30/07/2026
La alimentación es uno de los pilares fundamentales en el manejo integral de la diabetes mellitus. Estos esquemas gráficos presentan un plan semanal de alimentación basado en las recomendaciones actuales de las principales guías internacionales, con el objetivo de favorecer un adecuado control glucémico, mantener un peso saludable y disminuir el riesgo de complicaciones cardiovasculares y metabólicas.
Cada infografía ofrece ejemplos prácticos de desayunos, almuerzos, cenas y entre comidas, priorizando alimentos de bajo índice glucémico, ricos en fibra, proteínas magras y grasas saludables. Asimismo, se promueve el consumo de verduras, frutas enteras en porciones adecuadas, cereales integrales y legumbres, limitando los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y los productos con alto contenido de azúcares simples y grasas saturadas.
Es importante recordar que las porciones y la distribución de los alimentos deben individualizarse según la edad, peso, nivel de actividad física, tratamiento farmacológico, comorbilidades y objetivos metabólicos de cada paciente. Estos materiales tienen una finalidad educativa y buscan facilitar la adopción de hábitos alimentarios saludables como parte del tratamiento integral de la diabetes.
Basado en recomendaciones de la American Diabetes Association (ADA), European Association for the Study of Diabetes (EASD) y la International Diabetes Federation (IDF).
Dra. Rosmery Velásquez
CMP 110826
