Eterna

30/05/2026

Evaluando las conexiones causales entre Duración del sueño y prevalencia de la enfermedad 🛌💤

¿La duración del sueño influye realmente en el riesgo de enfermedad?

Los trastornos del sueño se han asociado durante años con múltiples enfermedades; sin embargo, gran parte de la evidencia provenía de estudios observacionales que no permitían establecer causalidad. Este metaanálisis de estudios de randomización mendeliana evaluó si la duración del sueño y el insomnio tienen una relación causal con diversas enfermedades cardiometabólicas, neurológicas, psiquiátricas e inflamatorias. Al utilizar variantes genéticas como instrumentos, los autores reducen el riesgo de sesgos y fortalecen la interpretación de los hallazgos.

Los resultados muestran evidencia consistente de que las alteraciones en la duración del sueño pueden influir en el desarrollo de diferentes condiciones de salud. Dormir menos de lo necesario se asoció con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2 y algunos trastornos de salud mental. Además, los análisis de sensibilidad respaldaron la robustez de los resultados, sugiriendo que el sueño no es solo un marcador de salud, sino un posible factor causal en la aparición de enfermedades.

Desde una perspectiva de salud pública y nutrición, estos hallazgos refuerzan la importancia de considerar el sueño como un pilar fundamental junto con la alimentación y la actividad física. Promover hábitos de sueño saludables podría contribuir a la prevención de enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida de la población. Los autores concluyen que se necesitan más investigaciones para comprender los mecanismos biológicos involucrados y desarrollar estrategias de intervención más efectivas.

29/05/2026

MICROPLÁSTICOS, NANOPLÁSTICOS Y ENFERMEDAD HEPÁTICA:
¿UNA PREOCUPACIÓN EMERGENTE PARA LA SALUD?

¿Los microplásticos están afectando nuestro hígado?

Durante décadas, los microplásticos y nanoplásticos fueron considerados únicamente un problema ambiental. Sin embargo, la evidencia científica reciente muestra que estas partículas ya se encuentran en diversos tejidos humanos, incluyendo el hígado. Estudios experimentales sugieren que podrían inducir inflamación, estrés oxidativo, alteraciones metabólicas y procesos relacionados con fibrosis hepática.

Uno de los hallazgos más relevantes es la posible participación del eje intestino–hígado. Los microplásticos pueden alterar la microbiota intestinal, favorecer la disbiosis y aumentar la permeabilidad intestinal, facilitando el paso de sustancias potencialmente dañinas hacia el hígado. Además, podrían actuar como vehículos para microorganismos, compuestos tóxicos y genes de resistencia antimicrobiana.

Aunque la evidencia clínica en humanos todavía es limitada, los investigadores consideran que los microplásticos representan una preocupación emergente para la salud hepática y la salud pública. Como profesionales de la nutrición y promoción de la salud, resulta fundamental impulsar hábitos alimentarios sostenibles, reducir la exposición a plásticos innecesarios y seguir de cerca las nuevas investigaciones que permitan comprender mejor este fenómeno.

28/05/2026

Edición de Bases In Vivo de PCSK9 con VERVE-102 para Hipercolesterolemia

El artículo evalúa VERVE-102, una terapia experimental de edición de bases dirigida al gen PCSK9, diseñada para reducir de forma duradera la proteína PCSK9 y el colesterol LDL. El estudio fue de fase 1, abierto y de dosis única ascendente, realizado en adultos con hipercolesterolemia familiar heterocigota o enfermedad coronaria precoz.

En total participaron 35 personas distribuidas en seis cohortes de dosis. Tras una sola infusión intravenosa, VERVE-102 produjo reducciones dependientes de la dosis: hasta 88% en PCSK9 y hasta 62% en colesterol LDL con la dosis más alta. Además, en 15 participantes, los efectos se mantuvieron durante al menos un año.

Los resultados sugieren que VERVE-102 podría convertirse en una estrategia innovadora para pacientes con alto riesgo cardiovascular, especialmente aquellos que requieren reducciones intensas y sostenidas del colesterol LDL. Sin embargo, al ser un estudio inicial de fase 1, todavía se necesitan investigaciones más grandes y de mayor duración para confirmar su seguridad, eficacia y beneficio cardiovascular real.

