse passer perfekt til salater, burgere, wraps eller som en ekstra smak på sommerbordet.

Et lite tips som gjør det enklere å lage mat til mange 💛

30/07/2026

Er du klar for Steet Food?🌮

Jeg har oppdaget El Taco Truck – og dette er virkelig verdt å sjekke ut! 🤩

Her får du masse spennende tilbehør som løfter tacokvelden til et nytt nivå. De har glutenfrie wraps og veganske sauser, som gjør at flere kan kose seg rundt taco-bordet. 🌮✨

Jeg måtte selvfølgelig teste Cheezy Dippen – en kremet og smakfull dipp UTEN MELK, som passer perfekt til taco, nachos eller som en liten ekstra smak på tallerkenen. 😍

Er du klar for å gjøre tacofredagen litt mer spennende?
Dette må prøves: https://meny.no/utvalg/el-taco-truck

27/07/2026

🥄 Visste du at du kan lage vegansk majones på bare 30 sekunder?
Ja, så enkelt kan det faktisk være! 🤩

Perfekt til skalldyr, pommes frites eller som en kremet base til masse godt.

Bruk den videre som utgangspunkt for:
✨ aioli med hvitløk
✨ smakfulle dressinger
✨ hjemmelaget remulade

En enkel grunnoppskrift som åpner for så mange muligheter.

Denne må du bare prøve: https://meny.no/oppskrifter/tilbehor/majones-uten-egg

26/07/2026

🧂✨ Hjemmelagde salte mandler.

Noen ganger er det enkle det beste. Disse salte mandlene lager du med bare 3 ingredienser, og de er så gode å ha stående når du får lyst på noe salt og godt. 😍

Fantastiske til grillmaten, tapasbordet eller som en sprø topping på salater. Grovhakk dem gjerne over en smoothie bowl for litt ekstra crunch! 🥗

Slik gjør du:
3 ½ dl vann
1 dl salt
250 g mandler

Kok opp vannet og rør ut saltet. Senk temperaturen og legg i mandlene. Jo lenger de får ligge i saltlaken, jo saltere blir de.

Jeg smaker på dem etter ca. 15 minutter og tar dem opp når de har fått akkurat den smaken jeg ønsker, før jeg tlrker de i stekevnen på 180 grader i ca 20-25 min 🤩

23/07/2026

🍯🌶️ Hot honey, dette må du bare prøve!

Søtt, salt og med litt sting. En helt fantastisk smakskombinasjon! 🤩

Denne passer perfekt til salater, focaccia, pizza, grillmat eller sammen med et godt ostefat 🧀🥖

Det beste av alt? Den lages med kun 3 ingredienser og er superenkel å lage.

Har du først smakt hot honey, kommer du til å skjønne hvorfor denne har blitt så populær🔥🍯

Lagre oppskriften, den kommer her: https://meny.no/oppskrifter/tilbehor/hot-honey

20/07/2026

🥔 Visste du at disse potetbrødene kan brukes som lomper og vestlandslefser?

Et lite tips som kan gjøre hverdagen enklere! ✨

Skyll potetbrødene raskt i litt vann, legg dem i en pose – og vips har du myke og gode lomper klare til bruk. 😍

Perfekt til pølser, wraps, lefseruller eller akkurat det du liker å fylle dem med.

Har du prøvd dette før?

Adresse

Sandefjord

Åpningstider

Mandag 09:00 - 16:00
Tirsdag 09:00 - 16:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 16:00

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Sissel - FriFor-spesialist i MENY legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Praksisen

Send en melding til Sissel - FriFor-spesialist i MENY:

Snarveier

Del

Type