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13/06/2026

Receita de Bolo de Coco com Leite Condensado

Ingredientes da massa:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara de óleo ou 2 colheres de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
50 g de coco ralado

Cobertura:
1 caixa de leite condensado
1 vidro de leite de coco
50 g de coco ralado
Modo de preparo
Bata os ovos, o açúcar e o óleo.
Acrescente o leite de coco e o leite.
Misture a farinha aos poucos.
Adicione o coco ralado e o fermento.
Coloque em forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
Cobertura
Misture o leite condensado com o leite de coco.
Com o bolo ainda morno, faça furinhos com um garfo.
Despeje a cobertura por cima.
Finalize com coco ralado.