28/05/2026

Guía sobre el Manejo de las Dislipidemias 2026 ACC/AHA/AACVPR/ ABC/ACPM/ADA/AGS/APhA/ASPC/NLA/PCNA

El artículo presenta una actualización de la guía clínica 2026 para el manejo de las dislipidemias, enfocada en reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular aterosclerótica (ASCVD). La guía reúne la evidencia científica más reciente sobre prevención, evaluación del riesgo y tratamiento del colesterol elevado, integrando cambios importantes respecto a la versión previa de 2018. Además, incluye nuevas terapias y estrategias más personalizadas según el nivel de riesgo cardiovascular de cada paciente.

Entre los principales hallazgos, se destaca que las terapias hipolipemiantes, especialmente las estatinas, continúan siendo fundamentales para disminuir eventos cardiovasculares y mortalidad. La guía también enfatiza metas más agresivas y personalizadas de LDL-C en personas de alto riesgo, recomendando reducciones ≥50% o alcanzar niveles muy bajos de colesterol LDL. Asimismo, incorpora tratamientos emergentes como ezetimiba, inhibidores de PCSK9 y ácido bempedoico.

Finalmente, el documento resalta que el manejo de las dislipidemias debe ser integral y multidisciplinario. No solo se basa en medicamentos, sino también en cambios sostenidos del estilo de vida, como alimentación saludable, actividad física, control del peso y abandono del tabaco. Los autores concluyen que una atención personalizada y basada en evidencia puede mejorar significativamente la prevención cardiovascular y la calidad de vida de la población.

27/05/2026

EFECTOS DE LA RESTRICCIÓN CALÓRICA CON Y SIN ENTRENAMIENTO (FUERZA, RESISTENCIA O MIXTO) SOBRE LA MASA LIBRE DE GRASA Y LA MASA MUSCULAR ESQUELÉTICA EN PERSONAS CON SOBREPESO U OBESIDAD: Revisión sistemática con metaanálisis por pares y en red de ensayos controlados aleatorizados 🍛🏋🏻‍♂️🦦

El artículo analiza si combinar restricción calórica con ejercicio ayuda a preservar la masa libre de grasa y la masa muscular esquelética en personas con sobrepeso u obesidad. La revisión incluyó 34 ensayos clínicos aleatorizados con 1455 participantes, comparando restricción calórica sola frente a restricción calórica más entrenamiento de fuerza, resistencia o mixto.

Los resultados mostraron que agregar ejercicio a la restricción calórica redujo significativamente la pérdida de masa libre de grasa. En promedio, el ejercicio evitó casi la mitad de esta pérdida, aproximadamente 45,7%, en comparación con hacer solo dieta hipocalórica. El metaanálisis en red sugirió que el entrenamiento mixto fue el más beneficioso, seguido del entrenamiento de fuerza; el entrenamiento de resistencia mostró una tendencia positiva, pero menor.

En conclusión, el estudio señala que perder peso solo con dieta puede comprometer parte de la masa magra, por lo que el ejercicio estructurado debe formar parte de las estrategias de pérdida de peso. Para proteger mejor el músculo y mantener la función física y metabólica, los autores destacan especialmente el entrenamiento mixto y de fuerza durante la restricción calórica.

26/05/2026

INFLUENCIA DE LA METFORMINA EN EL METABOLISMO Y LA CAPACIDAD DE EJERCICIO: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA Y METAANÁLISIS 🏃🏻‍♂️🦦

El artículo analiza cómo la metformina, medicamento usado frecuentemente en personas con prediabetes y diabetes tipo 2, puede modificar las respuestas metabólicas durante el ejercicio. La revisión sistemática y metaanálisis incluyó 21 estudios, con 325 participantes, evaluando lactato, glucosa, insulina, ácidos grasos libres y capacidad de ejercicio.

El principal hallazgo fue que la metformina se asoció con un mayor aumento de lactato durante el ejercicio, especialmente en ejercicios vigorosos o por encima del umbral de lactato. Esto sugiere que el cuerpo podría depender más de vías glucolíticas durante el esfuerzo, lo que podría aumentar la percepción de fatiga o esfuerzo en algunas personas que toman metformina.

En cambio, los efectos sobre glucosa, insulina, ácidos grasos libres y capacidad de ejercicio fueron inconsistentes o no significativos. Los autores concluyen que, aunque la metformina y el ejercicio siguen siendo herramientas importantes en el manejo metabólico, se necesita más investigación para entender mejor su interacción, especialmente en adultos con prediabetes, diabetes tipo 2, adultos mayores y mujeres.

26/05/2026

Pasos diarios y resultados de salud en adultos: una revisión sistemática y un metaanálisis de dosis-respuesta 🦦🏃🏻‍♂️

El artículo analiza la relación entre la cantidad de pasos diarios y diversos resultados de salud en adultos. Fue una revisión sistemática y metaanálisis dosis-respuesta que incluyó 57 estudios de 35 cohortes, evaluando mortalidad por todas las causas, enfermedad cardiovascular, cáncer, diabetes tipo 2, demencia, síntomas depresivos, función física y caídas.

Los resultados muestran que caminar más pasos al día se asocia con menor riesgo de múltiples problemas de salud. En comparación con 2000 pasos diarios, caminar 7000 pasos al día se relacionó con menor riesgo de mortalidad general, enfermedad cardiovascular, cáncer mortal, diabetes tipo 2, demencia, síntomas depresivos y caídas. Los beneficios aumentan especialmente hasta aproximadamente 5000–7000 pasos diarios, aunque en algunos desenlaces pueden seguir mejorando con más pasos.

En conclusión, el estudio propone que 7000 pasos diarios puede ser una meta realista, alcanzable y clínicamente útil para mejorar la salud adulta. Aunque los 10 000 pasos siguen siendo una meta válida para personas más activas, los autores resaltan que objetivos más accesibles podrían motivar mejor a la población y servir como recomendación práctica de salud pública.

25/05/2026

Calcio, vitamina D o suplementos combinados para prevenir fracturas y caídas: revisión sistemática y metanálisis 🦦 🦴

El artículo revisa si los suplementos de calcio, vitamina D o ambos juntos ayudan a prevenir fracturas y caídas en adultos. Fue una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos clínicos aleatorizados, con el objetivo de aclarar si estos suplementos realmente tienen un beneficio preventivo, ya que son muy usados para la salud ósea.

Los resultados indicaron que el calcio solo, la vitamina D sola o la combinación de ambos tuvieron poco o ningún beneficio clínicamente importante para prevenir fracturas en general, fracturas de cadera o caídas en la mayoría de adultos evaluados. El análisis incluyó 69 ensayos clínicos con 153 902 adultos, y la evidencia fue de moderada a alta certeza en varios desenlaces.

En conclusión, el estudio señala que no se justifica recomendar de forma rutinaria calcio, vitamina D o ambos solo con el objetivo de prevenir fracturas y caídas. Los autores sugieren que las recomendaciones generales deberían reevaluarse, aunque los resultados no necesariamente aplican a personas con osteoporosis, deficiencia comprobada de vitamina D u otras condiciones específicas.

25/05/2026

Antioxidantes naturales de hierbas y especias mejoran la estabilidad oxidativa y el rendimiento de fritura de aceites vegetales 🦦

El artículo estudia cómo las hierbas y especias naturales pueden mejorar la estabilidad oxidativa de aceites vegetales durante la fritura. Se evaluaron pimienta negra, jengibre, cúrcuma, romero y orégano, comparando su capacidad antioxidante, contenido fenólico y efecto protector en aceites. El problema central es que la oxidación lipídica deteriora la calidad sensorial y nutricional de los aceites, especialmente cuando se someten a altas temperaturas.

Los resultados mostraron que el romero fue la hierba más efectiva, ya que presentó la mayor capacidad antioxidante y el mayor contenido de compuestos fenólicos. Al incorporarlo en aceites de girasol, oliva y colza, aumentó significativamente su estabilidad oxidativa durante la fritura, incluso superando el efecto de antioxidantes sintéticos como el BHT en algunos ensayos.

En conclusión, el estudio demuestra que el romero molido puede ser una alternativa natural, práctica y sostenible para proteger los aceites vegetales frente a la oxidación durante la fritura. Su uso ayuda a mejorar el rendimiento del aceite, reducir la formación de compuestos de deterioro y conservar mejor la calidad del alimento frito.

06/08/2025

Feliz día a todos los nutricionistas del Perú 🇵🇪

!Feliz día del NUTRICIONISTA PERUANO!

Cada 06 de agosto de cada año.
Con Resolución Ministerial 522-2024/MINSA se conmemora el "Día del/de la Nutricionista en el Perú".